- 妈米
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我点菜是要先看桌上的人的,比如说有没有老人,有没有小孩。一般老人牙口不好,不能吃太硬嚼不动的。所以要最少有一个菜(每个老人一个)是他们能吃的。再看看如果有孩子就要点些比如糖醋里脊,薯条什么的这一类孩子能吃的。如果有小宝宝,就要点个什么蒸蛋啊之类的,最起码人家能和着饭吃。然后看是什么地方的人,如果是南方人,就要点些口味清淡的,上海人就点偏甜口,东北人就要偏咸口,西北人喜欢酸辣。一定要尽量照顾到桌上的每一个人,不然就会有人不高兴啦,人家不吃饭,饿着肚子多不好啊。还不好意思说没有合口味的。痛苦捏……
& a: O% D' G9 g% R 点菜的学问是很多的,不是我们想的很简单的想吃啥点啥呗。还要看这顿饭是谁买单。要把这桌饭控制在合理的范围内,防止菜点的贵了,人家没带那么多钱尴尬。还要看和谁一起吃饭,太寒酸了掉价。最重要的是一定要见人下菜碟。绝对不要浪费哦……(浪费是可耻滴)。( W6 |! k9 D, U+ s7 i9 q3 x
我一般点菜都是这样的,每次吃完饭后还要看看桌子上剩下了什么菜。这样才是对你这桌菜的最后评价。如果剩的很多,记得下次不要再点了(换人不算)。; t" f1 G! g- |: U, \
对了,我还有个习惯,一般进饭店让我点菜的话,我会先问这个饭店是以什么风味为主,或者问主厨是哪里人,这样你就会知道他们家做什么菜系的好吃啦……
$ A) J$ ?+ u( a4 I4 N* [& R 先总结这些吧,冷不丁的也想不起来太多。(*^__^*) 嘻嘻……
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