我蒸的馒头为啥总有“发育不良”的呢？ - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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宝宝生日: 2011-04-11
帖子: 129

楼主

发表于 2013-10-24 18:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

每次蒸馒头，包子，总有一两个皱皱巴巴，发不好，这是怎么回事啊？

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宝宝生日: 2011-04-11
帖子: 129

沙发

发表于 2013-10-24 18:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 sanbaogo 的帖子
+ E3 X5 [, B' ? m- u6 u6 ~: O每次蒸馒头，包子，总有一两个皱皱巴巴，发不好，这是怎么回事啊？

' v' K4 h0 `: i: n6 _: O5 e3 H

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宝宝生日
帖子: 0

板凳

发表于 2013-10-24 21:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

碱面没揉匀，而且有点少了，

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日
帖子: 0

地板

发表于 2013-10-24 21:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 sanbaogo 的帖子
& k# Q- S, | g: M# V8 p每次蒸馒头，包子，总有一两个皱皱巴巴，发不好，这是怎么回事啊？

# X! w9 k" c3 C. h; P
没发好吧，在发面之前就揉光滑一点发成形了就没办法了

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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安小毛的妈妈

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宝宝生日
帖子: 0

5^#

发表于 2013-10-24 21:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

比我强

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日
帖子: 0

6^#

发表于 2013-10-25 19:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

水蒸气滴到馒头上了。你蒸的时候在馒头上面放个玉米皮遮一下。

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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该用啥名字

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宝宝生日
帖子: 0

7^#

发表于 2013-10-25 19:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我的也是！

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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宝宝生日: 2013-06-27
帖子: 281

8^#

发表于 2013-10-27 18:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来很好吃

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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宝宝生日
帖子: 0

9^#

发表于 2013-10-27 22:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你的锅不行，在蒸的时候把锅盖的周围用干净的毛巾给围上，就好了，漏气了，你那个是被热气烫熟了，宝妈，

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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宝宝生日: 2011-04-11
帖子: 129

10^#

发表于 2013-10-28 22:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我觉得好像也是漏气了，下回围上围巾，再来试试，谢谢各位宝妈

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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我蒸的馒头为啥总有“发育不良”的呢？

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