带 宝宝去了一次必胜客，发现宝贝爱吃比萨，于是乎，我也想亲手做一次给宝宝吃！ 上网百度一下做法，看起来还可以操作，然后又百度了一下比萨的营养含量， 比萨中的面饼含有足够的碳水化合物，蔬菜中含有纤维素和维生素，而奶酪可以给你蛋白质和钙质。 奶酪（cheese）又翻译为干酪、芝士、起司。 奶酪是牛奶经浓缩，发酵而成的奶制品，它基本上排除了牛奶中大量的水分，保留了其中营养价值极高的精华部分，被誉为乳品中的“黄金”。每公斤奶酪制品浓缩了10公斤左右牛奶的蛋白质、钙和磷等人体所需的营养素，独特的发酵工艺，使其营养的吸收率达到了96%—98%。奶酪富含大量的钙质，而且这些钙很容易吸收。就钙的含量而言，250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪。奶酪能增进人体抵抗疾病的能力，促进代谢，增强活力，保护眼睛健康并保护肌肤健美。奶酪中的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用，有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡，防治便泌和 腹泻。奶酪中的脂肪和热能都比较多，但是其胆固醇含量却比较低，对心血管健康也有有利的一面。由于中国人不习惯直接食用奶酪，因此，比萨是摄入奶酪的一个好途径。对于 孕妇、中老年人及成 长发育旺盛的青少年 儿童来说，奶酪是最好的 补钙食品之一。 源于比萨的好处多多，而且宝宝爱吃，所以麻麻当然有义务在身啦，看看我的比萨吧！ 材料：面粉、发酵粉、黄油、牛奶、鸡蛋，奶粉、食用油、番茄沙司、乳酪、青椒、洋葱、瘦肉、蘑菇 用牛奶，面粉，奶粉，黄油、发酵粉把面搅好，放到暖气边发酵，我没有按什么比例，就是大概，全是牛奶搅的，没有加水，面饼吃起来味道不错哈， 由于我用电饼铛做比萨，所以提前把原材料，香菇和辣椒用热水过了下，瘦肉放锅里煸香，这样放电饼铛熟的快，面饼也软和，有利于宝宝吃哈 照片上的爸比和小情人等着吃呢！ 电饼铛加热，涂上黄油多涂点要不然饼加热时间长的话会糊的，把面饼活好摊平放上去，用牙签多扎点孔，我先铺的瘦肉丁，然后铺上过水的香菇和辣椒，放上奶酪，可以多放点，然后铺上火腿，再铺一层奶酪，然后放洋葱，用炒菜锅盖上，大概十分钟到十五分钟就可以了！ 香喷喷，营养足足的比萨一出炉就被瓜分的差不错了
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发表于 2014-3-3 15:40
