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本帖最后由 漫天樱花舞 于 2014-5-14 12:30 编辑 & O% m1 J1 Y" a! q* F- N
) w# U9 i. w9 l7 n3 [: U5 T 有了宝宝之后,就开始自己做饭了,但是每天就那么几样菜的话,别说宝宝不爱吃了,自己做起来都没有兴趣了,所以总是想做不同的菜,但是自己创意有限,不知道妈网的宝妈们有没有拿手的私房菜来分享啊?先爆下我自己做的木须肉吧,也是一道家常菜。8 {8 k7 S; C m* W
首先,需要准备的材料是:瘦肉、黄瓜、木耳、青椒、鸡蛋、蒜、姜、油、盐、调料、料酒、老抽 J* M, n, a& \5 d
第一步、先把木耳泡发,鸡蛋打入碗内,放入适量的盐、调料。把肉切丝或者薄点的片,放入料酒、老抽拌匀。
! a8 I: D) D* o1 Y1 E 第二步、锅内放少量油,把鸡蛋炒至嫩黄色,盛出。
4 y7 u% }6 K" C 第三步、锅内放油,将蒜、姜放入锅内爆炒,然后倒入肉,翻炒后,再倒入黄瓜、青椒,继续翻炒,再放入木耳。等到所有食材都差不多熟的时候放入炒好的鸡蛋,然后再放入适量的盐、调料即可。9 ~& P" E; B. i# b# }* w
具体的步骤没有拍照片,有做好的图,也由于像素的原因,不太清楚,宝妈们凑合看吧 。虽然卖相不好,但味道还是不错的哦~
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