- 妈米
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南瓜去皮去瓤后洗净沥干,再用擦子擦成细丝,加入糯米粉拌匀; 奶油放入平底锅内,待奶油融化后倒入拌好糯米粉的南瓜丝,用锅铲将其轻轻地压紧实一些;盖上锅盖,用小火烙至其表面变色后再打开锅盖;将南瓜饼翻面,最后烙至两面金黄熟透后出锅,再切成块即可。6 j* K8 s0 v( [# Z5 R$ A: ~; g4 {6 z
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