5 t* {0 |' T$ f1 J" I1 o& A/ r! ~5 B5 g) G, j; h
原料:水果、红薯泥或者南瓜泥或者山药泥、动物性淡奶油、枫叶糖浆或者糖粉。 2 c' r0 I$ P( J % }1 `" y. O" ~+ `. r/ V$ o' W ( ?# E, _ I: Y) |$ w" A' x" g第一步很简单,就是把准备好的水果洗干净切碎放入容器中。这个您要爱吃大的不切也可以,但要洗干净。 2 s5 R, {3 Z5 F6 [ d' P" a# q E/ M; H/ s
+ ?: j+ @! M& @: p N
第二步将动物性淡奶油和枫叶糖浆放入容器,用打蛋器将奶油打发,也可以放入些红薯泥或者南瓜泥或者山药泥在里面。打发后的奶油会更加固态些,但是味道会有些许改变,总之就是奶香味会减少些,口感会没有直接打出的鲜奶油细腻,这个依个人口味吧。至于枫叶糖浆是个什么东东,大家可以百度或着淘宝下,总之就是个对老人孩子都很好的东西,加拿大的最纯正,我这里就不做广告了。至于糖粉最好不要用白砂糖或者绵白糖代替,不然出来的口感真的很不好。当然水果都很甜,尽量不放糖也是很好的。还有就是放了糖浆就不要放糖粉了,两个都是甜的。* M1 }, K/ h' ^8 E
2 m7 g/ C4 s1 C. ]$ N! m3 S" h. a. C
' R: l( e9 i& M' _9 F6 C2 y( Y' M3 [0 ^5 d( z7 a
9 \4 [" H0 b0 E6 `
图一是加了红薯泥打发的奶油,看图片就能感觉出来红薯泥混在里面有些颗粒。图二是自然打发的淡奶油,我没有过多的装饰看起来虽然一般但是奶油很细腻。 ! J- U N2 `" V ' b% D# {- N* h7 {2 W# T1 w8 e ) [8 S; S8 |6 `& u2 ]最后。。。。。。奶油很肥人,进食需谨慎 - e$ `$ L% W0 u+ }) o0 B) Q. n% B* M! r9 e
! K+ W* y* j3 b) V' d8 O