yan22686956

材料：茄子（一斤），咸鱼（一两，），肥肉（适量，但个人喜欢多点），瘦肉（适量）, {7 _4 ^7 Z, @
配料：蒜头（适量），小红椒（一只），酱油（适量），盐，糖（适量）0 G& ]: v, ~. _3 [% u% N
1、茄子切条浸水备用，肥猪肉切成薄片，咸鱼和瘦肉切成粒状，蒜头拍碎，小红椒切碎+ \: {0 ?: O. r# J- s
2、先炒香咸鱼和瘦肉（混合都炒都可以），炒好后用盘子装起。
- K2 s) _) Y- j$ [3、放点油在锅里再放肥肉，要慢火哦。等肥肉出油后放蒜头和小红椒爆香，之后放茄子，要快手翻炒，炒到转色后放点水和放入炒香了的咸鱼和瘦肉，加盖中火煮，煮到茄子变软后就可以起锅哦！~

贝儿宝宝

学习学习~~~* `  j1 ?, C0 G/ A8 {$ o

# b0 x0 I. R& w3 U7 h4 }亲，附上你的图片嘛~~~

菲宝

有一道，是不是还有第二道啊？
$ p' ~/ K9 o$ R/ o' Q% ~: {
. ]5 s9 g* R9 l6 }* \+ d6 i1 ^期待ING~~~哦~~~

lvna2

学习学习啦，有图片吗

yan22686956

没图呀，因为都落到肚皮里了！~: l6 }9 M2 w( n5 Q5 ~
我没太多手艺的，这个还算是可以，所以就拿出来跟大家分享分享罗，下次学成功后再发上来啦！

likaienyr

这个菜我也非常爱吃。。。