- 妈米
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我喜欢混搭做菜,炒菜类的,比如大虾炒白菜、香菇炒白菜、木耳炒白菜(可放点猪肉)、豆皮炒白菜、清炒白菜(只放油和盐);
6 D5 R* u7 g& E2 c其中大虾炒白菜是从电视里学到,据说是青岛名菜,网上很容易搜到做法,尽量用白菜叶,自从我在全家推广后,我们全家老少都爱吃,但我自从怀孕后就不喜欢吃这道菜了;) h3 w& K$ M) {& g8 ], L1 q( {- G
关于香菇炒白菜:有个朋友不吃香菇,但他吃饭前没有提到,后来我做了这道菜,他的评价是“从来没吃过这么好吃的白菜”。
- B: B: A# I5 `; s V白菜焖饼:需掌握好放盐的时间;* u! ?0 Q/ ?( o
白菜做汤:豆腐白菜汤,或者另加鲜虾、粉丝、排骨等,有点像砂锅杂烩、麻辣烫、火锅一类的;) D; r& {0 |. c
白菜做馅:素馅类的可以是白菜加虾皮,或者白菜加韭菜;肉馅类的可以是白菜+海米+香菜+猪肉,白菜+鲜虾仁+猪肉;
3 y, ?/ q& m' B" X; v- _/ w: c或者根据自己的喜好再发挥一下,希望能帮你逐步处理掉那十几棵白菜哈!
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