janebby

支招：用什么拌“沙拉”最好
' y2 k' k" j: @4 S, D, P0 ^) M为了养生着想，现代人常爱换口味，时不时吃餐健康沙拉。7 H6 p4 h1 @) ]& |: ]5 [; X& m" [
沙拉是西方饮食习惯中，较具营养价值的食品。沙拉主要以新鲜蔬菜或水果为主，富含各种维生素。美国曾有一项针对成年人的大型调查显示，大量吃沙拉或生蔬菜的人血液中一些重要营养的含量较高。研究人员还发现，即便每天只吃一份生蔬菜，也会使人体的维生素A、维生素E、维生素B及叶酸含量更接近推荐量。
2 ~+ g5 i0 _) K# Y/ v. R专家认为，维生素C和多种维生素B等水溶性维生素对热很敏感，很容易被较高的温度破坏，因此从生蔬菜中摄取这些维生素是较好的方法。1 J$ N! C) b" \8 N; {, l: X
沙拉的主要原料为新鲜蔬菜及水果，绝对是营养的来源，大量吃沙拉或生蔬菜的人血液中一些重要营养的含量较高，话虽如此，沙拉的健康与否，问题其实出自其配料和酱料。
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fdnaie

呵呵，看起来很好吃的啊，我也要吃

两只小熊

好想咬一大口