- 妈米
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很简单的做法 味道不错
9 o4 R7 t! g0 B/ V& A, |1 i; x我做虾向来不喜欢加点黄瓜片什么的 吃的就是虾 呵呵; l& H7 v$ J+ Z+ B$ K/ W* q
尤其是最后盘里的虾油拌米饭 绝了
& j/ j! \5 h! k( T, v' |7 [( `: f
+ A' c7 S# K, k- q0 S原料
]% Z3 c, q; G5 p大虾 我喜欢开背去虾线 不用牙签挑 这样吃的时候进味也方便
0 ~4 o( C0 r+ N3 X; o( i4 |9 {葱姜丝
. N# t! d9 A% P% {) c* u F. \6 O( l8 G, R0 j. }8 i$ B& V
锅里放油 先放姜丝煸干
6 K" b; b6 o, m2 R- @
. }: N3 X1 s, X" h' s+ P然后放葱丝炒香放虾5 \1 M, Y8 g9 R; s8 t8 U

3 ?) z, A4 x1 u6 v加入少许料酒去腥 一点老抽 白糖两勺 醋一勺4 {- x2 x" [( L) T2 O$ V# d
翻炒一下盖锅盖焖一会
0 E9 W" J; l( q5 e4 g$ R
6 X# i& v+ y, j等汤快干了加少许盐就出锅啦! X) Y: w4 S% ?
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在晒晒我给老公做的晚饭
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