米米鱼儿飞

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感谢小编将菜品推荐上首页

真心感谢，帖子被勤劳的小编加精华啦

爱生活爱美食乐分享

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  今天是二十四节气的“白露”，白露开始，夏天开始渐行渐远，但秋燥也起来了，气温和湿度都有所降低，气压有所升高，在这种条件下人体消耗的热量也增多，使得所需的能量突然加大，而经过整个夏天身体内部能耗的“亏空”还没有补上，人体很容易出现倦怠、疲乏的现象

要缓解这种现象注重养生、多吃滋阴养肺的食物很重要

　　鸭肉，能滋阴、祛热，养胃生津，很适合初秋食用

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前两天外出吃烤鸭，正好打包回家鸭架一只在冰箱冷冻室里

鱼儿飞在家自己做了这款私家菜【白菜粉丝鸭架汤】，方法简单，少油健康

经济实惠，味道鲜美，和热爱美食的亲一起分享哦

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米米鱼儿飞

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将打包回的鸭架子切成块儿，剔除鸭尾、肥油

米米鱼儿飞

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白菜洗好备用

米米鱼儿飞

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粉丝泡好备用

米米鱼儿飞

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青蒜切好备用

米米鱼儿飞

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将煸好的鸭架移入另一只烧开的汤锅中（煸出的油一定不放汤锅里）

米米鱼儿飞

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大火烧开撇去浮沫（开盖使腥味儿散出），加入鸡精中火炖15分钟至汤白

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米米鱼儿飞

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加入泡好的粉丝、洗净的白菜，开锅煮2分钟

米米鱼儿飞

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点入白胡椒粉（放白胡椒，很去腥）、少许盐，加入事先备好的青蒜段即可出锅

果飞

我要坐等直播，大餐直播

堕落的胖子

看到大厨，我必须来支持啊

米米鱼儿飞

堕落的胖子 发表于 2012-9-7 12:24
, P; w5 M' o( M; r. E看到大厨，我必须来支持啊

% A; d% C+ R5 U* P4 O8 P& r$ R% c谢谢支持

米米鱼儿飞

果飞 发表于 2012-9-7 12:23 & M1 r' A6 j: A# O+ W% b  P
我要坐等直播，大餐直播

6 q& k! J+ g7 N6 ]) S& L谢谢美丽小编加精华哦

米米鱼儿飞

留下还有一半鸭架子，下次做红火鸭架哦

米米鱼儿飞

emilycsly 发表于 2012-9-7 13:32
8 A$ [' ?8 {* E8 N7 ?% R! U0 M有才，顶~

6 ~3 _. K' J+ n谢谢支持

有个好心情哦

这个汤肯定很有营养的吧9 c* W" m% b' f8 [/ X
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堕落的胖子

回复 米米鱼儿飞 的帖子
- U5 O1 C; a' j5 x. B
2 o6 t  n2 {: E' g! Y& w看着真的挺鲜的

堕落的胖子

' G- H; ?, _6 o9 d6 V这个肯定是大补
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fjonlyone

亲真是勤劳啊，呵呵，天天都有大菜！赞！