米米鱼儿飞

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真心感谢，帖子被勤劳的小编加精华啦

爱生活爱美食乐分享

冬日的美食多种多样

自己在家做【珍珠糯米丸】

简单、温暖

爱宝宝的妈妈们一起来分享哦

温馨提示：

这个款【珍珠糯米丸】一定要给5-6岁以上的大一点的宝宝吃，

而且吃的时候，妈妈要帮着切小一点块儿再吃哦

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米米鱼儿飞

这款珍珠糯米丸，

是鱼儿飞根据自己家现有的食材做的，

没有添加更多辅料，也没有点缀枸杞，但真的很是好吃哦

米米鱼儿飞

要想做的珍珠糯米丸好吃，

需选用园粒儿糯米，

凉水浸泡4小时以上

米米鱼儿飞

现绞好的肉馅

米米鱼儿飞

肉馅中充分打入水或高汤后加入蛋液

米米鱼儿飞

加入少许鸡精

米米鱼儿飞

加入香油、盐、生抽、调馅儿香料搅拌均匀

米米鱼儿飞

加入葱、姜末

米米鱼儿飞

加入生粉搅拌均匀

米米鱼儿飞

将浸泡好的糯米控干水分放在盘中

  

米米鱼儿飞

将蒸锅中加水，蒸盘中铺上胡萝卜片（防止粘盘）

米米鱼儿飞

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将团好的肉丸裹上糯米

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米米鱼儿飞

将糯米丸放在铺好胡萝卜片的盘上

米米鱼儿飞

水开后大火蒸30分钟即可

  

米米鱼儿飞

晶莹剔透，孩子也很爱吃

这款冬日美食【珍珠糯米丸】

是不是很有爱呢

温馨提示：

这个款【珍珠糯米丸】一定要给5-6岁以上的大一点的宝宝吃，

而且吃的时候，妈妈要帮着切小一点块儿再吃哦

米米鱼儿飞

大半夜的发帖完毕，感谢大家分享

babyzhuzhu

加入香油、盐、生抽、调馅儿香料搅拌均匀

看着馅就想吃

babyzhuzhu

加入香油、盐、生抽、调馅儿香料搅拌均匀

香料是五香粉还是？

米米鱼儿飞

babyzhuzhu 发表于 2012-12-10 23:45
. t: q6 M# Y/ s5 X- [看着馅就想吃

. N" G5 `0 N! R" Z7 {7 _
谢谢·支持哦

米米鱼儿飞

babyzhuzhu 发表于 2012-12-10 23:46 & v, [7 v! f  e6 J3 ?0 ~
香料是五香粉还是？

) e# P  U+ u- e0 t) a( b
是超市买的调馅儿香料