大家都怎么做藕，分享一下 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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宝宝生日
帖子: 10255

楼主

发表于 2010-4-28 16:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

我家宝宝特别喜欢吃藕
我们一般是直接用水先煮，然后捞出来过油，宝宝爱吃甜的，放糖和盐/ e% A5 O* J1 d& x# o2 X
要么就是藕炖排骨* _3 c% k" a3 N: c) R
这里能干的亲这么多* Q% ]% }/ {6 u& U8 M
能告诉我还有其他的做法嘛
我先谢谢了

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宝宝生日: 2010-05-23
帖子: 577

沙发

发表于 2010-4-28 20:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我老公今晚做的是酸辣藕丁，好像有点辣不适合宝宝吃，不过，可以与荷兰豆、百合一起炒了吃，清爽营养丰富！

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败家大馒头

小小米

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宝宝生日: 2011.4.11
帖子: 476

板凳

发表于 2010-4-28 20:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

凉拌藕片啊。。小时候老吃。。现在大了该吃酸辣藕丁了

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 2007-11-06
帖子: 39160

地板

发表于 2010-4-29 08:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

知道有个凉菜，是用糯米做的呢，好吃。

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 2010-09-25
帖子: 402

5^#

发表于 2010-4-29 08:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼上说的是桂花糖藕吧~~~~~呵呵

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日
帖子: 10255

6^#

发表于 2010-4-29 09:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看样子大家的吃法差不多啊，原来我们也吃酸辣的，现在有宝宝了不吃辣的了

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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Rank: 6 Rank: 6

宝宝生日: 2011-03-21
帖子: 134

7^#

发表于 2010-4-29 11:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我超级喜欢吃糯米藕，就是把糯米泡一个晚上，然后装到藕里面，下水煮，煮熟后可以放些桂花酱或者蜂蜜。很香甜呀，呵呵

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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爱折腾的小兴趣 MW10405

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宝宝生日: 2012-04-18
帖子: 2725

8^#

发表于 2010-4-29 12:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

吃过糯米藕，酸辣藕丁和炖汤的都不错呵呵

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 2007-04-26
帖子: 155

9^#

发表于 2010-4-29 13:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我家是把番茄酱加糖和少许油后炒成浓酱汁，然后浇在煮好的藕片上，我家宝宝特爱吃！

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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团长编号MW12546

Rank: 15

宝宝生日: 2010-06-11
帖子: 1193

10^#

发表于 2010-4-29 16:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我喜欢做糖醋藕丁，老公最爱吃，不知道将来的宝宝爱不爱吃
我自己比较喜欢糯米糖藕，不过自己在家做好麻烦，以前住上海的时候很容易买到现做的，到北京后很久没吃了，好怀念那个桂花蜜汁的甜味呢~~~~~~~~~~

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 386

11^#

发表于 2010-4-29 16:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

藕夹饼
1、将藕切成宽的片，然后在中间切开但不要切断，备用7 `6 n8 v$ r6 |4 d7 Z
2、将无筋的肉剁碎，加点蛋清，香油，葱花，盐拌啊拌啊（胡萝卜啊什么的，自己看着加）
3、将拌好的肉夹在藕中间，上锅蒸或煎都行，不过煎的会香很多哦！6 l2 J+ {7 E4 C
* B$ a; A$ b# [2 x; R H' |
也可先将切好的藕用开水过过，容易熟，但水份要晾干

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宝宝生日: 2010-07-14
帖子: 606

12^#

发表于 2010-4-29 19:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我喜欢糖醋藕片，老妈做的超好吃

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宝宝生日: 2009-09-28
帖子: 2447

13^#

发表于 2010-4-29 21:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我说的是大人的凉菜
爸爸都是这么做的2 S# V: Q% ^( B9 R7 G

先把藕切片炒熟, @" _8 d: h. C" P) b2 r0 O1 C% Y
之后炸点花生米还有炸点辣椒油一拌4 C5 t' D2 k6 t0 \7 Z6 a, U, U
放盐糖哦了好吃死了

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Rank: 26

宝宝生日: 2009-11-03
帖子: 2345

14^#

发表于 2010-4-30 00:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

就是放糖吧，这个东西我不怎么吃～～

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Rank: 18

宝宝生日: 2008-09-29
帖子: 3033

15^#

发表于 2010-4-30 01:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

凉拌藕片和炸藕盒，没吃过其他的

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Rank: 15

宝宝生日: 2009-10-27
帖子: 989

16^#

发表于 2010-4-30 09:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一般是炒或是凉拌或炸藕盒就是有点麻烦哦

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熙熙

Rank: 20

宝宝生日: 2008-06-18
帖子: 10754

17^#

发表于 2010-4-30 14:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我们经常吃：糖醋藕和炸藕盒～～

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