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本帖最后由 又甜又帅的橙子 于 2012-4-23 15:15 编辑 * p8 Y$ x P% [3 d5 j3 @
mybaby_201004 发表于 2012-4-23 14:54 % M2 R' E" c9 V
哇,看到你太激动了。我家的也是ACA的不过我一次都没成功过,没有秤啊,所以别人说的多少克也搞不明白,亲 ... , [( Z6 f o* f- O0 k! h
9 f1 h! u B+ i3 q# D7 s7 ~
不用称的,买面包机时不是赠一本做面包的书吗,那里面有需要加入面粉、盐、糖等需要的量。直接使用面包机配的量杯和小勺就可以了。那上面都有刻度的,按照书上需要的量添加就行。$ w6 b1 F! r5 c+ u* d8 o4 ], j
' ~* d) i0 ^7 a: l# z2 V! U我一般不放水,而是把水的量换成牛奶,然后会再打一个鸡蛋进去(鸡蛋不能放多了,放一个正合适)。+ K) _" R2 G7 Z6 e
3 a8 K" `; N. l- n }) u I如果亲做的面包还不成功。那再告诉亲个更简单的,把自发粉换成古船的面包粉,面包粉里面已经添加了酵母、盐、糖等,这样亲就只放牛奶、鸡蛋、面包粉就行了,更更更简单!面包粉在超市有卖的。
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