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本帖最后由 又甜又帅的橙子 于 2012-4-23 15:15 编辑
" R0 V) x" Q3 N: l% S5 g% Lmybaby_201004 发表于 2012-4-23 14:54 
% p4 u9 F/ a# Q8 s哇,看到你太激动了。我家的也是ACA的不过我一次都没成功过,没有秤啊,所以别人说的多少克也搞不明白,亲 ... # `- [7 ?" r$ R2 }0 ?" k
; f4 F& @, J( M6 \& ?
不用称的,买面包机时不是赠一本做面包的书吗,那里面有需要加入面粉、盐、糖等需要的量。直接使用面包机配的量杯和小勺就可以了。那上面都有刻度的,按照书上需要的量添加就行。. ~& i* f" ^' V2 B
' C+ ~3 m% B, Q6 L
我一般不放水,而是把水的量换成牛奶,然后会再打一个鸡蛋进去(鸡蛋不能放多了,放一个正合适)。! ~$ T Z! `* X* _- H# t
' D: e$ j7 c% I0 s$ r如果亲做的面包还不成功。那再告诉亲个更简单的,把自发粉换成古船的面包粉,面包粉里面已经添加了酵母、盐、糖等,这样亲就只放牛奶、鸡蛋、面包粉就行了,更更更简单!面包粉在超市有卖的。
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