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本帖最后由 又甜又帅的橙子 于 2012-4-23 15:15 编辑 - l* F* j6 w5 K: |
mybaby_201004 发表于 2012-4-23 14:54 
! l- ?3 W9 F$ R1 B0 a( ^9 a9 o哇,看到你太激动了。我家的也是ACA的不过我一次都没成功过,没有秤啊,所以别人说的多少克也搞不明白,亲 ...
0 w5 ?: } f) L# ~1 w) H: l
* h9 D/ c, c2 U! S r% w% \" F1 [不用称的,买面包机时不是赠一本做面包的书吗,那里面有需要加入面粉、盐、糖等需要的量。直接使用面包机配的量杯和小勺就可以了。那上面都有刻度的,按照书上需要的量添加就行。# i! w5 k* s# p# Y2 u
}* \* C' a6 W5 j: C1 z; q% k5 K. c( M我一般不放水,而是把水的量换成牛奶,然后会再打一个鸡蛋进去(鸡蛋不能放多了,放一个正合适)。
V% Z2 q. |' P( w/ o5 K; _7 l1 s( v& c
如果亲做的面包还不成功。那再告诉亲个更简单的,把自发粉换成古船的面包粉,面包粉里面已经添加了酵母、盐、糖等,这样亲就只放牛奶、鸡蛋、面包粉就行了,更更更简单!面包粉在超市有卖的。
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