这个方法第一次看到,我觉得楼主这个应该叫豆苗吧,呵呵! C0 i4 s/ A l9 e1 s
俺也是发黄豆芽,就是用一个带盖的小盆,黄豆洗干净后用冷水泡一晚上,大概10-12个小时吧。然后把水控出去,天气冷的时候就放在阳台,让它有点温度好发芽,暖了就搁在厨房就行。然后每天早晚沥两次水,就是冷水接在盆里没过豆子,然后沥水。发一次可以分2-3次吃,从1厘米长吃到2厘米长,凉拌或素炒肉炒都可。其实就是温度和湿度两项条件符合了,豆就能发芽。绿色无公害哦,下回我也来发个片片(用水发的好处就是可以随时吃,免去洗的麻烦)