fengbojun

我也是对土豆炒蘑菇感兴趣，可惜楼主没做！希望能够赐教做地！

水果牛奶

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' E& w- ?2 [/ ?. g过年时去延庆走亲戚，老公的老婶这么炒的，超级好吃，我自己吃了一盘，那蘑菇是延庆当地的野生蘑菇），可是我这蘑菇味道很冲，所以用柿子椒和肉炒的，味道一般！

水果牛奶

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做法很简单，就把土豆切的比丝稍微粗点，把那蘑菇撕成小块，各自焯水，然后葱姜蒜，加几粒花椒爆香，先炒土豆，少加点酱油，然后放蘑菇，翻炒几分钟就可以出锅了，超级好吃，我自己吃了一盘！我昨天那蘑菇口感太冲，不适合这么炒！所以就放肉炒的！

fengbojun

水果牛奶 发表于 2013-2-25 12:41 ! e/ E5 e/ l, M& k7 w2 F) ?
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做法很简单，就把土豆切的比丝稍微粗点，把那蘑菇撕成小块，各自焯水，然后葱姜蒜 ...

, ]: V- h" ^2 k) x( d  `3 O好的，多谢了，回去俺也试着去做吃，蘑菇和土豆都是我的最爱呢！

水果牛奶

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$ {* F; I+ P+ g$ y5 |. N8 f, ^亲，可以用鸡腿菇试试！

fengbojun

回复 fengbojun 的帖子4 _3 K# N$ k; f: a
" m; g: p! u& E0 r
亲，可以用鸡腿菇试试！

呵呵，鸡腿菇我家正有。好的，今晚就做来吃，谢谢提醒啊！

水果牛奶

回复 fengbojun 的帖子$ u: y1 K& v" k2 P" \; g
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做完了，别忘了汇报啊！

fengbojun

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/ ]+ O, o4 O5 ^1 j, K做完了，别忘了汇报啊！

嗯，回来做汇报

水果牛奶

回复 blair841212 的帖子5 v& M/ X8 \7 `6 V! k( v6 t) a  J

5 P, t  g/ D6 {# E3 M+ |7 n# A嗯，手艺还说的过去！

果飞

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6 ^  Z6 M. f8 _6 D* j" s. @. ^- H4 _7 r) v* e% @
好滴，随时来美食晒大餐哈，欢迎高手来显摆

水果牛奶

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2 b, F1 H5 f$ H  }' f好的，下周末我要做赛过老城一锅的羊蝎子，到时再来汇报！

果飞

回复 水果牛奶 的帖子  b4 y/ C# u, ~+ ~* T9 J; I
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等着上教程学习厨艺

fengbojun

汇报：晚上做了土豆炒蘑菇，那叫一个香！像水煮鱼那样的盆，做了一盆，被我老公一抢而光（平常他就是个重度吃货）！调味时除放了点儿老抽，因为菜多，怕不够味儿，还放了两勺蒸鱼豉油，别有风味，楼主下次也试试。反正我是没吃够，准备去买东北榛蘑做这个菜，再放些肉片，应该味道更好一些。

水果牛奶

回复 fengbojun 的帖子6 Z# f! P* U% c8 g
5 l* |- }8 R( d+ g6 `
亲，厨艺也不错啊，多交流啊。回头我也试试！

fengbojun

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8 b: a, ~/ A$ @) {/ F9 C! `1 k# T: ~亲，厨艺也不错啊，多交流啊。回头我也试试！ ...

哈哈，过奖了，希望多多交流！