fengbojun

我也是对土豆炒蘑菇感兴趣，可惜楼主没做！希望能够赐教做地！

水果牛奶

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6 ^$ ]" ~+ f: q+ D) d5 B2 f过年时去延庆走亲戚，老公的老婶这么炒的，超级好吃，我自己吃了一盘，那蘑菇是延庆当地的野生蘑菇），可是我这蘑菇味道很冲，所以用柿子椒和肉炒的，味道一般！

水果牛奶

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- Q; [# c- e! S  y, r; v# u2 s; a0 ^- K& }
做法很简单，就把土豆切的比丝稍微粗点，把那蘑菇撕成小块，各自焯水，然后葱姜蒜，加几粒花椒爆香，先炒土豆，少加点酱油，然后放蘑菇，翻炒几分钟就可以出锅了，超级好吃，我自己吃了一盘！我昨天那蘑菇口感太冲，不适合这么炒！所以就放肉炒的！

fengbojun

水果牛奶 发表于 2013-2-25 12:41
, Z2 T% o) D: e9 K' J# a/ U7 ?" n7 {回复 fengbojun 的帖子
* [6 B: l- H) V/ o: b. f. a% N4 W0 Y' E# e3 b) z4 E
做法很简单，就把土豆切的比丝稍微粗点，把那蘑菇撕成小块，各自焯水，然后葱姜蒜 ...

/ ]9 L9 V) \' l# d. ~
好的，多谢了，回去俺也试着去做吃，蘑菇和土豆都是我的最爱呢！

水果牛奶

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! J: q' N9 M6 u# A, U# Y% Y7 A. G7 W  Q# |! B; c0 A7 f+ M
亲，可以用鸡腿菇试试！

fengbojun

回复 fengbojun 的帖子) j. s+ X$ s- P! b5 V/ Y. W+ C

" L& {$ R8 |1 r- |' I- j3 w0 |. w1 ]亲，可以用鸡腿菇试试！

呵呵，鸡腿菇我家正有。好的，今晚就做来吃，谢谢提醒啊！

水果牛奶

回复 fengbojun 的帖子5 I6 _4 Y  |( I' O5 d: X, z5 {

5 Y( k% T2 L: i) U+ q) Q) [做完了，别忘了汇报啊！

fengbojun

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; w! z3 M4 s* u* n8 k, u( I+ H# [, p9 f( R. r9 F% g' }
做完了，别忘了汇报啊！

嗯，回来做汇报

水果牛奶

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  N  N% h: d: F/ a! f3 b0 }' |* T8 d  w# G8 g* \4 c
嗯，手艺还说的过去！

果飞

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8 T" h9 P# [5 j  \9 B+ c) B8 }: w% N
好滴，随时来美食晒大餐哈，欢迎高手来显摆

水果牛奶

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! i% s  o. l% f5 f$ Q
3 E1 F3 g/ _" h: w好的，下周末我要做赛过老城一锅的羊蝎子，到时再来汇报！

果飞

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" o6 J8 Z2 s  l' I2 C) ]
等着上教程学习厨艺

fengbojun

汇报：晚上做了土豆炒蘑菇，那叫一个香！像水煮鱼那样的盆，做了一盆，被我老公一抢而光（平常他就是个重度吃货）！调味时除放了点儿老抽，因为菜多，怕不够味儿，还放了两勺蒸鱼豉油，别有风味，楼主下次也试试。反正我是没吃够，准备去买东北榛蘑做这个菜，再放些肉片，应该味道更好一些。

水果牛奶

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" t. j2 H) f& ]3 Y% C, {7 p2 d% U, O
亲，厨艺也不错啊，多交流啊。回头我也试试！

fengbojun

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& ?, g) e+ ?+ z$ z8 g; n
3 E, |4 Z9 U5 l9 J- P0 J亲，厨艺也不错啊，多交流啊。回头我也试试！ ...

哈哈，过奖了，希望多多交流！