fengbojun

我也是对土豆炒蘑菇感兴趣，可惜楼主没做！希望能够赐教做地！

水果牛奶

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过年时去延庆走亲戚，老公的老婶这么炒的，超级好吃，我自己吃了一盘，那蘑菇是延庆当地的野生蘑菇），可是我这蘑菇味道很冲，所以用柿子椒和肉炒的，味道一般！

水果牛奶

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做法很简单，就把土豆切的比丝稍微粗点，把那蘑菇撕成小块，各自焯水，然后葱姜蒜，加几粒花椒爆香，先炒土豆，少加点酱油，然后放蘑菇，翻炒几分钟就可以出锅了，超级好吃，我自己吃了一盘！我昨天那蘑菇口感太冲，不适合这么炒！所以就放肉炒的！

fengbojun

水果牛奶 发表于 2013-2-25 12:41
, `: B( [5 I% N$ i' G" o4 g回复 fengbojun 的帖子% X3 T: g6 g: J8 N9 E7 h2 _9 j

& J4 e. @) j/ y! `  A做法很简单，就把土豆切的比丝稍微粗点，把那蘑菇撕成小块，各自焯水，然后葱姜蒜 ...

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好的，多谢了，回去俺也试着去做吃，蘑菇和土豆都是我的最爱呢！

水果牛奶

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) B7 d0 A/ c! C2 N* t: R5 r0 j
3 g, v, e  ]5 M8 c) [亲，可以用鸡腿菇试试！

fengbojun

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' `% J" M- {8 u' C. A( `' F
; ~9 r" p* U' ]5 y8 s7 J亲，可以用鸡腿菇试试！

呵呵，鸡腿菇我家正有。好的，今晚就做来吃，谢谢提醒啊！

水果牛奶

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) S+ u: f/ i( Q7 L+ h4 `1 F' s1 D2 ~& W' Y; s, Q  A  n
做完了，别忘了汇报啊！

fengbojun

回复 fengbojun 的帖子: U6 X, @1 v/ Q+ Q. w
8 v  l' `1 Q! J7 E% p! }, h% A
做完了，别忘了汇报啊！

嗯，回来做汇报

水果牛奶

回复 blair841212 的帖子# Q0 ^: q* ?2 A" m
3 J$ U, H, u% W; G0 m4 ^' z+ ?  e8 [
嗯，手艺还说的过去！

果飞

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: f6 c  v. _( e1 M: A! E) e- {$ q/ O
好滴，随时来美食晒大餐哈，欢迎高手来显摆

水果牛奶

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: s/ }! [1 ]* p! h5 B
6 ~7 Z1 v; ]- a& M1 e* y好的，下周末我要做赛过老城一锅的羊蝎子，到时再来汇报！

果飞

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$ Q& k* |# h$ P7 p* P
. y' e* q& [! B等着上教程学习厨艺

fengbojun

汇报：晚上做了土豆炒蘑菇，那叫一个香！像水煮鱼那样的盆，做了一盆，被我老公一抢而光（平常他就是个重度吃货）！调味时除放了点儿老抽，因为菜多，怕不够味儿，还放了两勺蒸鱼豉油，别有风味，楼主下次也试试。反正我是没吃够，准备去买东北榛蘑做这个菜，再放些肉片，应该味道更好一些。

水果牛奶

回复 fengbojun 的帖子9 D7 u5 u# Z( S% |# ], X. g

. o( f- B" F$ E亲，厨艺也不错啊，多交流啊。回头我也试试！

fengbojun

回复 fengbojun 的帖子1 c) f* J: K5 ]+ b1 K
& i6 R; [$ f2 C
亲，厨艺也不错啊，多交流啊。回头我也试试！ ...

哈哈，过奖了，希望多多交流！