fengbojun

我也是对土豆炒蘑菇感兴趣，可惜楼主没做！希望能够赐教做地！

水果牛奶

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过年时去延庆走亲戚，老公的老婶这么炒的，超级好吃，我自己吃了一盘，那蘑菇是延庆当地的野生蘑菇），可是我这蘑菇味道很冲，所以用柿子椒和肉炒的，味道一般！

水果牛奶

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做法很简单，就把土豆切的比丝稍微粗点，把那蘑菇撕成小块，各自焯水，然后葱姜蒜，加几粒花椒爆香，先炒土豆，少加点酱油，然后放蘑菇，翻炒几分钟就可以出锅了，超级好吃，我自己吃了一盘！我昨天那蘑菇口感太冲，不适合这么炒！所以就放肉炒的！

fengbojun

水果牛奶 发表于 2013-2-25 12:41
' _/ _; j' d+ x. ^8 e回复 fengbojun 的帖子
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7 D# E# H! s7 v2 i/ C5 D5 Q做法很简单，就把土豆切的比丝稍微粗点，把那蘑菇撕成小块，各自焯水，然后葱姜蒜 ...

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好的，多谢了，回去俺也试着去做吃，蘑菇和土豆都是我的最爱呢！

水果牛奶

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! X$ o; }' C: x+ K7 w# x8 I3 s* \! w' M
亲，可以用鸡腿菇试试！

fengbojun

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3 y+ y8 x$ O5 N+ U4 a; u: `! C6 E, b) M  l- a$ I% P6 n; x
亲，可以用鸡腿菇试试！

呵呵，鸡腿菇我家正有。好的，今晚就做来吃，谢谢提醒啊！

水果牛奶

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/ f& k5 c& a  [( e* s做完了，别忘了汇报啊！

fengbojun

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做完了，别忘了汇报啊！

嗯，回来做汇报

水果牛奶

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& {3 g* N: I9 p3 [" L! U+ L8 q7 f
4 ^* k# [( }& i# q$ a/ p嗯，手艺还说的过去！

果飞

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* L7 R, q0 z! C# I5 N' P4 Z' j- x& w" B
好滴，随时来美食晒大餐哈，欢迎高手来显摆

水果牛奶

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5 Q* M; c' W3 _& t
# A- e2 @8 _! t: N好的，下周末我要做赛过老城一锅的羊蝎子，到时再来汇报！

果飞

回复 水果牛奶 的帖子/ S7 ~2 h& x, T

) E; @. x) `' X4 e- r3 Z6 q1 r等着上教程学习厨艺

fengbojun

汇报：晚上做了土豆炒蘑菇，那叫一个香！像水煮鱼那样的盆，做了一盆，被我老公一抢而光（平常他就是个重度吃货）！调味时除放了点儿老抽，因为菜多，怕不够味儿，还放了两勺蒸鱼豉油，别有风味，楼主下次也试试。反正我是没吃够，准备去买东北榛蘑做这个菜，再放些肉片，应该味道更好一些。

水果牛奶

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. t  I7 q8 O+ b
亲，厨艺也不错啊，多交流啊。回头我也试试！

fengbojun

回复 fengbojun 的帖子) j; |1 F+ g, s+ o0 N5 B

) _& p9 c4 Q/ A亲，厨艺也不错啊，多交流啊。回头我也试试！ ...

哈哈，过奖了，希望多多交流！