fengbojun

我也是对土豆炒蘑菇感兴趣，可惜楼主没做！希望能够赐教做地！

水果牛奶

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过年时去延庆走亲戚，老公的老婶这么炒的，超级好吃，我自己吃了一盘，那蘑菇是延庆当地的野生蘑菇），可是我这蘑菇味道很冲，所以用柿子椒和肉炒的，味道一般！

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8 A1 M6 \' t1 w, N3 b6 [做法很简单，就把土豆切的比丝稍微粗点，把那蘑菇撕成小块，各自焯水，然后葱姜蒜，加几粒花椒爆香，先炒土豆，少加点酱油，然后放蘑菇，翻炒几分钟就可以出锅了，超级好吃，我自己吃了一盘！我昨天那蘑菇口感太冲，不适合这么炒！所以就放肉炒的！

fengbojun

水果牛奶 发表于 2013-2-25 12:41 # n" _- n0 v4 ~3 D; }8 ^
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* u' h' h7 m; s) k; S! i: B
; q# j; R' D& q做法很简单，就把土豆切的比丝稍微粗点，把那蘑菇撕成小块，各自焯水，然后葱姜蒜 ...

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好的，多谢了，回去俺也试着去做吃，蘑菇和土豆都是我的最爱呢！

水果牛奶

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# n0 ~1 |7 I# A+ g* |% ^0 n( ?4 G$ x# z
亲，可以用鸡腿菇试试！

fengbojun

回复 fengbojun 的帖子8 ^# M; u1 r  ]1 P- z

6 e7 T/ H+ O& U亲，可以用鸡腿菇试试！

呵呵，鸡腿菇我家正有。好的，今晚就做来吃，谢谢提醒啊！

水果牛奶

回复 fengbojun 的帖子1 W5 c! {; n0 V' _8 R  g$ ?

% B; ?# E" I2 t9 P. V5 i做完了，别忘了汇报啊！

fengbojun

回复 fengbojun 的帖子3 m1 V  r& d% w8 K0 ]
- y* ]7 {$ b# [' q6 a( ]; j' F5 J
做完了，别忘了汇报啊！

嗯，回来做汇报

水果牛奶

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6 p0 p- i4 j3 v7 P2 h9 G嗯，手艺还说的过去！

果飞

回复 水果牛奶 的帖子. V+ y0 `& b3 Y& A: l2 t# W3 N: s
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好滴，随时来美食晒大餐哈，欢迎高手来显摆

水果牛奶

回复 果飞 的帖子8 K( B+ F4 v8 o& V
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好的，下周末我要做赛过老城一锅的羊蝎子，到时再来汇报！

果飞

回复 水果牛奶 的帖子# Z/ e' {7 c/ X/ |& R/ e

) h0 }7 c, P- q5 `等着上教程学习厨艺

fengbojun

汇报：晚上做了土豆炒蘑菇，那叫一个香！像水煮鱼那样的盆，做了一盆，被我老公一抢而光（平常他就是个重度吃货）！调味时除放了点儿老抽，因为菜多，怕不够味儿，还放了两勺蒸鱼豉油，别有风味，楼主下次也试试。反正我是没吃够，准备去买东北榛蘑做这个菜，再放些肉片，应该味道更好一些。

水果牛奶

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亲，厨艺也不错啊，多交流啊。回头我也试试！

fengbojun

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& F8 F% t# ~# |4 z! W亲，厨艺也不错啊，多交流啊。回头我也试试！ ...

哈哈，过奖了，希望多多交流！