fengbojun

我也是对土豆炒蘑菇感兴趣，可惜楼主没做！希望能够赐教做地！

水果牛奶

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$ C# q) _" Q" v3 |; v过年时去延庆走亲戚，老公的老婶这么炒的，超级好吃，我自己吃了一盘，那蘑菇是延庆当地的野生蘑菇），可是我这蘑菇味道很冲，所以用柿子椒和肉炒的，味道一般！

水果牛奶

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) T1 ]: C6 L' Q5 }; c- Y  O, u; J7 [  \4 z- t6 ~# l
做法很简单，就把土豆切的比丝稍微粗点，把那蘑菇撕成小块，各自焯水，然后葱姜蒜，加几粒花椒爆香，先炒土豆，少加点酱油，然后放蘑菇，翻炒几分钟就可以出锅了，超级好吃，我自己吃了一盘！我昨天那蘑菇口感太冲，不适合这么炒！所以就放肉炒的！

fengbojun

水果牛奶 发表于 2013-2-25 12:41 * W$ Q' ?2 b( M9 c/ b. \
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7 G$ B0 S, g) }$ E! Q) {
1 Q  T" H) w- R6 m+ S- Q; _" n) v做法很简单，就把土豆切的比丝稍微粗点，把那蘑菇撕成小块，各自焯水，然后葱姜蒜 ...

' C  A& k  p6 q; l5 g
好的，多谢了，回去俺也试着去做吃，蘑菇和土豆都是我的最爱呢！

水果牛奶

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' X0 h' a) d% f8 u3 t6 D. b8 J" L
亲，可以用鸡腿菇试试！

fengbojun

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% f/ A0 K+ o. s  y! e. Z7 _* U9 l( j3 L- e/ V
亲，可以用鸡腿菇试试！

呵呵，鸡腿菇我家正有。好的，今晚就做来吃，谢谢提醒啊！

水果牛奶

回复 fengbojun 的帖子0 ?8 t" ?7 N8 U( p

5 g1 h5 ^0 i5 n& N做完了，别忘了汇报啊！

fengbojun

回复 fengbojun 的帖子, R  R$ T- y. Y# V

  S! k. R; P% w; \做完了，别忘了汇报啊！

嗯，回来做汇报

水果牛奶

回复 blair841212 的帖子5 L3 h5 k) E2 y0 P5 z0 m; n
- U5 S9 T3 q) @) R
嗯，手艺还说的过去！

果飞

回复 水果牛奶 的帖子# Y+ h: r. p) J, Q) h/ `/ G9 p

  z, C5 n/ q3 F' {8 i好滴，随时来美食晒大餐哈，欢迎高手来显摆

水果牛奶

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& Y- s% x0 ]9 _6 r  A; |+ A) Y! r. b4 F- ]
好的，下周末我要做赛过老城一锅的羊蝎子，到时再来汇报！

果飞

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等着上教程学习厨艺

fengbojun

汇报：晚上做了土豆炒蘑菇，那叫一个香！像水煮鱼那样的盆，做了一盆，被我老公一抢而光（平常他就是个重度吃货）！调味时除放了点儿老抽，因为菜多，怕不够味儿，还放了两勺蒸鱼豉油，别有风味，楼主下次也试试。反正我是没吃够，准备去买东北榛蘑做这个菜，再放些肉片，应该味道更好一些。

水果牛奶

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1 ^3 y8 F! }, |! ~! x9 j+ ]# s
+ m/ _  H) E3 }3 O亲，厨艺也不错啊，多交流啊。回头我也试试！

fengbojun

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! Q& N, V/ e' j; N3 k/ x6 e5 ]/ ]/ ?7 Q+ y9 [+ k) ~2 c
亲，厨艺也不错啊，多交流啊。回头我也试试！ ...

哈哈，过奖了，希望多多交流！