fengbojun

我也是对土豆炒蘑菇感兴趣，可惜楼主没做！希望能够赐教做地！

水果牛奶

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过年时去延庆走亲戚，老公的老婶这么炒的，超级好吃，我自己吃了一盘，那蘑菇是延庆当地的野生蘑菇），可是我这蘑菇味道很冲，所以用柿子椒和肉炒的，味道一般！

水果牛奶

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" s4 d6 F# _5 W做法很简单，就把土豆切的比丝稍微粗点，把那蘑菇撕成小块，各自焯水，然后葱姜蒜，加几粒花椒爆香，先炒土豆，少加点酱油，然后放蘑菇，翻炒几分钟就可以出锅了，超级好吃，我自己吃了一盘！我昨天那蘑菇口感太冲，不适合这么炒！所以就放肉炒的！

fengbojun

水果牛奶 发表于 2013-2-25 12:41 , p+ x$ d' W3 ^2 H
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2 k# B3 @7 l* E做法很简单，就把土豆切的比丝稍微粗点，把那蘑菇撕成小块，各自焯水，然后葱姜蒜 ...

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好的，多谢了，回去俺也试着去做吃，蘑菇和土豆都是我的最爱呢！

水果牛奶

回复 fengbojun 的帖子" l6 m- F: d- P; D! o/ t4 K4 y# d
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亲，可以用鸡腿菇试试！

fengbojun

回复 fengbojun 的帖子4 n+ k6 o6 K) C5 J+ J) N

* C. [* ?5 v3 k亲，可以用鸡腿菇试试！

呵呵，鸡腿菇我家正有。好的，今晚就做来吃，谢谢提醒啊！

水果牛奶

回复 fengbojun 的帖子0 y# j' S/ F* |/ v2 W5 U

! y/ t% x$ z8 J3 B% f6 A2 R/ T做完了，别忘了汇报啊！

fengbojun

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做完了，别忘了汇报啊！

嗯，回来做汇报

水果牛奶

回复 blair841212 的帖子. t/ j8 ?4 f6 e2 s4 J( d
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嗯，手艺还说的过去！

果飞

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好滴，随时来美食晒大餐哈，欢迎高手来显摆

水果牛奶

回复 果飞 的帖子* G. N. v4 V# d; r, Y

% b( Q! M* j6 K4 a* |9 {4 x  g( i好的，下周末我要做赛过老城一锅的羊蝎子，到时再来汇报！

果飞

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等着上教程学习厨艺

fengbojun

汇报：晚上做了土豆炒蘑菇，那叫一个香！像水煮鱼那样的盆，做了一盆，被我老公一抢而光（平常他就是个重度吃货）！调味时除放了点儿老抽，因为菜多，怕不够味儿，还放了两勺蒸鱼豉油，别有风味，楼主下次也试试。反正我是没吃够，准备去买东北榛蘑做这个菜，再放些肉片，应该味道更好一些。

水果牛奶

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' Z. I9 S# G4 W0 M( C# p( J* ^% R
5 Y! x2 a. v$ V  q, {亲，厨艺也不错啊，多交流啊。回头我也试试！

fengbojun

回复 fengbojun 的帖子9 g. ]0 a- t. Q, |9 j7 R

- j' K5 Y. ^0 s+ d) L3 l亲，厨艺也不错啊，多交流啊。回头我也试试！ ...

哈哈，过奖了，希望多多交流！