heying628

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我也是呢，每次做的都黑吧垃圾，硬硬的，看着卖相不好呢，求LZ做法

玲珑映

谢谢各位。真诚的感谢各位的回复和评分，我初来乍到，还不太熟悉论坛，请大家多多包涵。
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% e  w, ], {9 {6 f) v我是用面包机揉面，面包机或烤箱烤的。面包机柏翠8800SUG，刚开始用的时候也是各种不顺手，面团组织粗糙，现在稍微顺了一点。8 ?6 L4 a$ `; c4 B( a

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酸奶蔓越莓吐司  参考下面爱和自由的酸奶吐司（我比较喜欢看爱和自由的博客，学到了不少东西），我根据面团的情况稍微多加了一点酸奶大概10g不到。我不用面包机的固定程序，就是先揉面，直接法的话得4个揉面程序才能揉到完全阶段，然后自己定时发酵、整形，烘烤。面包机烤的面包皮都比较厚，所以我买了这两个吐司模。) C" q, V, \. b5 I- L% h
http://blog.sina.com.cn/s/blog_53daa4bf0102em4t.html
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第二个椰蓉吐司参考的是爱美的家的博客，完全按照下面的方子来的，大家可以参考
2 x8 X: j1 J+ D) khttp://blog.sina.com.cn/s/blog_74cf69a20101cqrd.html
' j. D' d$ d# C8 d8 ~9 }1 p# X* i
再次感谢大家！

玲珑映

回复 玲珑映 的帖子* d$ D1 j3 e' ?
$ ^6 ~, u/ G- h2 P! |
多谢多谢！

玲珑映

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; j4 m. q# w- Y/ z3 p7 }亲，酸奶吐司是参考的爱和自由的：http://blog.sina.com.cn/s/blog_53daa4bf0102em4t.html: I  Q- s& O, C4 f" l' H$ ]
椰蓉吐司是参考的这个：http://blog.sina.com.cn/s/blog_74cf69a20101cqrd.html

玲珑映

@酸菜包子  @李苹果 @naga_anily @gongrenbaqin @heying628  作法链接在22楼，谢谢！
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taoydr

俺也求步骤