堕落的胖子

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北京哪里有卖的吗？

angel专属天使

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没~~是我们老家的特产，南方的人应该有知道的，都是踺子肉，大概一斤是34-40块钱左右~~
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月色凝湮

看着都不香

CL蓄势待发

这是人造肉，中国人聪明啊

hjbb

呵呵！我最爱吃牛羊肉了。可是现在的确实没有以前好吃。

咻咻HK-02

应该还是肉吧？

北京老妖

真正的上好生牛肉，1斤生的酱熟了也就是4两，现在的商家不知往生牛肉里加了什么东西，1斤生牛肉能酱出1斤4两熟的来。+ k# B6 l' h" I: v2 P8 v( l

amengameng

上周末在家乐福买的酱牛肉，跟我说是牛腿肉，今天一吃根本不是牛肉！太可恶了！据说冒充酱牛肉也算是行业潜规则了！

好运毛毛

去牛街买吧，我个人认为那里的牛肉很真。酱牛肉也好吃，很多人都说那里的牛肉不假。

钊钊妈

我很少买这种东西吃

小魔鬼妈妈

现在外面卖的酱牛肉都会加入食用碱，这样肉就会变得软烂，但是一点嚼劲都没有。

宝瓶

外面的东西都不能吃了呀。。。。不会做的闪过。。

珠珠儿宝宝

酱牛肉早就改在家自己做了，老妈好像是用盐和黄酱、葱啥的腌一夜，然后第二天直接高压锅里煮，最后晾凉以后切了吃！那味道和小时候吃的一模一样。但是具体的做法俺就不清楚了，俺只负责吃的部分！
& M  a5 T1 C; C  D0 c1 m& ~另外想起了前天出去饭馆吃饭比较坑爹的一道菜，话说最近美食网上比较火的一个餐馆，望京一号，做的是地道的重庆菜的，前天约上俩闺蜜一起去尝鲜，他家的味道还是不错滴，但是其中的一道麻辣虾，上来一大盘子看着还挺多，结果吃时才发现，我勒个去呀！一大盘子也就10只虾，另外得有20多个馒头条，我就纳闷了，为啥这道菜叫麻辣虾，分明就是麻辣馒头嘛！只能说现在的商家实在是太有才了啊！伤不起啊！伤不起！

songshicheng

什么都有假的，以后连人都做假的，唉

虎伢儿妈妈

回复 滢滢妈1008 的帖子1 j+ j& B, p6 T; i* ?) I
1 p, x2 o0 W# M1 {0 D' ~; d4 Z
我一般要是牛肉都去牛街买，虽然远点，但是好吃

teresa512

那种成块的、里面还有牛筋的牛肉难道也是假的嘛？

bj_abu

超市里面的酱牛肉也未必就是真的。
% H; w2 L- k, F5 k" c7 P: N还是自己卤吧！4 b* D: {! V* N( h! N, X5 g9 Y
回归小农社会了。

滢滢妈1008

bj_abu 发表于 2011-9-27 15:48 4 c2 v% R% C! G! g3 q' m, ~3 H
超市里面的酱牛肉也未必就是真的。
* j! ^! ~9 g% c还是自己卤吧！0 F  r* A! l* B4 F, ~! a
回归小农社会了。

" t* C0 |  U9 I; w; F7 k5 I! f. w8 E恩，我在家乐福买了一次，和市场的一个德行

滢滢妈1008

songshicheng 发表于 2011-9-27 05:58 5 p1 [' ?/ o$ F9 v$ t
什么都有假的，以后连人都做假的，唉

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同感同感