堕落的胖子

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. y5 m+ R! p% Y) k% `; \北京哪里有卖的吗？

angel专属天使

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没~~是我们老家的特产，南方的人应该有知道的，都是踺子肉，大概一斤是34-40块钱左右~~
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月色凝湮

看着都不香

CL蓄势待发

这是人造肉，中国人聪明啊

hjbb

呵呵！我最爱吃牛羊肉了。可是现在的确实没有以前好吃。

咻咻HK-02

应该还是肉吧？

北京老妖

真正的上好生牛肉，1斤生的酱熟了也就是4两，现在的商家不知往生牛肉里加了什么东西，1斤生牛肉能酱出1斤4两熟的来。
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amengameng

上周末在家乐福买的酱牛肉，跟我说是牛腿肉，今天一吃根本不是牛肉！太可恶了！据说冒充酱牛肉也算是行业潜规则了！

好运毛毛

去牛街买吧，我个人认为那里的牛肉很真。酱牛肉也好吃，很多人都说那里的牛肉不假。

钊钊妈

我很少买这种东西吃

小魔鬼妈妈

现在外面卖的酱牛肉都会加入食用碱，这样肉就会变得软烂，但是一点嚼劲都没有。

宝瓶

外面的东西都不能吃了呀。。。。不会做的闪过。。

珠珠儿宝宝

酱牛肉早就改在家自己做了，老妈好像是用盐和黄酱、葱啥的腌一夜，然后第二天直接高压锅里煮，最后晾凉以后切了吃！那味道和小时候吃的一模一样。但是具体的做法俺就不清楚了，俺只负责吃的部分！0 R# R& ?$ }8 }( Y, ^
另外想起了前天出去饭馆吃饭比较坑爹的一道菜，话说最近美食网上比较火的一个餐馆，望京一号，做的是地道的重庆菜的，前天约上俩闺蜜一起去尝鲜，他家的味道还是不错滴，但是其中的一道麻辣虾，上来一大盘子看着还挺多，结果吃时才发现，我勒个去呀！一大盘子也就10只虾，另外得有20多个馒头条，我就纳闷了，为啥这道菜叫麻辣虾，分明就是麻辣馒头嘛！只能说现在的商家实在是太有才了啊！伤不起啊！伤不起！

songshicheng

什么都有假的，以后连人都做假的，唉

虎伢儿妈妈

回复 滢滢妈1008 的帖子1 Y- c: Q0 C. U3 }$ j
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我一般要是牛肉都去牛街买，虽然远点，但是好吃

teresa512

那种成块的、里面还有牛筋的牛肉难道也是假的嘛？

bj_abu

超市里面的酱牛肉也未必就是真的。
0 h7 z3 v# N9 T1 n0 }* f/ f还是自己卤吧！& ?+ u6 R0 Q+ L' J3 [
回归小农社会了。

滢滢妈1008

bj_abu 发表于 2011-9-27 15:48
# f! q) N! {7 t1 p6 X4 @超市里面的酱牛肉也未必就是真的。/ i2 Q9 H, D' q+ R. A' J0 A# |
还是自己卤吧！$ l% y, [/ I5 ?+ j7 ?% O: p
回归小农社会了。

" s5 ~  Y% g4 F1 P3 K9 e9 ^
恩，我在家乐福买了一次，和市场的一个德行

滢滢妈1008

songshicheng 发表于 2011-9-27 05:58 1 P9 s; n" _# T
什么都有假的，以后连人都做假的，唉

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同感同感