- 妈米
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我是这样做的:
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将豆渣取出放到一个大点的碗里,然后放几个鸡蛋(这个数量看你的豆渣量多少,不过一般打一次豆浆的量放3个吧),如果你觉得有点稀了,可以稍放点面粉。
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然后用电饼铛(没有的话用平锅也可以),抹少许油(一层即可),待电饼铛热后,用小勺往里放,一个放二小勺吧,看自己的喜好,我做的一个像饼干的大小,排列好,熟了就可以了,很好吃的,没有豆渣粒状的感觉。
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这个口味可以根据自己的喜欢调制。 " @3 _$ N: D7 R' B# `
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这是我的做法,供亲们参考~ 不知道看明白没?
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