- 妈米
- 25117
- 经验值
- 20358
- 在线时间
- 521小时
- 宝宝生日
- 2010-02-08
- 注册时间
- 2010-3-16
- 帖子
- 4434
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 20358
- 精华
- 13
- UID
- 3942613
    
- 宝宝生日
- 2010-02-08
- 帖子
- 4434
|
本帖最后由 小我妈妈 于 2011-11-12 21:11 编辑
好久没更新了~~一直忙这个那个的 给疏忽了
发现很多妈妈跟帖 喜欢这个帖子
那我就继续吧
有了妈妈们的支持 比什么都重要啊
第26道 牛肉胡萝卜金针菇馅饼
小我大了 牙齿已经14颗了
可以吃的东西越来越多 真好
愿意让他多吃牛羊肉和海产
于是做了这个牛肉胡萝卜馅饼
很简单 买来新鲜牛肉自己剁馅 从来秉承自己剁馅 从来不买外面的肉馅
放葱碎 姜碎 生抽 盐 香油 搅拌
这边把全麦面粉和鸡蛋 牛奶 打成糊糊 放入胡萝卜碎(剁的很碎的那种)
放点点盐
开始制作 将牛肉一部分和面粉糊糊搅拌在一起
量的大小 是牛肉和面粉糊糊1:2
搅拌好后 平底锅刷油 多刷点 将牛肉面糊倒入 拿平铲像摊煎饼一样
刮成圆的小饼饼装 慢火煎烤 两面来回换
一直到出现微黄棕色即为熟了
拿出切成小块 就可以给宝宝吃啦
为啥要将牛肉和面混在一起呢?因为宝宝还小 不能自己好好的处理咱们大人那种
饼在外 馅在内的馅饼 只会最后弄的到处都是 还吃不到馅
混在一起 牛肉不会掉落 面和馅都可以吃到 自己拿着吃就OK啦~~~~
-
这是做好的牛肉馅
-
这是摊好的牛肉馅饼 看着很棒吧 哈哈
-
是不是很有食欲?牛肉裹着胡萝卜碎包在面里吃
营养又美味 还很简单呢
第27道 大骨汤煮虾肉丸子
冬天到了 外面越来越冷
屋里现在还没有暖气
小我每次都小手很凉 我给他熬大骨汤
每天喝一大碗 再配些炒饭啦 面条啊
可以放各种蔬菜 蘑菇 温暖一大碗
每次都吃个光 胃里暖暖的 手也热热的
大虾我现在单次做成丸子 里面添加香菇 金针菇
或者 各种蔬菜碎
每次给他做5-6个大虾
剁碎混合姜末 葱碎 盐 搅啊搅
再放些水淀粉 很粘稠的那种哦 不要稀的
大骨汤煮开 挨个放入虾肉丸子
哇不一会就完成了 虾肉很弹 很鲜香
-
-
第28道 超有爱的火腿菜肉炒饭
这个看着很简单的
不过火腿不是外面买的现成的哦
是小我妈妈自己DIY的哦
嘿嘿 更健康了 对不对
瘦肉买回来 剁碎 加入生抽 老抽 盐 黄酒
葱汁和姜汁 水淀粉 搅拌好
放入方形的盒子里冷藏室里一晚 非冷冻哦
第二天拿出来 上火蒸熟
成型后拿出 吃前煎一煎 切成小丁丁就可以炒饭啦。
搭配任何蔬菜都可以 还可以做成海鲜肉火腿哦 制作方法一样哒
如果想定型好一些就少放肉 多放淀粉 不会散
-
第29道 清汤木耳鸡蛋面
总吃荤的不好 小我会上火 会大便不好
这孩子不爱吃水果 真是伤神啊
做回清汤鸡蛋面吧
加入一点碎木耳 小黄瓜片 柴鸡蛋一枚
细细的面条 开水煮熟 加点点盐 就可以吃喽
小我常吃大骨汤这类的面
偶尔来顿清新的小汤面 也是很给面子的
全部干掉 汤净面光啊
木耳可以排毒 这北京大雾天 多少汽车尾气
常吃些小木耳也是很有必要的呢
-
平时还给小我做过一些 都没有及时记录下来
现在翻过来看看 东西真是少哦
我还要努力 不能犯懒啊
希望妈妈们多多支持我 多多提意见
小我妈妈也要多学习 多进步哦
大家一起努力 让我们的宝宝吃的开心 吃的身体棒棒的吧。
|
|