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北纬四十度 发表于 2012-6-13 17:24   m2 _: ?- J4 q( C8 C
我刚买了一个小熊的,比较火那款,刚收到,还没开始做呢,买的菌种,糖是要后放么? ...

; Q4 |) o& Q' Q! U+ M恩,做好后吃的时候放糖, u  A) y: a8 d5 A
吃之前冰箱里冷藏一会,口感那叫一个美呀,呵呵
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小家电名称:Bear/小熊 SNJ-5341 酸奶机0 o1 a! Y; t  i! X  n7 `
淘宝链接:http://item.taobao.com/item.htm?id=107007846516 I7 b# t& i: h$ f% d
推荐理由:小熊指定授权经销,比较有保证,本身机器是360度立体加热、不锈钢内胆好清洗。用菌种操作起来很方便,昨天第一次非常成功,味道很好
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北纬四十度 发表于 2012-6-14 09:52
% @+ ~6 v2 N2 R3 @小家电名称:Bear/小熊 SNJ-5341 酸奶机6 o/ m# _8 ^' O7 r8 @0 q0 C
淘宝链接:http://item.taobao.com/item.htm?id=10700784651
8 r2 R, I* N4 t( `4 m$ q3 k推荐 ...
4 z' s% k  t4 u) R3 X
你这个价格太贵啦。。。
' C4 }: r- b: a2 M虽然是牌子不一样,但是一样的我的才41
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北纬四十度 发表于 2012-6-14 09:52 ! \, z/ g, D0 ]8 K  n
小家电名称:Bear/小熊 SNJ-5341 酸奶机
. H+ F1 g% ^# ?+ z. m淘宝链接:http://item.taobao.com/item.htm?id=10700784651
' u8 c8 A0 V. W& ^( v推荐 ...

2 m3 I- m) O4 r0 E+ r3 ~我自己买的31的那种,照样做的好好的,呵呵
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本帖最后由 北纬四十度 于 2012-6-14 12:54 编辑
* Y/ ~5 v# f- M6 q' I
% k5 v$ H- w6 D" v# N回复 风雪依家 的帖子# _  h# r/ ^+ Z/ B/ _2 C
5 Z8 d8 v' s$ N0 c, l
朋友推荐小熊的 就直接i买了 ,恕我直言,呵呵 我怎么觉得是力推这几款酸奶机呢
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北纬四十度 发表于 2012-6-14 12:52 ( n! q' Z8 p4 d/ n( a2 G4 H
回复 风雪依家 的帖子' ^' \/ |! Z" \

/ e, B1 @6 i: T5 f# Q+ M3 P) T$ Y7 R朋友推荐小熊的 就直接i买了 ,恕我直言,呵呵 我怎么觉得是力推这几款酸 ...

9 {( `2 W2 D# Y: B( Q; i0 V" [  E木有呢/ [8 \, g3 l* K% s. L
发帖子是小编让要求写的,有这个活动2 J  ]1 X4 m7 P4 U- \
我店里又没有这个东西的,大家买不买无所谓的
% ~- B/ E6 [- M, _% V一台利润2元,还有售后风险
% a8 Y- x/ ?3 I0 t$ K还不如好好做我的家纺

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本帖最后由 兔嘻嘻 于 2012-6-16 23:48 编辑
, N- Y& n# C$ E8 B8 ^% F& ~- O8 F* Z, L5 u) Y" A' d. P
亲,我想咨询下,宝宝小,不想加白糖,用啥替代好些?果糖?葡萄糖?另外亲如果做的酸奶多,吃不完,是直接放在碗里放在冷冻室,还是先放冷藏室几个小时,再去冷冻室呢?另外这个酸奶可以放冷冻室几天呀?多谢拉!
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兔嘻嘻 发表于 2012-6-16 23:44
( H6 j# L3 m# ~$ G亲,我想咨询下,宝宝小,不想加白糖,用啥替代好些?果糖?葡萄糖?另外亲如果做的酸奶多,吃不完,是直接 ...

. D, @/ t2 C: F, j) Z% o不想加白糖,放蜂蜜也可以的啊,其他那2种东西我摸样试过呢
( b: [) G, k" \4 Y% V% O做出来的酸奶有点酸的,肯定要放点甜的调下味道,不然小宝宝不喜欢吃的. k5 M$ y! H9 O' i0 A3 C9 N
我家宝宝小的时候我偶尔直接放在冷冻室的5 r5 l9 N0 _, w3 t6 K
第2天就给吃完的2 _7 G. y" H9 z2 l) U) C
家里人多,一般2天就吃完了
1 d2 i5 j6 X6 u8 V/ W# C! G我曾经百度过,说是2-3天内吃完最佳

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回复 风雪依家 的帖子/ o& J' Y- \- W0 o# r% p+ w& h  k) ~- F

; w+ ~+ E3 z/ J2 G6 A$ a8 K( g+ e多谢亲!今天晚上已经处女做了,哈哈,希望成功!
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兔嘻嘻 发表于 2012-6-17 23:42
% }1 I# v& p7 m9 v/ q. a& w# A回复 风雪依家 的帖子" x. d5 x" P* ^
* i' U, O! j% V" J  Z) S
多谢亲!今天晚上已经处女做了,哈哈,希望成功!
# Z) R7 V  h" A5 f5 N
做好了吗?今天有没有吃到呀,呵呵  [+ T, r* b7 k6 b
有的人第一次会失败

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2011-06-12 
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回复 风雪依家 的帖子3 P7 q' i1 s; E2 n
, g, D( @! Z) S" ^1 Z) @
做好了,今天早上吃了,还可以,但是总感觉欠些什么,再问专家:1. 在和菌种混合时,鲜牛奶是常温,冷的状态还是热些好? 2. 糖是何时加呢?我是在发酵之后今天早上加的,1000ML的奶加了2勺(古今细砂糖),感觉不是很甜呢,多谢您拉!
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兔嘻嘻 发表于 2012-6-18 17:02 . C$ U; D' z5 w2 V! X' w  p
回复 风雪依家 的帖子7 l% a1 J) ]& g+ k8 r6 S7 F; ?
% v$ v; s3 E5 M5 |, T  B
做好了,今天早上吃了,还可以,但是总感觉欠些什么,再问专家:1. 在和菌种混合时 ...

% [* a9 a/ y$ A: |$ N6 Z哈哈,吃到了就好
  G% ?$ M7 q% S: I1 y: T+ C- S2 m奶的话常温就行,现在天气热+ J7 V1 l1 u- V  v$ D
冬天的话因为温度低,可以把袋子放热水里加热一下
7 W+ ~4 N# ]3 q* j! \% C% c吃的时候在放糖的哦; w& v& d! ]2 [
比超市里卖的少点味道,那是肯定的哦,人家里面放了好多东西调味的
7 F& u6 k5 x/ z6 f* ]你可以尝试加入不同的水果调味
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兔嘻嘻 发表于 2012-6-18 17:02
+ U; B) V# J2 o' c2 q7 W回复 风雪依家 的帖子
  c$ W  ^8 Q2 u- q- u3 E/ y0 ~6 H2 W/ p0 {/ L
做好了,今天早上吃了,还可以,但是总感觉欠些什么,再问专家:1. 在和菌种混合时 ...

7 y5 o7 C* l) d2 [# q我自己吃的时候放很多糖的,因为我喜欢吃甜的东西
1 Y6 k4 U; C2 h: X. F& N给孩子就相对少一点

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回复 风雪依家 的帖子8 I2 f8 Y- W3 U1 m# S/ w

' m, H/ i7 o* J% c/ `! q多谢亲的建议!水果也是吃的时候再放吧
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兔嘻嘻 发表于 2012-6-21 05:57 6 Q8 |: \5 b" r- P
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- X: K- m* \. }! `' @/ v( k" w! G7 t/ k% [% r. k) X
多谢亲的建议!水果也是吃的时候再放吧

' }' X! z5 V7 r) q# j) E不客气,是的哦,嘿嘿。
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2012-06-25 
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# X* J% w0 h7 X( n8 J3 L- U( e. w
亲,用菌粉做引子。菌粉是什么呀?哪有卖/?是咱们蒸馒头用的发酵粉吗?那个我家倒是有很多包呢。。。
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武儿妈妈 发表于 2012-11-7 15:52 , ?# d( i, U# x
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, m: i6 b( ^8 f# L' w5 @  V5 J' ]0 N: u" z2 F' B* t% M$ c. p
亲,用菌粉做引子。菌粉是什么呀?哪有卖/?是咱们蒸馒头用的发酵粉吗?那个我家倒 ...

- e( x  Z5 I9 v0 V不是哪个哦,蒸馒头的那个叫酵母吧,我老家也很多
$ }/ y4 Q7 |$ l  Y& y6 Y! L淘宝上你搜一下,酸奶菌粉,就会出来好多的,有专门做酸奶的菌粉
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