- 妈米
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自制鸡肉串的做法:这个比较简单,属于懒人菜,源于我喜欢出去吃炸鸡肉串和羊肉串,但是一个是贵,一个是肉不好油不好,所以打算自己做。这个等宝宝大点了,我想应该是一道不错的小菜。8 Q3 ]% o# g. _, K6 s% B8 V
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1、将鸡胸脯切成肉块,最好偏长一些。
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2、将切好的肌肉块穿在牙签上——袖珍型的鸡肉串。8 y2 z; u+ }) J1 N" M/ L
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3、穿好的鸡肉串裹泄开的淀粉,然后再裹一层炸鸡料,超市买的那种即可。
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4、将裹好调料的鸡肉串放入油锅内炸,不用很多油,金黄色后翻面,鸡肉很爱熟的。
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