FUMA

我也占个位，貌似我也比较巧手呢

春天09

占位。

38541071

先顶一个

大薇

厉害 学习了 顶顶

ivykitty

马克。等宝宝大点了学习

不惑之韵

自制蛋糕

用奔腾电饭煲带蛋糕功能的做的。
材料：五个鸡蛋，半斤牛奶，半斤面粉，200毫升橄榄油或者黄油，一小袋酵母
做法：
1、鸡蛋蛋清蛋黄分开放在不同的容器里，容器要干，无水。
2、牛奶加热至35度左右，放入酵母，搅拌至酵母溶解。
3、蛋黄搅拌成糊，加入2和橄榄油或者加热溶解的黄油，搅拌成糊
4、把面粉慢慢加入牛奶蛋黄油糊，搅拌均匀后静置。发酵40分钟左右。
5、在面粉发酵的过程中，用打蛋器或者四根筷子往一个方向，上下的方向打蛋清，至蛋清成为泡沫，倒着不流。大约打15分钟。
6、电饭锅里放油，转动以便使油均匀地涂在锅底和蛋糕估计的高度。把打好的蛋清放在发酵的面粉蛋黄糊中搅拌均匀后倒入锅内。按下蛋糕键。
40多分钟后电饭煲滴滴提示烤好了。就盛盘。不要用保温功能，放的时间久，底部会焦，上面水汽会滴下来。趁热吃啊。
我这是超级健康的，用的是土鸡蛋，橄榄油，无蔗糖。

很多人喜欢用白糖来发面而不是用酵母。喜欢甜食的人，可以放半斤糖，不放酵母。

放酵母的方法，还是我在面包店买了无糖面包，看上面的材料说明才悟出来的呢。

不惑之韵

自制酸奶
备料：酸奶机一台，网购55元。四袋三元鲜牛奶，一盒三元老北京酸奶
老北京酸奶用一半即可，放在酸奶机带的保鲜盒中，打散，放入1000毫升鲜牛奶。酸奶机通电，12小时后做好。
宝宝每天吃50毫升。非常爱吃。

不惑之韵

三元鲜牛奶，不含三聚氰胺，妈妈放心。三元老北京酸奶，没有加阿斯巴甜，蔗糖或者安塞蜜等不利于健康的食品添加剂。自己做的酸奶比其他品牌的健康。

mychinadoll

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