北京隆盛兴农场

pershing1982100 发表于 2012-3-23 11:53 # D6 |( E; g4 g5 o+ n
总是听到有机 其实不是很了解 到底何为有机呢？就是纯自然生长的？

/ x0 i0 z& c( U有机食品生产依托在有土质营养无农药无重金属含量的土质，地下深水井净化水浇灌，环境质量优、生产过程中杜绝一切化学原料，包括选种、农家肥、一切都要用有机的- ?( i) R0 J$ J

' t+ d0 s% O- w8 s0 ]0 X4 l  f" Q1 c纯自然生长的？
! t  R) @2 H, k! L# Y您说的对，大自然野生的菜大部分，都能称的上有机，建议多食用野菜

‘_想要靠近

就是比较贵，可能觉得贵就是好的吧，前段时间宝爸去十三陵那边办事顺道买了点鸡蛋说是有机的，就是个小一些，别的都差不多，超市的就不知道出自哪里了

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快乐长大202 发表于 2012-3-23 11:58
- _$ Y- E/ x" q# a" Z$ X有机的有什么好处，很贵呀

2 T' o* L& r' F与人体健康来比的话，那就称不上贵了，命值钱呢，还是钱更有价值呢？问号

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小小猪猪的妈妈 发表于 2012-3-23 12:03 0 _, |  [" p* J' d7 ]5 B) x
有机的东西好贵呀。。。

  Q6 C+ B" u+ m2 M1 ?. e好熟悉的面孔，不陌生，我们已经很熟了。; H" K" b2 z) j2 O$ K3 L* N4 U: Y
回头我帮您想办法，既吃到有机的又少花钱

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melon@bj 发表于 2012-3-23 12:22
. D8 }3 l4 l$ h9 Z- k$ `0 F9 k我就知道超市里有机的菜比普通菜贵，但我们消费者如何辨别它是不是有机的呢！现在挂着羊头卖狗肉的太多了， ...

; a; u$ M5 e# O; L* M+ W; |% }如何鉴别有机食品？不买到假货，这是我的一点小经验分享给你6 z9 s# c, e8 b5 M7 I9 i+ ~
拿蔬菜来说，有机与普通食品的对比，一看二闻三品尝、
, M9 v4 F9 g9 a/ Y/ k$ }有机的蔬菜大小不一，粗细不一，比普通蔬菜瘦弱。色泽光亮，有的还带点小虫洞5 t3 n; ?! v- ~$ M9 @) o- o8 }
闻蔬菜的味道比普通蔬菜更有清香感，是清香而非人工合成的香气。见多闻多了就不难辨别了。; l8 M, T9 y5 L1 C+ W; K
品尝时凭口感。你可以从有机蔬菜中吃到“生命力”。有机蔬菜吃起来清脆，它给你感觉就是新鲜，即使是烹调后，还是会有不一样的感觉，这不是普通蔬菜经过处理可以制造出来的口感。这是普通蔬菜无法比拟的。
4 v1 {7 k$ d* Y7 K* T叶菜类会有少许虫洞或虫卵，这些都不必担心，认真清洗就没问题. k$ A' E! o2 W0 N. F& G
选购时要注意蔬菜包装上的有机认证标志。认证代码。6、注意包装袋上是否明确标示生产者及验证单位之相关资料（厂址、厂名、电话及认证机构）等，可以依据这些资料到相关网站或者相关部门查询。
; D$ M' R7 k7 o5 t* ?举例来说：果类菜辨别方法看外观（有机黄瓜外观色泽光亮，油亮，个头小一点，头顶花有一点自然枯萎凋谢）（果类菜还有葫芦、西葫芦、西红柿、南瓜、等等）1 [* v5 w2 ?7 |
西红柿的辨别方法：称重量，相同大小的两个有机无机西红柿，有机的会重一点，（因为是自然生长成熟的，周期长，水分少一点，密度紧实一点，所以重量要比无机的重一点，捏在手里很紧实）外观：色泽光亮一点，气味：味道很属浓天然香气
" I3 X; D) r0 b6 o- Z叶类菜辨别方法：有机普通对比，两种蔬菜同时储存，有机的保存时间久一点，因为普通的水分大，很容易被烂掉
- k, G* E( J% K) b5 G* Q鸡蛋辨别方法：相同大小的鸡蛋有机的比较重，鸡蛋水分少蛋清粘稠，蛋黄很黄，与无机鸡蛋蛋黄一对比，就很容易比出来

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小豆豆/aiq 发表于 2012-3-23 12:38 0 {7 r4 N' ~/ u9 z/ p, \# I
呵呵，说得真详细，学习了！

  u, `+ v: I) h9 f希望这些小经验对您有帮助，祝全家幸福安康

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‘_想要靠近 发表于 2012-3-23 12:52
" {0 |- g" g$ v! f+ i6 e$ d' i0 k4 x就是比较贵，可能觉得贵就是好的吧，前段时间宝爸去十三陵那边办事顺道买了点鸡蛋说是有机的，就是个小一些 ...

! g8 w  J1 H$ V; i# B
您的选择是对的，蛋体小，鸡蛋清浓稠，蛋黄颜色深，打闪之后有些挂碗边。这一保是真正的有机

亦如昙花

有机被炒作的很好，但真正的品质真的好吗？
, V. h7 K; M9 n* z' W. q+ @' g新闻说过很多次了，很多根本没有达到有机食品，却贴上了有机的标志，好多都是假的，
  \! w2 Y7 A- X0 i# x$ k+ P所以对有机食品持怀疑的态度

北京隆盛兴农场

抱歉刚刚学会发图片有点乱，希望姐妹们见谅，在给姐妹们上传一些有机蔬菜图片& C1 N. Z3 d  \% ?0 F+ w( Y
惹人爱的蔬菜
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1 g; |. Z8 {1 |4 x. O$ a' ]! m

5 Z5 w# i+ Q# n1 I7 H- e
. o1 @6 \' ~3 ?7 H; \
8 q, k9 @' E. q# _* f* J$ S" J

尹红伟

凡是带上有机这两字的东西，好像都很贵，但是不知道好不好？

亦如昙花

, ^) P$ Y+ H0 ?1 Q0 Z& O
# ^  |/ a4 C' H3 Z# Q
还有，以前在农科院的工作的时候，我们实验田种出来的各种蔬菜水果，也说是有机的，但也使用化肥的，
) L% n9 Y/ d/ E/ w5 a. d跟平时种菜什么的，没有什么两样，对有机食品真的不放心

wf100785

北京隆盛兴农场 发表于 2012-3-23 11:24 6 z1 [1 |, l. A6 |2 n
回复 wf100785 的帖子
8 ]& J5 J( r( q- z  a. R. T
& J1 A# f: ^* r4 s0 L* V5 P看到了您以往发的一些回复帖，相信您一定已经为宝宝准备了很有效的有机的方法 ...

7 r% F/ ^! i5 r
我家有种地，可以自己种

rintery

上次在超市买了一回有机猕猴桃，1.9元|个，比普通的好像个小了点，味道还不错，有关营养价值有啥区别，就不得而知了，求解

舞蝴蝶

北京隆盛兴农场 发表于 2012-3-23 11:51 6 P" w+ s6 x+ v* w: {: k
您真的很幸福，有这么得天独厚的自然条件，可是其他的姐妹怎么办啊？

  W* x  }' z9 d' c# U- C% Y6 a就过年回家那几天才能享受得到的。

北京隆盛兴农场

亦如昙花 发表于 2012-3-23 13:09 % z7 ]1 ^, l+ E& W0 \. B9 k$ Q
有机被炒作的很好，但真正的品质真的好吗？, T: W! J7 k. N1 |
新闻说过很多次了，很多根本没有达到有机食品，却贴上了有机的 ...

; S. T/ r; g+ \" J9 d) H$ _. @/ n' I如果您对产品那么疑惑不放心，建议您就找一家离您比较近的农场合作，种自己蔬菜水果。那会很安全的

10月兔子妈

我在沃尔玛给宝宝买的有机蔬菜，白菜、油菜、西红柿什么的，宝宝特别爱吃，我也爱吃。不过有个问题：有机食品，真的是像自己家种的那样没有什么农药就是了吗？那样我婆婆家也有地，自己种的也没有这么香，难道真没有加入什么东西吗？% v5 t8 `7 O  w
其他，价格之类的就无所谓了，反正是买给小宝宝吃，吃不了太多，她也就长大了，而且，为她花多少银子我都是乐意的，只有安全有益就成了。

亦如昙花

北京隆盛兴农场 发表于 2012-3-23 13:23
0 p0 g* J0 R/ F0 @! I% Q如果您对产品那么疑惑不放心，建议您就找一家离您比较近的农场合作，种自己蔬菜水果。那会很安全的 ...

' k- K! f2 s# b. q7 [' p! H" C谢谢，我妈家有地，呵呵，可以种菜

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rintery 发表于 2012-3-23 13:19 8 E# n; i: D& k" e  o
上次在超市买了一回有机猕猴桃，1.9元|个，比普通的好像个小了点，味道还不错，有关营养价值有啥区别，就不 ...

7 y8 m- {% ~5 ~
有机水果比普通水果维生素，矿物质含量要略高一点，重要的是没有食品安全问题

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& i& v) N6 L$ m+ g) H+ Q9 g0 J8 t1 d# `% ~' H0 C$ B( ^
我知道您家有地的事情了，要不然怎么说您幸福呢，有这么得天独厚的条件

wf100785

北京隆盛兴农场 发表于 2012-3-23 13:26 6 I# B0 ]0 }: w
回复 wf100785 的帖子
) y' N5 b  O& T- H/ ~7 y" R/ g/ ?5 z1 J! l6 {" ?
我知道您家有地的事情了，要不然怎么说您幸福呢，有这么得天独厚的条件 ...

* U) u- A+ h" _5 }1 Q嘿嘿。。。