北京隆盛兴农场

pershing1982100 发表于 2012-3-23 11:53
8 o( A+ ?& R( c* Q' ~总是听到有机 其实不是很了解 到底何为有机呢？就是纯自然生长的？

  X9 B  S; l; l' R5 v7 T9 a
有机食品生产依托在有土质营养无农药无重金属含量的土质，地下深水井净化水浇灌，环境质量优、生产过程中杜绝一切化学原料，包括选种、农家肥、一切都要用有机的- d  s( q' a' R& d: d/ f$ y3 ~7 q

& b0 H& `% C8 b8 z, V$ g纯自然生长的？# I7 Z2 s& q) v' I1 C
您说的对，大自然野生的菜大部分，都能称的上有机，建议多食用野菜

‘_想要靠近

就是比较贵，可能觉得贵就是好的吧，前段时间宝爸去十三陵那边办事顺道买了点鸡蛋说是有机的，就是个小一些，别的都差不多，超市的就不知道出自哪里了

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快乐长大202 发表于 2012-3-23 11:58
8 a" J6 Q5 t/ G" c  M9 q7 E有机的有什么好处，很贵呀

1 ^* K) D7 g3 P' t. B; F9 c与人体健康来比的话，那就称不上贵了，命值钱呢，还是钱更有价值呢？问号

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小小猪猪的妈妈 发表于 2012-3-23 12:03 ; ^9 b) r; `" p8 }  r+ C# o
有机的东西好贵呀。。。

7 M4 D2 R0 n8 A0 e! i; Z; t好熟悉的面孔，不陌生，我们已经很熟了。1 }) L1 |4 K+ N2 ?
回头我帮您想办法，既吃到有机的又少花钱

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melon@bj 发表于 2012-3-23 12:22 9 ~  t. R6 Z* w9 t
我就知道超市里有机的菜比普通菜贵，但我们消费者如何辨别它是不是有机的呢！现在挂着羊头卖狗肉的太多了， ...

$ M3 \2 A" j4 i: A& S6 n# D- _如何鉴别有机食品？不买到假货，这是我的一点小经验分享给你
. P1 r' F  Z% q. k% \' L拿蔬菜来说，有机与普通食品的对比，一看二闻三品尝、. n4 q3 `1 Q0 k
有机的蔬菜大小不一，粗细不一，比普通蔬菜瘦弱。色泽光亮，有的还带点小虫洞
- v4 n0 G0 i" w  \- w闻蔬菜的味道比普通蔬菜更有清香感，是清香而非人工合成的香气。见多闻多了就不难辨别了。0 B: N0 i9 m( }# E6 I( y
品尝时凭口感。你可以从有机蔬菜中吃到“生命力”。有机蔬菜吃起来清脆，它给你感觉就是新鲜，即使是烹调后，还是会有不一样的感觉，这不是普通蔬菜经过处理可以制造出来的口感。这是普通蔬菜无法比拟的。' ]+ s8 ?- k3 q1 C4 O8 R
叶菜类会有少许虫洞或虫卵，这些都不必担心，认真清洗就没问题
7 f2 ]$ ^2 Q! x; h1 W/ C0 E5 I" G选购时要注意蔬菜包装上的有机认证标志。认证代码。6、注意包装袋上是否明确标示生产者及验证单位之相关资料（厂址、厂名、电话及认证机构）等，可以依据这些资料到相关网站或者相关部门查询。8 |( u" G6 G# w% h$ l
举例来说：果类菜辨别方法看外观（有机黄瓜外观色泽光亮，油亮，个头小一点，头顶花有一点自然枯萎凋谢）（果类菜还有葫芦、西葫芦、西红柿、南瓜、等等）
# U  H/ k) s- Z0 I5 L: w. \西红柿的辨别方法：称重量，相同大小的两个有机无机西红柿，有机的会重一点，（因为是自然生长成熟的，周期长，水分少一点，密度紧实一点，所以重量要比无机的重一点，捏在手里很紧实）外观：色泽光亮一点，气味：味道很属浓天然香气
$ G* ~- s9 L- \7 ~3 r3 c叶类菜辨别方法：有机普通对比，两种蔬菜同时储存，有机的保存时间久一点，因为普通的水分大，很容易被烂掉+ i0 e, J- p; y0 g
鸡蛋辨别方法：相同大小的鸡蛋有机的比较重，鸡蛋水分少蛋清粘稠，蛋黄很黄，与无机鸡蛋蛋黄一对比，就很容易比出来

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小豆豆/aiq 发表于 2012-3-23 12:38
9 g- _8 F! e7 `4 Q3 ~+ j呵呵，说得真详细，学习了！

7 K" I! H3 s( F4 {' U( J8 k
希望这些小经验对您有帮助，祝全家幸福安康

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‘_想要靠近 发表于 2012-3-23 12:52 4 c6 z+ Z) L! _* }7 V+ W, E
就是比较贵，可能觉得贵就是好的吧，前段时间宝爸去十三陵那边办事顺道买了点鸡蛋说是有机的，就是个小一些 ...

0 z2 M$ r% q; T1 x
您的选择是对的，蛋体小，鸡蛋清浓稠，蛋黄颜色深，打闪之后有些挂碗边。这一保是真正的有机

亦如昙花

有机被炒作的很好，但真正的品质真的好吗？
! X1 {# a. H9 p5 s9 ~+ @. F9 I新闻说过很多次了，很多根本没有达到有机食品，却贴上了有机的标志，好多都是假的，3 V7 O; c& b+ C, T
所以对有机食品持怀疑的态度

北京隆盛兴农场

抱歉刚刚学会发图片有点乱，希望姐妹们见谅，在给姐妹们上传一些有机蔬菜图片% P4 M' i' a6 o- O- d; i
惹人爱的蔬菜
+ U; ?8 z# x. ^( E% h9 N( d! W
" y: l5 h. ]* a! t4 _0 y. u. R) R  N2 s/ e* T4 B% ?' [
) V6 t7 ^! ~) {9 s
) k$ E3 a" f8 g. c! N9 }

0 t+ t8 T6 W: `9 F3 ~- r

尹红伟

凡是带上有机这两字的东西，好像都很贵，但是不知道好不好？

亦如昙花

% K  o: l. J2 r3 e; H

2 B) X( q! s( V5 c/ O- Z1 q还有，以前在农科院的工作的时候，我们实验田种出来的各种蔬菜水果，也说是有机的，但也使用化肥的，; V" Y2 L2 D$ X8 S4 }! |2 _$ m0 J* \
跟平时种菜什么的，没有什么两样，对有机食品真的不放心

wf100785

北京隆盛兴农场 发表于 2012-3-23 11:24 ; H( v1 A) V1 X& z/ ]5 {$ m
回复 wf100785 的帖子
% k2 @" l, }! m- Y
! B1 \" {9 |& o% w看到了您以往发的一些回复帖，相信您一定已经为宝宝准备了很有效的有机的方法 ...

7 v% G# u: v* [8 v# K
我家有种地，可以自己种

rintery

上次在超市买了一回有机猕猴桃，1.9元|个，比普通的好像个小了点，味道还不错，有关营养价值有啥区别，就不得而知了，求解

舞蝴蝶

北京隆盛兴农场 发表于 2012-3-23 11:51 $ m; H( H9 |. }9 [' ^- w: x
您真的很幸福，有这么得天独厚的自然条件，可是其他的姐妹怎么办啊？

: q, [- H$ @# s8 h, @就过年回家那几天才能享受得到的。

北京隆盛兴农场

亦如昙花 发表于 2012-3-23 13:09
. q% t) a* W% e7 C6 ~# N有机被炒作的很好，但真正的品质真的好吗？9 c, h6 {" v5 Y# F3 _& x$ _
新闻说过很多次了，很多根本没有达到有机食品，却贴上了有机的 ...

" O' o- G+ d& z9 C2 E如果您对产品那么疑惑不放心，建议您就找一家离您比较近的农场合作，种自己蔬菜水果。那会很安全的

10月兔子妈

我在沃尔玛给宝宝买的有机蔬菜，白菜、油菜、西红柿什么的，宝宝特别爱吃，我也爱吃。不过有个问题：有机食品，真的是像自己家种的那样没有什么农药就是了吗？那样我婆婆家也有地，自己种的也没有这么香，难道真没有加入什么东西吗？
7 i- _! J/ o) W  T. s4 f' g其他，价格之类的就无所谓了，反正是买给小宝宝吃，吃不了太多，她也就长大了，而且，为她花多少银子我都是乐意的，只有安全有益就成了。

亦如昙花

北京隆盛兴农场 发表于 2012-3-23 13:23
2 u& A* x; x: _: j2 K& U- f如果您对产品那么疑惑不放心，建议您就找一家离您比较近的农场合作，种自己蔬菜水果。那会很安全的 ...

( N. n; b! @9 c; ]" a谢谢，我妈家有地，呵呵，可以种菜

北京隆盛兴农场

rintery 发表于 2012-3-23 13:19
4 t9 {* f4 Q7 F+ _& Z上次在超市买了一回有机猕猴桃，1.9元|个，比普通的好像个小了点，味道还不错，有关营养价值有啥区别，就不 ...

( G5 i  Y' A* h# _( v$ J' V# a有机水果比普通水果维生素，矿物质含量要略高一点，重要的是没有食品安全问题

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回复 wf100785 的帖子
0 p2 t. Z  p9 j+ l
* v9 U/ _# w8 a我知道您家有地的事情了，要不然怎么说您幸福呢，有这么得天独厚的条件

wf100785

北京隆盛兴农场 发表于 2012-3-23 13:26 % S4 \5 T: |$ Y, }  k. q! W
回复 wf100785 的帖子* h, B7 z1 O- {, k
; F; j$ \4 o# O' x( N
我知道您家有地的事情了，要不然怎么说您幸福呢，有这么得天独厚的条件 ...

+ I  L. a) o; \0 q嘿嘿。。。