北京隆盛兴农场

pershing1982100 发表于 2012-3-23 11:53
# A, l0 L/ e* o$ k: z; \总是听到有机 其实不是很了解 到底何为有机呢？就是纯自然生长的？

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有机食品生产依托在有土质营养无农药无重金属含量的土质，地下深水井净化水浇灌，环境质量优、生产过程中杜绝一切化学原料，包括选种、农家肥、一切都要用有机的
: @/ f, [; b0 d! X6 @
" p3 N5 ~$ u9 |, H+ I9 u( _纯自然生长的？, f* H% |9 H9 y0 V2 E" s% J# o
您说的对，大自然野生的菜大部分，都能称的上有机，建议多食用野菜

‘_想要靠近

就是比较贵，可能觉得贵就是好的吧，前段时间宝爸去十三陵那边办事顺道买了点鸡蛋说是有机的，就是个小一些，别的都差不多，超市的就不知道出自哪里了

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快乐长大202 发表于 2012-3-23 11:58
$ f: ?. E. J& z7 \0 K2 m有机的有什么好处，很贵呀

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与人体健康来比的话，那就称不上贵了，命值钱呢，还是钱更有价值呢？问号

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小小猪猪的妈妈 发表于 2012-3-23 12:03 7 p* Y: x( d9 b. M' ]3 h% K
有机的东西好贵呀。。。

: H" M1 Q. r  n好熟悉的面孔，不陌生，我们已经很熟了。0 S. ]6 M# }7 V* I4 h
回头我帮您想办法，既吃到有机的又少花钱

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melon@bj 发表于 2012-3-23 12:22
! ]. E* W- F' C5 O: d- T我就知道超市里有机的菜比普通菜贵，但我们消费者如何辨别它是不是有机的呢！现在挂着羊头卖狗肉的太多了， ...

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如何鉴别有机食品？不买到假货，这是我的一点小经验分享给你
, M1 ?; O% ?# ?拿蔬菜来说，有机与普通食品的对比，一看二闻三品尝、& k. O  @" r* o4 x! p
有机的蔬菜大小不一，粗细不一，比普通蔬菜瘦弱。色泽光亮，有的还带点小虫洞* d( U! m. w4 X6 T
闻蔬菜的味道比普通蔬菜更有清香感，是清香而非人工合成的香气。见多闻多了就不难辨别了。1 o, T5 p& }7 a% |' K
品尝时凭口感。你可以从有机蔬菜中吃到“生命力”。有机蔬菜吃起来清脆，它给你感觉就是新鲜，即使是烹调后，还是会有不一样的感觉，这不是普通蔬菜经过处理可以制造出来的口感。这是普通蔬菜无法比拟的。; B2 F+ J/ ?3 r0 @! {4 V) D) d9 M
叶菜类会有少许虫洞或虫卵，这些都不必担心，认真清洗就没问题! n6 _9 Y: Q; S; _8 r7 ]8 v3 z& o
选购时要注意蔬菜包装上的有机认证标志。认证代码。6、注意包装袋上是否明确标示生产者及验证单位之相关资料（厂址、厂名、电话及认证机构）等，可以依据这些资料到相关网站或者相关部门查询。
0 H9 P# I7 n4 q, L) g2 {举例来说：果类菜辨别方法看外观（有机黄瓜外观色泽光亮，油亮，个头小一点，头顶花有一点自然枯萎凋谢）（果类菜还有葫芦、西葫芦、西红柿、南瓜、等等）
5 p, v. K3 m+ [' s# o: M3 [9 O3 S西红柿的辨别方法：称重量，相同大小的两个有机无机西红柿，有机的会重一点，（因为是自然生长成熟的，周期长，水分少一点，密度紧实一点，所以重量要比无机的重一点，捏在手里很紧实）外观：色泽光亮一点，气味：味道很属浓天然香气
2 a6 t: ~, G! ^/ v7 g0 z叶类菜辨别方法：有机普通对比，两种蔬菜同时储存，有机的保存时间久一点，因为普通的水分大，很容易被烂掉
* E! Y) u. J* [! _! e鸡蛋辨别方法：相同大小的鸡蛋有机的比较重，鸡蛋水分少蛋清粘稠，蛋黄很黄，与无机鸡蛋蛋黄一对比，就很容易比出来

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小豆豆/aiq 发表于 2012-3-23 12:38 ; }$ j; ?2 N3 D( ^* R' m* P& j" t5 T
呵呵，说得真详细，学习了！

8 s; K/ M1 C; c* z
希望这些小经验对您有帮助，祝全家幸福安康

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‘_想要靠近 发表于 2012-3-23 12:52 " |% R" v" Q. M9 S! F8 G* |
就是比较贵，可能觉得贵就是好的吧，前段时间宝爸去十三陵那边办事顺道买了点鸡蛋说是有机的，就是个小一些 ...

4 ?( |# ^$ c& Q7 t. k" x
您的选择是对的，蛋体小，鸡蛋清浓稠，蛋黄颜色深，打闪之后有些挂碗边。这一保是真正的有机

亦如昙花

有机被炒作的很好，但真正的品质真的好吗？% @% l; a& {; |( }4 g
新闻说过很多次了，很多根本没有达到有机食品，却贴上了有机的标志，好多都是假的，
/ ~; G4 Y9 T8 a; J所以对有机食品持怀疑的态度

北京隆盛兴农场

抱歉刚刚学会发图片有点乱，希望姐妹们见谅，在给姐妹们上传一些有机蔬菜图片8 E& J" f* [  ^3 U3 S2 G
惹人爱的蔬菜% p" g9 K9 ~( }/ M( n

8 h: {' W$ M3 b) g" x' d) @8 O; |' Z7 M4 b$ r' h$ @/ ]
  F8 `3 H' N# J- P: }! G
- b: M8 |' _4 K& O4 L+ @' N- g! {

1 K, z. l5 e) i( E3 n/ {6 h) h) i. I

尹红伟

凡是带上有机这两字的东西，好像都很贵，但是不知道好不好？

亦如昙花

! ?% Q7 ]9 r: G4 a6 I! L
5 E9 C! ?# F3 g" {8 S  w7 s. g1 ]
还有，以前在农科院的工作的时候，我们实验田种出来的各种蔬菜水果，也说是有机的，但也使用化肥的，) d1 @! u$ N' `1 M, @5 s
跟平时种菜什么的，没有什么两样，对有机食品真的不放心

wf100785

北京隆盛兴农场 发表于 2012-3-23 11:24 4 I& B, h, {/ y' \2 n# `/ c0 i
回复 wf100785 的帖子
# k3 M6 C% S. ]: m$ F* f: U& R2 j% K7 M
看到了您以往发的一些回复帖，相信您一定已经为宝宝准备了很有效的有机的方法 ...

+ b" j( s& g% E! C我家有种地，可以自己种

rintery

上次在超市买了一回有机猕猴桃，1.9元|个，比普通的好像个小了点，味道还不错，有关营养价值有啥区别，就不得而知了，求解

舞蝴蝶

北京隆盛兴农场 发表于 2012-3-23 11:51 0 H, v- i: S& M! h/ j8 d
您真的很幸福，有这么得天独厚的自然条件，可是其他的姐妹怎么办啊？

( a( P! z! [( q就过年回家那几天才能享受得到的。

北京隆盛兴农场

亦如昙花 发表于 2012-3-23 13:09
/ z1 I5 B( C6 }7 H  j有机被炒作的很好，但真正的品质真的好吗？  M2 f* {; T! h. Q, T; s, P
新闻说过很多次了，很多根本没有达到有机食品，却贴上了有机的 ...

+ n4 U2 c4 F3 S6 n5 ~如果您对产品那么疑惑不放心，建议您就找一家离您比较近的农场合作，种自己蔬菜水果。那会很安全的

10月兔子妈

我在沃尔玛给宝宝买的有机蔬菜，白菜、油菜、西红柿什么的，宝宝特别爱吃，我也爱吃。不过有个问题：有机食品，真的是像自己家种的那样没有什么农药就是了吗？那样我婆婆家也有地，自己种的也没有这么香，难道真没有加入什么东西吗？+ _9 R: P7 g" Y& X' _8 Z' _
其他，价格之类的就无所谓了，反正是买给小宝宝吃，吃不了太多，她也就长大了，而且，为她花多少银子我都是乐意的，只有安全有益就成了。

亦如昙花

北京隆盛兴农场 发表于 2012-3-23 13:23
" r6 J+ T; L* w5 }( b+ K) S如果您对产品那么疑惑不放心，建议您就找一家离您比较近的农场合作，种自己蔬菜水果。那会很安全的 ...

  h, {5 A+ F3 m1 c
谢谢，我妈家有地，呵呵，可以种菜

北京隆盛兴农场

rintery 发表于 2012-3-23 13:19 ! {. O5 u( R9 |( t4 X" [+ ^& v
上次在超市买了一回有机猕猴桃，1.9元|个，比普通的好像个小了点，味道还不错，有关营养价值有啥区别，就不 ...

) k+ s7 `0 D# X有机水果比普通水果维生素，矿物质含量要略高一点，重要的是没有食品安全问题

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$ E5 F* A+ ?! \; b5 m& ?- q7 ]7 B: H, B8 [6 H+ S
我知道您家有地的事情了，要不然怎么说您幸福呢，有这么得天独厚的条件

wf100785

北京隆盛兴农场 发表于 2012-3-23 13:26 & c2 N  N2 S4 ?0 d* x6 G) z+ e
回复 wf100785 的帖子, O" ^' z2 l; n

4 D3 a/ ]9 M2 ?8 C; H我知道您家有地的事情了，要不然怎么说您幸福呢，有这么得天独厚的条件 ...

/ t$ L% Q! {+ S6 Y: V+ Y8 g- n# F嘿嘿。。。