北京隆盛兴农场

pershing1982100 发表于 2012-3-23 11:53 8 x" D! w, W& @. Y
总是听到有机 其实不是很了解 到底何为有机呢？就是纯自然生长的？

2 N4 A+ o- @5 [& L( i: T有机食品生产依托在有土质营养无农药无重金属含量的土质，地下深水井净化水浇灌，环境质量优、生产过程中杜绝一切化学原料，包括选种、农家肥、一切都要用有机的
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纯自然生长的？
: ?0 z7 m7 Q  i" T+ w* E您说的对，大自然野生的菜大部分，都能称的上有机，建议多食用野菜

‘_想要靠近

就是比较贵，可能觉得贵就是好的吧，前段时间宝爸去十三陵那边办事顺道买了点鸡蛋说是有机的，就是个小一些，别的都差不多，超市的就不知道出自哪里了

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快乐长大202 发表于 2012-3-23 11:58 8 n; ]1 k$ E( \, t
有机的有什么好处，很贵呀

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与人体健康来比的话，那就称不上贵了，命值钱呢，还是钱更有价值呢？问号

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小小猪猪的妈妈 发表于 2012-3-23 12:03
- J* Y: l9 j' }( s, D* u4 S有机的东西好贵呀。。。

6 W% D1 R) D1 d$ q6 y* ^/ @8 s
好熟悉的面孔，不陌生，我们已经很熟了。
" Y, \: {! u3 \7 m, T回头我帮您想办法，既吃到有机的又少花钱

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melon@bj 发表于 2012-3-23 12:22
" ~. [. Y* V+ P" Y; V我就知道超市里有机的菜比普通菜贵，但我们消费者如何辨别它是不是有机的呢！现在挂着羊头卖狗肉的太多了， ...

$ T5 }+ X+ N* L. F7 R+ |, V如何鉴别有机食品？不买到假货，这是我的一点小经验分享给你
9 L0 \5 K' V1 p3 u+ i5 I4 H' f拿蔬菜来说，有机与普通食品的对比，一看二闻三品尝、
/ T3 ^1 }) e5 `( v4 t" @有机的蔬菜大小不一，粗细不一，比普通蔬菜瘦弱。色泽光亮，有的还带点小虫洞
! I" [& q7 b) z: w, d闻蔬菜的味道比普通蔬菜更有清香感，是清香而非人工合成的香气。见多闻多了就不难辨别了。' w7 ^# ?) j5 y3 _5 u. q
品尝时凭口感。你可以从有机蔬菜中吃到“生命力”。有机蔬菜吃起来清脆，它给你感觉就是新鲜，即使是烹调后，还是会有不一样的感觉，这不是普通蔬菜经过处理可以制造出来的口感。这是普通蔬菜无法比拟的。
) e) p/ R( t# w叶菜类会有少许虫洞或虫卵，这些都不必担心，认真清洗就没问题
  l# @" R. Y  U; r$ g选购时要注意蔬菜包装上的有机认证标志。认证代码。6、注意包装袋上是否明确标示生产者及验证单位之相关资料（厂址、厂名、电话及认证机构）等，可以依据这些资料到相关网站或者相关部门查询。
* O' |% y8 g( g, {4 l5 P8 i6 W举例来说：果类菜辨别方法看外观（有机黄瓜外观色泽光亮，油亮，个头小一点，头顶花有一点自然枯萎凋谢）（果类菜还有葫芦、西葫芦、西红柿、南瓜、等等）  o- D& u1 f7 S- l+ i
西红柿的辨别方法：称重量，相同大小的两个有机无机西红柿，有机的会重一点，（因为是自然生长成熟的，周期长，水分少一点，密度紧实一点，所以重量要比无机的重一点，捏在手里很紧实）外观：色泽光亮一点，气味：味道很属浓天然香气( h4 b) C5 C" h) C
叶类菜辨别方法：有机普通对比，两种蔬菜同时储存，有机的保存时间久一点，因为普通的水分大，很容易被烂掉
2 u$ b% |- c; }4 C+ D' Z/ e- M2 B鸡蛋辨别方法：相同大小的鸡蛋有机的比较重，鸡蛋水分少蛋清粘稠，蛋黄很黄，与无机鸡蛋蛋黄一对比，就很容易比出来

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小豆豆/aiq 发表于 2012-3-23 12:38
. j5 D  z$ ~) f2 j; N$ N  M" P呵呵，说得真详细，学习了！

2 K/ h3 h5 v1 W3 r: }! D
希望这些小经验对您有帮助，祝全家幸福安康

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‘_想要靠近 发表于 2012-3-23 12:52
/ B' `5 a3 E, A, M就是比较贵，可能觉得贵就是好的吧，前段时间宝爸去十三陵那边办事顺道买了点鸡蛋说是有机的，就是个小一些 ...

6 ^: H# g) ?3 y' z( O/ w8 |9 ?
您的选择是对的，蛋体小，鸡蛋清浓稠，蛋黄颜色深，打闪之后有些挂碗边。这一保是真正的有机

亦如昙花

有机被炒作的很好，但真正的品质真的好吗？/ i2 Y/ D7 w# C; t* |+ ?1 @
新闻说过很多次了，很多根本没有达到有机食品，却贴上了有机的标志，好多都是假的，( H! Y+ M# l, h7 z& A  b$ S0 O1 I
所以对有机食品持怀疑的态度

北京隆盛兴农场

抱歉刚刚学会发图片有点乱，希望姐妹们见谅，在给姐妹们上传一些有机蔬菜图片
* ~4 b9 i& s9 U  q$ W, p惹人爱的蔬菜/ R; v* P& _" g" ?
2 s) @) g" {& j0 |" i* S$ Q6 e
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  {8 W9 U# q8 a& W" K, q
2 v; }7 f' V9 x* u) {& G6 O1 Z+ q' \0 F. k( T

尹红伟

凡是带上有机这两字的东西，好像都很贵，但是不知道好不好？

亦如昙花

& E2 x+ D: x/ O6 X: z1 g, P/ [5 F  e
  `8 T0 m% q, ]/ a9 M8 a6 q还有，以前在农科院的工作的时候，我们实验田种出来的各种蔬菜水果，也说是有机的，但也使用化肥的，
' K8 G5 w" E! W! i2 m# A- f跟平时种菜什么的，没有什么两样，对有机食品真的不放心

wf100785

北京隆盛兴农场 发表于 2012-3-23 11:24 5 ^; [- A! w- b! t- U
回复 wf100785 的帖子
: E2 P8 F. W: }7 Y8 ~, a
' h( A/ D0 M% w( v( k& f看到了您以往发的一些回复帖，相信您一定已经为宝宝准备了很有效的有机的方法 ...

4 q3 `2 a- M% \; E/ K
我家有种地，可以自己种

rintery

上次在超市买了一回有机猕猴桃，1.9元|个，比普通的好像个小了点，味道还不错，有关营养价值有啥区别，就不得而知了，求解

舞蝴蝶

北京隆盛兴农场 发表于 2012-3-23 11:51 ' |' F0 D1 ^0 C4 e- [) u; l  l
您真的很幸福，有这么得天独厚的自然条件，可是其他的姐妹怎么办啊？

$ Q- O2 x  i& V  e8 |8 I6 F
就过年回家那几天才能享受得到的。

北京隆盛兴农场

亦如昙花 发表于 2012-3-23 13:09 1 B% F4 E- X' C8 }, _! I8 X
有机被炒作的很好，但真正的品质真的好吗？
& T6 E/ a4 Z# _新闻说过很多次了，很多根本没有达到有机食品，却贴上了有机的 ...

0 ^" n) ~7 Q( R) B7 F0 [
如果您对产品那么疑惑不放心，建议您就找一家离您比较近的农场合作，种自己蔬菜水果。那会很安全的

10月兔子妈

我在沃尔玛给宝宝买的有机蔬菜，白菜、油菜、西红柿什么的，宝宝特别爱吃，我也爱吃。不过有个问题：有机食品，真的是像自己家种的那样没有什么农药就是了吗？那样我婆婆家也有地，自己种的也没有这么香，难道真没有加入什么东西吗？# i5 ^  P! X8 G2 v3 q' R
其他，价格之类的就无所谓了，反正是买给小宝宝吃，吃不了太多，她也就长大了，而且，为她花多少银子我都是乐意的，只有安全有益就成了。

亦如昙花

北京隆盛兴农场 发表于 2012-3-23 13:23 + ~  T+ T5 Z. D' P
如果您对产品那么疑惑不放心，建议您就找一家离您比较近的农场合作，种自己蔬菜水果。那会很安全的 ...

+ X$ p$ h" W( y谢谢，我妈家有地，呵呵，可以种菜

北京隆盛兴农场

rintery 发表于 2012-3-23 13:19
9 |+ H7 S: S' ]2 g; s6 z上次在超市买了一回有机猕猴桃，1.9元|个，比普通的好像个小了点，味道还不错，有关营养价值有啥区别，就不 ...

3 G$ k) h8 x4 C/ b9 Q有机水果比普通水果维生素，矿物质含量要略高一点，重要的是没有食品安全问题

北京隆盛兴农场

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) ]/ ?- @9 U2 p6 H0 P
% B  c; J$ X9 O5 P; u3 Z1 A我知道您家有地的事情了，要不然怎么说您幸福呢，有这么得天独厚的条件

wf100785

北京隆盛兴农场 发表于 2012-3-23 13:26 5 s! y6 f8 s- y! ~. b0 h* |7 Q
回复 wf100785 的帖子, l7 |( ^1 E& U+ o& `+ V# j

6 h6 ]. p8 Y* m8 a, O7 d# t1 h7 z我知道您家有地的事情了，要不然怎么说您幸福呢，有这么得天独厚的条件 ...

% r/ L9 ?# ^3 x6 j嘿嘿。。。