北京隆盛兴农场

pershing1982100 发表于 2012-3-23 11:53 2 _: O7 N+ t/ X. o
总是听到有机 其实不是很了解 到底何为有机呢？就是纯自然生长的？

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有机食品生产依托在有土质营养无农药无重金属含量的土质，地下深水井净化水浇灌，环境质量优、生产过程中杜绝一切化学原料，包括选种、农家肥、一切都要用有机的9 e6 T# S: F* a% e
9 V$ @- C3 t. O/ s$ e/ O
纯自然生长的？' }) s6 T8 q4 V
您说的对，大自然野生的菜大部分，都能称的上有机，建议多食用野菜

‘_想要靠近

就是比较贵，可能觉得贵就是好的吧，前段时间宝爸去十三陵那边办事顺道买了点鸡蛋说是有机的，就是个小一些，别的都差不多，超市的就不知道出自哪里了

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快乐长大202 发表于 2012-3-23 11:58 9 Q2 S" x; \# D% ~3 m, Q
有机的有什么好处，很贵呀

' G0 p+ K& p* @6 y! o$ ]3 d与人体健康来比的话，那就称不上贵了，命值钱呢，还是钱更有价值呢？问号

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小小猪猪的妈妈 发表于 2012-3-23 12:03 , R/ e- G$ c6 c% e
有机的东西好贵呀。。。

0 S# v2 j5 p9 u0 j好熟悉的面孔，不陌生，我们已经很熟了。" y1 b4 g/ Q& n! A- J8 z: B5 [
回头我帮您想办法，既吃到有机的又少花钱

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melon@bj 发表于 2012-3-23 12:22 ; a. P0 K. w# g: A* i6 s
我就知道超市里有机的菜比普通菜贵，但我们消费者如何辨别它是不是有机的呢！现在挂着羊头卖狗肉的太多了， ...

5 S. F$ |8 C; z+ O1 k- N" T如何鉴别有机食品？不买到假货，这是我的一点小经验分享给你# |9 z. `$ Y" |3 q) S6 j
拿蔬菜来说，有机与普通食品的对比，一看二闻三品尝、3 u& z7 F6 P" Z' c( n) }
有机的蔬菜大小不一，粗细不一，比普通蔬菜瘦弱。色泽光亮，有的还带点小虫洞
' ~! \/ r9 B7 k$ F- d闻蔬菜的味道比普通蔬菜更有清香感，是清香而非人工合成的香气。见多闻多了就不难辨别了。
2 s+ c9 B0 p0 l/ Z4 m& b品尝时凭口感。你可以从有机蔬菜中吃到“生命力”。有机蔬菜吃起来清脆，它给你感觉就是新鲜，即使是烹调后，还是会有不一样的感觉，这不是普通蔬菜经过处理可以制造出来的口感。这是普通蔬菜无法比拟的。
& S6 E% \: [2 y) P: }' I叶菜类会有少许虫洞或虫卵，这些都不必担心，认真清洗就没问题
/ J1 Z1 R% r2 I, t6 x$ b选购时要注意蔬菜包装上的有机认证标志。认证代码。6、注意包装袋上是否明确标示生产者及验证单位之相关资料（厂址、厂名、电话及认证机构）等，可以依据这些资料到相关网站或者相关部门查询。( ^+ ^% R2 O7 |$ Y3 Z
举例来说：果类菜辨别方法看外观（有机黄瓜外观色泽光亮，油亮，个头小一点，头顶花有一点自然枯萎凋谢）（果类菜还有葫芦、西葫芦、西红柿、南瓜、等等）
; t3 X1 D5 H3 e4 |2 T西红柿的辨别方法：称重量，相同大小的两个有机无机西红柿，有机的会重一点，（因为是自然生长成熟的，周期长，水分少一点，密度紧实一点，所以重量要比无机的重一点，捏在手里很紧实）外观：色泽光亮一点，气味：味道很属浓天然香气
1 J/ @- F9 N5 o2 h4 T* G! {5 x) T叶类菜辨别方法：有机普通对比，两种蔬菜同时储存，有机的保存时间久一点，因为普通的水分大，很容易被烂掉& A" ~$ O5 J  S) T& z; r( e
鸡蛋辨别方法：相同大小的鸡蛋有机的比较重，鸡蛋水分少蛋清粘稠，蛋黄很黄，与无机鸡蛋蛋黄一对比，就很容易比出来

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小豆豆/aiq 发表于 2012-3-23 12:38 ( ?) b5 k0 l2 b1 ?0 ^, o. u/ ~7 P: M& k
呵呵，说得真详细，学习了！

) }! Z; k# G8 \9 i4 K: Y' k
希望这些小经验对您有帮助，祝全家幸福安康

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‘_想要靠近 发表于 2012-3-23 12:52 5 n# k! g" e! N1 l; \- ^( O7 {. V
就是比较贵，可能觉得贵就是好的吧，前段时间宝爸去十三陵那边办事顺道买了点鸡蛋说是有机的，就是个小一些 ...

  ~: ^- a; B7 i: @7 q5 R" K
您的选择是对的，蛋体小，鸡蛋清浓稠，蛋黄颜色深，打闪之后有些挂碗边。这一保是真正的有机

亦如昙花

有机被炒作的很好，但真正的品质真的好吗？
& O, c+ y" X* \# B7 W新闻说过很多次了，很多根本没有达到有机食品，却贴上了有机的标志，好多都是假的，2 i& P* s+ w' i1 d2 r8 f: Y: o5 w
所以对有机食品持怀疑的态度

北京隆盛兴农场

抱歉刚刚学会发图片有点乱，希望姐妹们见谅，在给姐妹们上传一些有机蔬菜图片
/ _' m$ M$ M3 W惹人爱的蔬菜
/ J0 v+ L3 X, W' F& r) u5 O. }  @' ^6 H% B
4 C8 m: I: y! c2 E

3 Q; r) O4 `3 e: Y! C6 R/ a
" }# \7 z3 o% S" u4 }! R/ O+ E$ i

尹红伟

凡是带上有机这两字的东西，好像都很贵，但是不知道好不好？

亦如昙花

3 |9 @) m2 V3 G" e

1 X( h( M- A& s, K还有，以前在农科院的工作的时候，我们实验田种出来的各种蔬菜水果，也说是有机的，但也使用化肥的，
! @$ j. X, ?. u6 A  c+ W' k8 D3 P4 {跟平时种菜什么的，没有什么两样，对有机食品真的不放心

wf100785

北京隆盛兴农场 发表于 2012-3-23 11:24 # D" {& R8 ~* r
回复 wf100785 的帖子( ]4 s! K0 K# W$ ~

1 d8 u1 c0 U+ B1 G  n1 W8 u看到了您以往发的一些回复帖，相信您一定已经为宝宝准备了很有效的有机的方法 ...

8 K  ^# J! {2 G7 [5 V# o
我家有种地，可以自己种

rintery

上次在超市买了一回有机猕猴桃，1.9元|个，比普通的好像个小了点，味道还不错，有关营养价值有啥区别，就不得而知了，求解

舞蝴蝶

北京隆盛兴农场 发表于 2012-3-23 11:51 " z5 j) q0 J+ q/ d, z
您真的很幸福，有这么得天独厚的自然条件，可是其他的姐妹怎么办啊？

( V# V2 |3 f% R  M; R4 g$ I# T/ U
就过年回家那几天才能享受得到的。

北京隆盛兴农场

亦如昙花 发表于 2012-3-23 13:09
8 j0 c! r- j  Q( a+ V( P有机被炒作的很好，但真正的品质真的好吗？
) G2 m( K+ I' P新闻说过很多次了，很多根本没有达到有机食品，却贴上了有机的 ...

  J7 u5 X* f6 @
如果您对产品那么疑惑不放心，建议您就找一家离您比较近的农场合作，种自己蔬菜水果。那会很安全的

10月兔子妈

我在沃尔玛给宝宝买的有机蔬菜，白菜、油菜、西红柿什么的，宝宝特别爱吃，我也爱吃。不过有个问题：有机食品，真的是像自己家种的那样没有什么农药就是了吗？那样我婆婆家也有地，自己种的也没有这么香，难道真没有加入什么东西吗？
+ \; H( [. ~8 [# L0 S' H其他，价格之类的就无所谓了，反正是买给小宝宝吃，吃不了太多，她也就长大了，而且，为她花多少银子我都是乐意的，只有安全有益就成了。

亦如昙花

北京隆盛兴农场 发表于 2012-3-23 13:23
4 y+ r1 r6 o( G: x6 J如果您对产品那么疑惑不放心，建议您就找一家离您比较近的农场合作，种自己蔬菜水果。那会很安全的 ...

4 j0 R% V& T! t$ }
谢谢，我妈家有地，呵呵，可以种菜

北京隆盛兴农场

rintery 发表于 2012-3-23 13:19
% w; V8 ~6 v! t! H! K; _7 U上次在超市买了一回有机猕猴桃，1.9元|个，比普通的好像个小了点，味道还不错，有关营养价值有啥区别，就不 ...

. s( Y3 h( V  h) z; {1 C/ z
有机水果比普通水果维生素，矿物质含量要略高一点，重要的是没有食品安全问题

北京隆盛兴农场

回复 wf100785 的帖子
; S  p9 R. T8 {% I" N% E8 ]/ E% @# `- R0 g: X. d; j
我知道您家有地的事情了，要不然怎么说您幸福呢，有这么得天独厚的条件

wf100785

北京隆盛兴农场 发表于 2012-3-23 13:26
- A) u7 C, e( d+ b( z' F回复 wf100785 的帖子+ E$ X, ]7 |: G$ a
9 E9 a3 w, {- t$ X8 A$ k" q. O
我知道您家有地的事情了，要不然怎么说您幸福呢，有这么得天独厚的条件 ...

+ a! s2 |' i/ R* q; S/ D! G嘿嘿。。。