北京隆盛兴农场

pershing1982100 发表于 2012-3-23 11:53
' ^4 Z$ d& m: Q1 L9 T( ?3 C总是听到有机 其实不是很了解 到底何为有机呢？就是纯自然生长的？

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有机食品生产依托在有土质营养无农药无重金属含量的土质，地下深水井净化水浇灌，环境质量优、生产过程中杜绝一切化学原料，包括选种、农家肥、一切都要用有机的
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纯自然生长的？9 G7 b/ Q8 f" v6 ^* Q
您说的对，大自然野生的菜大部分，都能称的上有机，建议多食用野菜

‘_想要靠近

就是比较贵，可能觉得贵就是好的吧，前段时间宝爸去十三陵那边办事顺道买了点鸡蛋说是有机的，就是个小一些，别的都差不多，超市的就不知道出自哪里了

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快乐长大202 发表于 2012-3-23 11:58
2 {8 l4 W& D. n. E/ m5 W- b2 ]9 l有机的有什么好处，很贵呀

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与人体健康来比的话，那就称不上贵了，命值钱呢，还是钱更有价值呢？问号

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小小猪猪的妈妈 发表于 2012-3-23 12:03 3 `0 l- i5 O4 O! P# q
有机的东西好贵呀。。。

9 J" V# f8 o, ]7 J好熟悉的面孔，不陌生，我们已经很熟了。
& \' ^* x3 X9 \/ \% H) p) \0 k回头我帮您想办法，既吃到有机的又少花钱

北京隆盛兴农场

melon@bj 发表于 2012-3-23 12:22 4 q' Z- X  F/ I2 `  O4 _( z# ?9 H
我就知道超市里有机的菜比普通菜贵，但我们消费者如何辨别它是不是有机的呢！现在挂着羊头卖狗肉的太多了， ...

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如何鉴别有机食品？不买到假货，这是我的一点小经验分享给你
* e6 G2 X0 B4 D  @* M拿蔬菜来说，有机与普通食品的对比，一看二闻三品尝、
: G9 w! w* A5 X) [1 @3 D3 ?9 }1 X& L有机的蔬菜大小不一，粗细不一，比普通蔬菜瘦弱。色泽光亮，有的还带点小虫洞
2 E; l  R& I1 r; q" j闻蔬菜的味道比普通蔬菜更有清香感，是清香而非人工合成的香气。见多闻多了就不难辨别了。
6 M. o- U/ D  R品尝时凭口感。你可以从有机蔬菜中吃到“生命力”。有机蔬菜吃起来清脆，它给你感觉就是新鲜，即使是烹调后，还是会有不一样的感觉，这不是普通蔬菜经过处理可以制造出来的口感。这是普通蔬菜无法比拟的。7 z  s% x% O6 J: g4 m0 U
叶菜类会有少许虫洞或虫卵，这些都不必担心，认真清洗就没问题  x* r% y! W+ E/ Y. M
选购时要注意蔬菜包装上的有机认证标志。认证代码。6、注意包装袋上是否明确标示生产者及验证单位之相关资料（厂址、厂名、电话及认证机构）等，可以依据这些资料到相关网站或者相关部门查询。
' F! J0 {5 E, _/ D; w) v5 p3 ^: z; m& Q1 |举例来说：果类菜辨别方法看外观（有机黄瓜外观色泽光亮，油亮，个头小一点，头顶花有一点自然枯萎凋谢）（果类菜还有葫芦、西葫芦、西红柿、南瓜、等等）9 I! G# ^: r# N# M
西红柿的辨别方法：称重量，相同大小的两个有机无机西红柿，有机的会重一点，（因为是自然生长成熟的，周期长，水分少一点，密度紧实一点，所以重量要比无机的重一点，捏在手里很紧实）外观：色泽光亮一点，气味：味道很属浓天然香气/ q. q7 N! l- a: b  J+ {2 Z
叶类菜辨别方法：有机普通对比，两种蔬菜同时储存，有机的保存时间久一点，因为普通的水分大，很容易被烂掉4 i7 K: F1 {5 h+ n: i
鸡蛋辨别方法：相同大小的鸡蛋有机的比较重，鸡蛋水分少蛋清粘稠，蛋黄很黄，与无机鸡蛋蛋黄一对比，就很容易比出来

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小豆豆/aiq 发表于 2012-3-23 12:38 ; o3 z" ]1 ?- L, m- U# L
呵呵，说得真详细，学习了！

" t' e+ r8 ?7 R4 h& Z希望这些小经验对您有帮助，祝全家幸福安康

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‘_想要靠近 发表于 2012-3-23 12:52 , y$ L! K/ S9 Y, G
就是比较贵，可能觉得贵就是好的吧，前段时间宝爸去十三陵那边办事顺道买了点鸡蛋说是有机的，就是个小一些 ...

% J+ P) {7 t4 ^: V2 v  z: O您的选择是对的，蛋体小，鸡蛋清浓稠，蛋黄颜色深，打闪之后有些挂碗边。这一保是真正的有机

亦如昙花

有机被炒作的很好，但真正的品质真的好吗？
* [! q" S  M9 |+ W, G9 I3 p3 l2 D新闻说过很多次了，很多根本没有达到有机食品，却贴上了有机的标志，好多都是假的，- c" z. [: a* f7 O0 u
所以对有机食品持怀疑的态度

北京隆盛兴农场

抱歉刚刚学会发图片有点乱，希望姐妹们见谅，在给姐妹们上传一些有机蔬菜图片
: I& B# ^* X" m4 ~  Y1 h2 s惹人爱的蔬菜
) S4 v- H; ^# P; a/ d% e9 n6 q6 h0 o- E1 b, F& d

1 p4 R& W* ?  ~6 E7 s! Z0 F8 G+ @2 ~6 @4 v
, G, K4 G! A  k+ I& j
5 M! f. J7 m, Q: T3 c

尹红伟

凡是带上有机这两字的东西，好像都很贵，但是不知道好不好？

亦如昙花

) c+ L" N8 d0 Q+ ]' e- }: H4 _
1 D2 L0 [9 ?) r* {) M! L) T
还有，以前在农科院的工作的时候，我们实验田种出来的各种蔬菜水果，也说是有机的，但也使用化肥的，$ ]8 X1 V% l9 P: f; V
跟平时种菜什么的，没有什么两样，对有机食品真的不放心

wf100785

北京隆盛兴农场 发表于 2012-3-23 11:24
% P. q9 x9 G' R! N1 R3 }) {5 E回复 wf100785 的帖子
7 K$ k  H# x- y; p+ e, E/ E* g# `; P
看到了您以往发的一些回复帖，相信您一定已经为宝宝准备了很有效的有机的方法 ...

7 f# Q+ D/ m& q" M  V8 @  `0 r9 H
我家有种地，可以自己种

rintery

上次在超市买了一回有机猕猴桃，1.9元|个，比普通的好像个小了点，味道还不错，有关营养价值有啥区别，就不得而知了，求解

舞蝴蝶

北京隆盛兴农场 发表于 2012-3-23 11:51 : k% E2 Y  S2 k# W6 {
您真的很幸福，有这么得天独厚的自然条件，可是其他的姐妹怎么办啊？

: E: E# e0 c1 N( l; d" i' Z9 V4 G# _9 s
就过年回家那几天才能享受得到的。

北京隆盛兴农场

亦如昙花 发表于 2012-3-23 13:09
3 U. h$ k* v# A* C有机被炒作的很好，但真正的品质真的好吗？
2 Q' ~. j4 |" C4 n. ?新闻说过很多次了，很多根本没有达到有机食品，却贴上了有机的 ...

8 g, {4 C  y/ [如果您对产品那么疑惑不放心，建议您就找一家离您比较近的农场合作，种自己蔬菜水果。那会很安全的

10月兔子妈

我在沃尔玛给宝宝买的有机蔬菜，白菜、油菜、西红柿什么的，宝宝特别爱吃，我也爱吃。不过有个问题：有机食品，真的是像自己家种的那样没有什么农药就是了吗？那样我婆婆家也有地，自己种的也没有这么香，难道真没有加入什么东西吗？0 }7 n/ {$ s8 e1 U' g
其他，价格之类的就无所谓了，反正是买给小宝宝吃，吃不了太多，她也就长大了，而且，为她花多少银子我都是乐意的，只有安全有益就成了。

亦如昙花

北京隆盛兴农场 发表于 2012-3-23 13:23
% e/ U% n. N/ t. h如果您对产品那么疑惑不放心，建议您就找一家离您比较近的农场合作，种自己蔬菜水果。那会很安全的 ...

$ n# C3 C' D6 G+ a( E) y9 k1 i: @) Y
谢谢，我妈家有地，呵呵，可以种菜

北京隆盛兴农场

rintery 发表于 2012-3-23 13:19
% a5 D7 X5 ~. P9 _+ j上次在超市买了一回有机猕猴桃，1.9元|个，比普通的好像个小了点，味道还不错，有关营养价值有啥区别，就不 ...

+ ^2 Q8 L& z8 I  T# x
有机水果比普通水果维生素，矿物质含量要略高一点，重要的是没有食品安全问题

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6 t; r/ E8 v4 R3 R/ _1 c( e; k0 b我知道您家有地的事情了，要不然怎么说您幸福呢，有这么得天独厚的条件

wf100785

北京隆盛兴农场 发表于 2012-3-23 13:26
: V$ \7 P/ r# v  O8 K# o/ F回复 wf100785 的帖子
# }" i, u: k# t
3 T# x* S  s) M' B& C8 ^6 S) O* A我知道您家有地的事情了，要不然怎么说您幸福呢，有这么得天独厚的条件 ...

7 D, B) r  U$ r3 B5 V7 K8 u
嘿嘿。。。