完美心情

学习了，我跟着试试

水煮鱼的空间

路过！！！！

yaohuib

这个贴子灰常牛，但我担心它还没肥就先死掉了，所以先盖个戳再作理论。

xingfu214

sucrates 发表于 2012-1-30 16:19
- \1 p4 y( U; i8 G1 N4 m5 c# i面糊也要用打蛋器打吗？我做的是上面蓬松，下面是死面的呢？

9 |9 i9 L) Y0 Q! q$ h$ a亲啊，你用的面是低筋面吗！！！

xingfu214

sucrates 发表于 2012-1-31 10:26 0 h7 x0 x$ F5 X+ g$ Z& \5 V) s! V2 u0 R
回复 xingfu214 的帖子
8 r! W- ^  h% o; ?( _' {* h
$ H& i: ~- s* ^. D9 r% S普通面粉+20%的玉米淀粉

* R3 x/ S, D  A7 M哦，那我还真不清楚啊，不过阳阳爹用的是低筋面做的！！！

xingfu214

sucrates 发表于 2012-2-1 09:41
8 Z* f% u0 G* z. u& v回复 xingfu214 的帖子
. V( J0 ], y# o5 y# w9 g' n1 @' S+ G. Z; `
请问在哪里买到低筋面粉呢？

% P9 B: F# p( Y. L7 x# j+ `# m2 r& o5 g
一般的大超市应该都有卖的哦！！！