完美心情

学习了，我跟着试试

水煮鱼的空间

路过！！！！

yaohuib

这个贴子灰常牛，但我担心它还没肥就先死掉了，所以先盖个戳再作理论。

xingfu214

sucrates 发表于 2012-1-30 16:19 2 ~' g! w) C5 I$ j+ j. K% e
面糊也要用打蛋器打吗？我做的是上面蓬松，下面是死面的呢？

7 q# ^5 ?0 L6 h7 I亲啊，你用的面是低筋面吗！！！

xingfu214

sucrates 发表于 2012-1-31 10:26 ' ^. }2 h8 Q/ J7 O, u% J
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3 [& T. n! y$ h# |$ d; d8 z) l" _+ ^  g$ j
普通面粉+20%的玉米淀粉

4 r( L! y1 z$ l, |$ v2 ?+ r哦，那我还真不清楚啊，不过阳阳爹用的是低筋面做的！！！

xingfu214

sucrates 发表于 2012-2-1 09:41 $ `1 A% x0 O4 z  ^& V( @7 \$ a! M
回复 xingfu214 的帖子% U  b5 }6 O: K5 E" I

. i/ q/ h& j3 r+ _1 [请问在哪里买到低筋面粉呢？

) @9 y6 c' S/ O( ]  |
一般的大超市应该都有卖的哦！！！