完美心情

学习了，我跟着试试

水煮鱼的空间

路过！！！！

yaohuib

这个贴子灰常牛，但我担心它还没肥就先死掉了，所以先盖个戳再作理论。

xingfu214

sucrates 发表于 2012-1-30 16:19
+ [6 O* b% E  Z# @( p面糊也要用打蛋器打吗？我做的是上面蓬松，下面是死面的呢？

' E, r0 h( R5 @亲啊，你用的面是低筋面吗！！！

xingfu214

sucrates 发表于 2012-1-31 10:26 ) ^, Z  E* L& \2 t% [" g3 R! x- K8 G
回复 xingfu214 的帖子& ?9 r: [: v: |; v$ @8 W4 P& X; ~) ~

/ _4 s: I$ _; T( e4 d: U普通面粉+20%的玉米淀粉

1 R$ l) `8 u& E* q
哦，那我还真不清楚啊，不过阳阳爹用的是低筋面做的！！！

xingfu214

sucrates 发表于 2012-2-1 09:41
9 x% W: L3 w$ \: ~  I回复 xingfu214 的帖子7 ~7 u/ t; l# f5 J4 l

6 ~& m6 i7 r7 t  I1 E请问在哪里买到低筋面粉呢？

8 A9 Y# \0 k: [  A9 u4 T( c5 p一般的大超市应该都有卖的哦！！！