完美心情

学习了，我跟着试试

水煮鱼的空间

路过！！！！

yaohuib

这个贴子灰常牛，但我担心它还没肥就先死掉了，所以先盖个戳再作理论。

xingfu214

sucrates 发表于 2012-1-30 16:19 . R9 C; G5 Y5 h6 `7 N
面糊也要用打蛋器打吗？我做的是上面蓬松，下面是死面的呢？

) M: {; g+ Z# O! s4 h6 A亲啊，你用的面是低筋面吗！！！

xingfu214

sucrates 发表于 2012-1-31 10:26 . j3 O2 G) ^$ X0 R0 ]# |6 m
回复 xingfu214 的帖子% K5 l! k$ D5 l* N( E! M
) P# C$ l- l( R  v9 G% T4 q
普通面粉+20%的玉米淀粉

. M* n+ U1 Q+ Q
哦，那我还真不清楚啊，不过阳阳爹用的是低筋面做的！！！

xingfu214

sucrates 发表于 2012-2-1 09:41 ; \- t& P7 o# t/ g
回复 xingfu214 的帖子
( s# h6 ^: u4 a, H  {
5 S: ]# _2 V) I5 ]4 ?请问在哪里买到低筋面粉呢？

& I% ]% c1 O$ i7 w一般的大超市应该都有卖的哦！！！