完美心情

学习了，我跟着试试

水煮鱼的空间

路过！！！！

yaohuib

这个贴子灰常牛，但我担心它还没肥就先死掉了，所以先盖个戳再作理论。

xingfu214

sucrates 发表于 2012-1-30 16:19
  Q: }6 }* e! L$ W" o  Q: }& X3 H5 W面糊也要用打蛋器打吗？我做的是上面蓬松，下面是死面的呢？

7 g1 C; c- i" `$ m" N9 D0 G6 [* D4 b亲啊，你用的面是低筋面吗！！！

xingfu214

sucrates 发表于 2012-1-31 10:26 & O: W6 R( ?  O" ^2 r4 r$ m; D
回复 xingfu214 的帖子
9 p4 ]7 A3 K7 g( |" y$ o/ q& u, k, P# s$ a0 }  |, N3 o- i. f: l
普通面粉+20%的玉米淀粉

( D& Q2 D' `( r) I哦，那我还真不清楚啊，不过阳阳爹用的是低筋面做的！！！

xingfu214

sucrates 发表于 2012-2-1 09:41
% J7 t1 W0 g- A4 M. I回复 xingfu214 的帖子9 v+ `3 a7 V; V' [; W

/ L' q6 s1 g& P& Z9 R请问在哪里买到低筋面粉呢？

- o8 L- d# d* [- z% W一般的大超市应该都有卖的哦！！！