完美心情

学习了，我跟着试试

水煮鱼的空间

路过！！！！

yaohuib

这个贴子灰常牛，但我担心它还没肥就先死掉了，所以先盖个戳再作理论。

xingfu214

sucrates 发表于 2012-1-30 16:19 $ I6 D# [/ p1 i6 K# R) h
面糊也要用打蛋器打吗？我做的是上面蓬松，下面是死面的呢？

+ O8 r" C; d# D亲啊，你用的面是低筋面吗！！！

xingfu214

sucrates 发表于 2012-1-31 10:26 9 @6 P" @4 B( l$ {1 b% w3 Z% J
回复 xingfu214 的帖子( C; y3 `# ^4 @+ J, j4 e! P
+ a3 n/ C2 M4 b0 j
普通面粉+20%的玉米淀粉

8 b5 n! g( V1 _0 ^9 h$ D3 j哦，那我还真不清楚啊，不过阳阳爹用的是低筋面做的！！！

xingfu214

sucrates 发表于 2012-2-1 09:41
- D) O8 o" _9 W0 ]# B回复 xingfu214 的帖子" w+ ]' T; A( ^& T& Z3 P

1 @2 a8 ~5 A# x  s& X请问在哪里买到低筋面粉呢？

! r) H+ C# c/ J* ~6 ~+ [) j- F' p0 e一般的大超市应该都有卖的哦！！！