完美心情

学习了，我跟着试试

水煮鱼的空间

路过！！！！

yaohuib

这个贴子灰常牛，但我担心它还没肥就先死掉了，所以先盖个戳再作理论。

xingfu214

sucrates 发表于 2012-1-30 16:19
. H# z* c0 h+ r* M面糊也要用打蛋器打吗？我做的是上面蓬松，下面是死面的呢？

! p# T5 D3 {: K  {% r
亲啊，你用的面是低筋面吗！！！

xingfu214

sucrates 发表于 2012-1-31 10:26 5 C; \) }) w7 Y- w  i# L
回复 xingfu214 的帖子
, S7 f) x) Q! q* T8 A9 H
4 O2 X/ z/ b" t. K5 r* Q' F1 F8 x普通面粉+20%的玉米淀粉

6 Q* M0 k; J1 V3 ~; j# L
哦，那我还真不清楚啊，不过阳阳爹用的是低筋面做的！！！

xingfu214

sucrates 发表于 2012-2-1 09:41
4 r5 t, C; d; u; m! D回复 xingfu214 的帖子
! {: B; `. q. s( B: Z+ W  Z6 N  L. ~* d; [
请问在哪里买到低筋面粉呢？

- x9 u: \& X! G5 x9 X
一般的大超市应该都有卖的哦！！！