完美心情

学习了，我跟着试试

水煮鱼的空间

路过！！！！

yaohuib

这个贴子灰常牛，但我担心它还没肥就先死掉了，所以先盖个戳再作理论。

xingfu214

sucrates 发表于 2012-1-30 16:19
' c7 _; f) ^8 p7 t6 n5 D' b面糊也要用打蛋器打吗？我做的是上面蓬松，下面是死面的呢？

% |/ ~* J. `9 F3 C5 ^/ I
亲啊，你用的面是低筋面吗！！！

xingfu214

sucrates 发表于 2012-1-31 10:26
* [0 h) L4 t, U回复 xingfu214 的帖子$ I1 A+ d, p( K) t1 o
, S1 b& J9 L! Q: q4 I8 M. X
普通面粉+20%的玉米淀粉

7 Z. W  ^% Q9 H+ |4 J; A& \& Y5 c( O- e
哦，那我还真不清楚啊，不过阳阳爹用的是低筋面做的！！！

xingfu214

sucrates 发表于 2012-2-1 09:41 $ |# L, g# F# @* d- r7 S
回复 xingfu214 的帖子/ D' j1 M) U: y. X& q
6 X+ v$ Y: y: l  V( V& {, G& y6 C
请问在哪里买到低筋面粉呢？

" {& O$ `0 q: M4 w
一般的大超市应该都有卖的哦！！！