- 妈米
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懒妈来了,我真不会特别难的,只会简单的,或者说把难的做成简单的,我来教个西红柿鸡蛋汤吧,虽然很多人应该都会做的,但是我做的这个超简单,卖相很好哦!!!2 N J) c8 N" L
) T5 k* Q7 m8 H, Y# L8 @准备材料:西红柿一个,鸡蛋2个,少许淀粉,适量盐和香油% l/ m, ] e: o$ @% Q
步骤:西红柿热水泡去皮,切块9 U. o! j; H+ |0 ] d
鸡蛋打散! v, w, O" T4 N1 B/ e0 z4 h
淀粉兑水搅拌均匀, r1 s' a5 H4 s0 `; ]
锅里水烧开,放入切成块的西红柿,然后煮一会儿,等西红柿稍微烂一点了
7 `( O C' O# h2 b j. e( T& v 加入打散的鸡蛋,轻轻翻动
" w0 l' x& o9 I 锅开,加入淀粉水,慢慢搅动7 k. \: i, q( b; m; e
等汤汁稍微黏稠一些,鸡蛋汤就差不多了; ?. f, D& \- u
最后加入适量的盐和香油就可以了$ z4 u2 J1 P$ L/ u
5 y( p0 M8 ^% B/ {- y超级简单吧,很好喝哦!!!6 O- g( j3 O; J4 ~' G0 o
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西红柿切块8 S! Z3 }+ z3 J9 j
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. N l* x3 b) L( H' }- X下切成块的西红柿 T/ N' B2 X6 ^$ E* H! J- ^
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: R8 x4 B0 ^+ e加入打散的鸡蛋; }/ ^+ @. B% k/ U1 ^
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出锅前加入适量盐和香油即可,鸡蛋漂浮在上面很好看哦!!!
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