- 妈米
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懒妈来了,我真不会特别难的,只会简单的,或者说把难的做成简单的,我来教个西红柿鸡蛋汤吧,虽然很多人应该都会做的,但是我做的这个超简单,卖相很好哦!!!8 y$ @) r8 |* C6 D- c. t# ?
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准备材料:西红柿一个,鸡蛋2个,少许淀粉,适量盐和香油
5 B: H2 \: ^2 C6 `步骤:西红柿热水泡去皮,切块8 o. A2 {$ ~5 e2 r0 `3 c. ?4 @
鸡蛋打散+ v! z4 D3 A& _2 j# M7 I/ V
淀粉兑水搅拌均匀
- Y+ I3 N2 \( t& e 锅里水烧开,放入切成块的西红柿,然后煮一会儿,等西红柿稍微烂一点了
3 Q( v* D. }0 h, h8 \, ^ 加入打散的鸡蛋,轻轻翻动* {. C! q& s% x9 K
锅开,加入淀粉水,慢慢搅动. y9 H) Z' ^& {# X& T
等汤汁稍微黏稠一些,鸡蛋汤就差不多了
7 \* `# v4 q! U/ F2 A$ C 最后加入适量的盐和香油就可以了
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4 ?* C' \3 J$ W" k; u超级简单吧,很好喝哦!!!
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西红柿切块
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( C s8 ^8 O) x! A2个鸡蛋打散
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: m# B* i. m/ [$ x; A) W/ M' m% K# H热水烧开
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下切成块的西红柿
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7 A5 a' V2 | z' f2 p m再烧一会儿0 [* u# [" m9 G7 Z4 ?9 J) T4 F! y
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加入打散的鸡蛋 y0 m1 o H, W* e; Z* Q0 q
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0 x2 Q+ A- Z# S淀粉水搅拌均匀$ l+ F, r+ Y1 D/ \) f O) Q0 K
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加入淀粉水: Y- w6 {0 P2 b2 n' y2 t4 O/ C
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出锅前加入适量盐和香油即可,鸡蛋漂浮在上面很好看哦!!!
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