- 妈米
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懒妈来了，我真不会特别难的，只会简单的，或者说把难的做成简单的，我来教个西红柿鸡蛋汤吧，虽然很多人应该都会做的，但是我做的这个超简单，卖相很好哦！！！
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准备材料：西红柿一个，鸡蛋2个，少许淀粉，适量盐和香油
. K; }2 Q* o7 I* J# c, i步骤：西红柿热水泡去皮，切块
3 S- N6 P5 t! H$ O, j 鸡蛋打散
3 h) x. i: Y& G$ ?! E 淀粉兑水搅拌均匀8 z3 i+ k: m0 `/ r4 P5 p8 C/ l
锅里水烧开，放入切成块的西红柿，然后煮一会儿，等西红柿稍微烂一点了4 R$ U% E( D( ^9 S4 T) W
加入打散的鸡蛋，轻轻翻动' K& s" c' e0 \% h B
锅开，加入淀粉水，慢慢搅动
& ?( P) {7 b! e7 M 等汤汁稍微黏稠一些，鸡蛋汤就差不多了
( }3 Z+ z5 F3 v$ S( U 最后加入适量的盐和香油就可以了0 C) O) n* b6 K7 g
, i. t2 c' T% o! I! b. f超级简单吧，很好喝哦！！！
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西红柿切块7 L* ?% [2 g/ M5 q; Y4 W
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2个鸡蛋打散, _5 E; e2 D) \1 Z" n9 ?- r% {, ]$ I
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! N7 W0 w# p* N( C: q1 e* ^热水烧开/ {9 x( \& @0 _+ f* l
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+ l4 g% Z* {+ W2 d I下切成块的西红柿
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- g! N/ e/ D0 @ _- s& d+ z再烧一会儿
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加入打散的鸡蛋
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淀粉兑水
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淀粉水搅拌均匀
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, d0 k1 X5 r: G3 J1 [3 a加入淀粉水
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出锅前加入适量盐和香油即可，鸡蛋漂浮在上面很好看哦！！！
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发表于 2012-3-27 21:46
