- 妈米
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懒妈来了，我真不会特别难的，只会简单的，或者说把难的做成简单的，我来教个西红柿鸡蛋汤吧，虽然很多人应该都会做的，但是我做的这个超简单，卖相很好哦！！！
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# `! w& B. [3 D2 m+ I1 z! l准备材料：西红柿一个，鸡蛋2个，少许淀粉，适量盐和香油8 I# g O | C# T$ i# ?, T
步骤：西红柿热水泡去皮，切块
7 T6 I$ N# x0 }: X0 h& x 鸡蛋打散5 f" F2 K' ]7 U- q" F9 h* v; K
淀粉兑水搅拌均匀
% j6 i5 i; i/ K, |, @3 p 锅里水烧开，放入切成块的西红柿，然后煮一会儿，等西红柿稍微烂一点了; @! N/ l' C9 m l H
加入打散的鸡蛋，轻轻翻动
* K+ I2 b- O% K. X' ~2 c 锅开，加入淀粉水，慢慢搅动& r& Q0 B" K, r6 d
等汤汁稍微黏稠一些，鸡蛋汤就差不多了
* b. P1 q& {, f7 u: c 最后加入适量的盐和香油就可以了7 ~6 b1 P& x) U" k
3 X# L: H* ~; }* j超级简单吧，很好喝哦！！！
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/ P* Q% g: F$ D6 y* ^西红柿切块
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# e* W( [7 B. k8 A* ?9 G2个鸡蛋打散
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热水烧开
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1 n6 m! a, }( @5 [& }+ S' G; U; U3 W下切成块的西红柿
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% k/ d, ?' i- H% C2 T. J再烧一会儿$ f8 l: W8 y; g! d
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7 Q/ H! N, j0 `) i' ?* K% m# V加入打散的鸡蛋
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淀粉兑水
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淀粉水搅拌均匀
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5 f, j. H+ G* F) N& W$ J' r) _$ _3 G加入淀粉水
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出锅前加入适量盐和香油即可，鸡蛋漂浮在上面很好看哦！！！
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发表于 2012-3-27 21:46
