- 妈米
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本帖最后由 shiwildhorse 于 2012-3-31 14:14 编辑 9 G- [& i; q2 \* a5 H
D) h- K5 B) `- E5 }8 _' \" v' @
阿胶吃过,买的同仁堂的那种硬的,自己做成糕了。
1 {; t: K3 z8 i/ B1.杂碎,很难,非常硬!
* ~" L& m& Z! |% {2.黄酒泡,隔水蒸,时间非常长,可能没砸太碎,块大,得4个小时2 K0 L. g# m1 r. u- ?; C6 p2 j
3.放入枣(去核),核桃,芝麻,冰糖,再一起蒸。4.之后放凉了就成块了,放入冰箱,不过要尽快吃完,不然长毛
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吃着还可以,但是我妈说还是驴味,他不吃。由于制作过程太复杂了,就再也没做过。。。7 j: W3 Z+ x# \ c
我想如果有工具能砸碎一点,就好弄了。+ u. [$ Q# b7 j5 k& \
我也吃过卖的做好的阿胶糕,挺好吃的,我妈可以接受
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如果有条件,还是吃一些滋补肾阴补血,对女人好9 X- K- d4 y: D! m5 N) }* Q' {
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