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 本帖最后由 shiwildhorse 于 2012-3-31 14:14 编辑 ( \8 G. s* ~, n, s1 f/ z) B 
 
2 N6 w, l6 C) U8 c- T阿胶吃过,买的同仁堂的那种硬的,自己做成糕了。7 \6 ^% C* V' F 
1.杂碎,很难,非常硬! 
7 M$ x; _8 v9 b6 C8 ]8 ?& \$ w2.黄酒泡,隔水蒸,时间非常长,可能没砸太碎,块大,得4个小时 
# Z5 t$ C! }1 w1 M5 o3 r) w, D3.放入枣(去核),核桃,芝麻,冰糖,再一起蒸。4.之后放凉了就成块了,放入冰箱,不过要尽快吃完,不然长毛" ^, _/ R4 j+ \! h' U6 V 
 
8 D) y$ X4 O) j% E5 A5 x+ c吃着还可以,但是我妈说还是驴味,他不吃。由于制作过程太复杂了,就再也没做过。。。$ B1 w" k6 c" O2 K 
我想如果有工具能砸碎一点,就好弄了。7 S6 K$ m3 f5 E  E 
我也吃过卖的做好的阿胶糕,挺好吃的,我妈可以接受 
0 o  U6 k- f; v/ f  I 
2 u3 t3 ?! E& n2 H& y如果有条件,还是吃一些滋补肾阴补血,对女人好 
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