- 妈米
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本帖最后由 shiwildhorse 于 2012-3-31 14:14 编辑 * n I4 `5 g; w% n
# W; R3 s5 ]/ B4 ?! i6 p/ l5 r阿胶吃过,买的同仁堂的那种硬的,自己做成糕了。5 M; @" U. Y6 {+ K$ {, R
1.杂碎,很难,非常硬!2 k9 b; `& F/ X8 Z" U6 i+ t
2.黄酒泡,隔水蒸,时间非常长,可能没砸太碎,块大,得4个小时
- k) R% z$ g- I, x" s; o! `3.放入枣(去核),核桃,芝麻,冰糖,再一起蒸。4.之后放凉了就成块了,放入冰箱,不过要尽快吃完,不然长毛
) J4 m' f- {/ H$ @
- D" P5 y, E0 ~& ~+ q* F9 f吃着还可以,但是我妈说还是驴味,他不吃。由于制作过程太复杂了,就再也没做过。。。 l) }& J6 k) |- a" l
我想如果有工具能砸碎一点,就好弄了。- P( E+ a- k2 `) L" }
我也吃过卖的做好的阿胶糕,挺好吃的,我妈可以接受
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3 q6 ]# M8 b0 O; O4 m4 N如果有条件,还是吃一些滋补肾阴补血,对女人好7 ?9 N7 x: z" p o& b4 [6 z
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