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新疆和田大枣与新疆无花果。都是实物图哦，大家看看如何？

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给大家讲一下新疆红枣的好坏。


1.大体看外表。起码要保证没有黑斑，枣子是完整的。为什么这样说，因为我看到有个人买到枣以后发现枣被老鼠啃过，有发霉的斑点。有些还有小洞洞，那是因为生虫了，红枣的含糖量通常在60%—80%，很容易被虫蛀。这样的枣子肯定是没法食用的。

2.看红枣是否够饱满。有的枣外表高大，里面是虚的～那些已经软化的红枣，其所含维生素已损失过半，吃起来是没有什么营养的


3.，就是看红枣的个头，个头越大的红枣，级别越高，品质当然也就越好，当然单纯的个头大，也不是好的红枣


4.要鉴定红枣的口感，要味道香甜纯正，没有酸味和发酵的味道，才是好的品质。现在出售的有些红枣经过加工，用糖水浸泡过，有种腻甜，而真正的红枣不但甜而且有种清香味。那种甜可以模仿，但是清香模仿不来

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给大家说个行业的词。皮皮枣。

皮皮枣不是坏枣，是肉不满的，或者太干的，等等不是太好的枣。

很多卖家，看似卖得便宜，其实里面放一半皮皮枣。

皮皮枣其实一般都不走品牌，直接走农贸市场了。成本是好的1/3.。。。。

皮皮枣这个都是行业内的词汇了，不是做这个的都应该没听过。。

很多电商的怎么进货。。。一半好枣 一半皮皮枣。

然后上活动大卖。买家都不是傻子。评价都提出来了。

其实现在新疆枣已经非常成熟了。大厂都是自动的流水线，清洗，分级，自动就能把不好的枣筛选出去。最后还有一道人工筛选。。可以这样说，你要在一个袋子里看到一个坏枣，或者有不丰满的枣，那都是后来放进去的。。甚至很多人放枣虫病的枣。。。

simple99

路过，帮顶，呵呵

tiggermum

有一次在超市买的袋装的无花果里有虫子,能普及下这方面的知识吗?

liufei

新疆的枣是不错的呢，帮LZ顶一下

大臭默妈妈

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无花果好有食欲哦

白鸽05

额 …… 看着挺好的