奔跑加菲

           开个帖子专门写辅食制作，不是我有多会做，我只想留住自己宝贵的付出。
           其实喂辅食的过程，我也是慢慢在摸索，有时候发愁不知道该给孩子吃什么，也买了辅食制作的书，可是发现辅食书上只是菜谱那么简单，很多食物在没长牙的时候根本不能吃。我也会跟之前的孕友现在的妈妈们聊天取经，希望通过彼此交流能够让自己开窍，我觉得吃很重要，吃东西会开启宝宝全面的味觉，好的食物会带给他幸福感，希望宝宝在幸福感中不断长大。

图中是 火腿肉泥+鸡肝泥+米粉



辅食制作电梯：
1.鸡肝泥  >>
2.白绿菜花胡萝卜综合蔬菜泥  >>

小米粒0819

这是什么？

奔跑加菲

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这是什么？

帖子还没写完，图片是米粉肉泥

贝果心心

加油  幇你顶楼。
孩子成长的好礼物。
Merry Christmas !

tweetycui

麦肯齐的碗和勺子 楼主加油啊 不要变成坑啊 盖起来吧

奔跑加菲

第一更先说肝泥
这应该算简单的了吧！我自己加辅食的原则也是蔬菜、水果、五谷、蛋、豆制品、禽类、畜类、河鱼、海鲜，因为六个月体检宝宝贫血，所以摸索补血，不说废话了，一说贫血，我最先想到的就是吃肝，他才不到8个月，只能先吃鸡肝，所以买了鸡肝就行动。

肝泥做法：
1.切葱姜调味，与鸡肝一起冷水入锅
2.水开立刻加出鸡肝
3.把锅里水和血沫 一起全倒掉，换热水加新的葱姜和肝一起再煮
4.水开后，筷子扎一下，待肝煮透加出放凉
5.将鸡肝放入研磨碗进行研磨
6.用筷子夹出肝泥里的薄膜皮和筋类，继续研磨
7.肝泥脱水后会比较肝，这时可加入刚才煮肝的水，少量的加
8.等泥成糊状后，装容器保存
（肝泥容易变质，建议冷藏不超过3天食用完，最好多做的肝泥放冷冻保存，尤其上班妈妈可考虑用冰格辅食容器冷冻，一个格子一次的食量，避免反复解冻造成变质）
附做法图：

艾琳麻麻“”

沙发吗

奔跑加菲

白绿菜花胡萝卜综合蔬菜泥
推荐搭配：胡萝卜土豆蛋黄泥、胡萝卜菠菜土豆泥、胡萝卜鸡汁土豆泥（因为胡萝卜比较营养，所以这里是胡萝卜为主料搭配的）
推荐辅食搭配：加任何一款肉泥和米粉最好，果蔬+肉+米粉，更营养

做法：
1.胡萝卜切段，菜花分别拆成小块备孕
2.用的鸡肝水煮，不是说胡萝卜跟肉一起才营养么，所以用的这个，还可以用其他白水肉汤
（我这个跟鸡肝泥一起做的，所以用这个水，如果单做这个建议最好用蒸的，营养保存更完整）
3.煮透以后夹出放凉
4.三种蔬菜全部放入玻璃钢，用搅拌机打成泥（有水份更容易打）
5.装干净容器冷冻保存，如冷藏最多不能超过3天
（装辅食的容器，除冷冻外，所有的都最好不要有水，水份会加速变质）

奔跑加菲

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沙发吗

大沙发

奔跑加菲

发错了

merrymary

学习学习

奔跑加菲

提子泥
这比较简单，其实水果都比较好弄，提子剥皮，直接放搅拌机打，50秒就成泥了，装罐保存。

如果做的多，妈妈可以跟酸奶打点吃，味道应该不错

提子水份多，熬一下应该可以当果酱

奔跑加菲

糖梨百合泥
功效：润肺止咳
做法：
1、糖梨削块，干百合少许，冰糖少许，冷水煮，开锅小火将梨煮略透关火。
2、梨水滤出，放温喂宝宝，一天两次止咳。
3、百合与梨放凉，入搅拌机打碎，装罐保存。

如图

奔跑加菲

胡萝卜泥
做法：胡萝卜切段蒸15分钟，蒸的时候碗里会有蒸汽水，蒸好的胡萝卜和蒸汽水一起打，这样萝卜泥会更润。

奔跑加菲

牛油果泥
做法：牛油果去核，挖出果肉，放研磨器研磨成泥，装容器保存。
这比较简单不放过程了

奔跑加菲

蝴蝶面
这个得宝宝大点才能吃，怎么也得有四颗牙，8个有月以上再吃。
做法：
材料：吃不完的辅食泥，我用的喜宝综合果蔬泥、自制白绿菜花胡萝卜泥，玉米淀粉，普通面粉，玉米面，核桃油，鸡蛋一个
制作方法：
1、剩余的辅食泥放盆里；
2、加入一平勺玉米面，我说的是炒菜勺，加入适量面粉；
3、先用鸡蛋和辅食的水分把面搅匀；
4、加入适量的凉水或温水，将面揉成团，水分要控制越少越好，少到刚好把面揉成团，不能多，水多了面容易软；
5、将揉光滑的面团放保鲜袋，冰箱冷藏3—24小时左右，为了让面硬一点；
6、取出冰箱面团，继续揉搓面团，起劲了最好，然后用玉米淀粉当辅料，开始擀；
7、擀成薄皮一样的面片，用到均匀切成长方形小面片（如图所示）；
8、用手和筷子塑形，面片出褶后，用筷子中间一夹定型（如图所示）；
9、将做好的蝴蝶面，微波炉高火1分钟，或者烤箱最低度3分钟，目的是蒸发水份；
10、出来之后平铺晾干，第二天就能装起来了，干燥的蝴蝶面保质期比较长，如果不想吃这种干的，也可以多撒点玉米淀粉，然后装保鲜袋放冷冻，都一样的，给宝宝吃的时候卧个鸡蛋，放点蔬菜什么的，味道应该很好哟！

奔跑加菲

到这里蝴蝶面就做完啦！下面是我上周末给儿子煮的，我家下牙刚出一半，貌似不适合直接这么吃呢，咬不了。我煮这个是用蝴蝶面做的宽面条，放了鸡蛋，小油菜末，香油，还有一勺菜泥，等放温了之后放了2勺米粉，可惜呀，这家伙不买账。

和田玉枣北京

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大爱呀，我也做过一两种。

漂如微尘

亲，你用的是那种搅拌机，求推荐？用料理机是否也可以？

@明媚

真是细心的好妈妈。我儿子从小到大的吃的，都是买的！