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发表于 2010-11-14 18:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 伴鹤 于 2010-11-15 14:40 编辑

    “茶道,就是品赏茶的美感之道。”茶道源于中国,盛于日本,皇家有皇家的茶道,凡人有凡人的茶道;俗有俗的茶道,禅有禅的茶道,道家有道家的茶道,不一而足。一句话,品赏茶的美感之道,各行其道,取决于各自的审美观。
     “茶道”是一种以茶为媒的生活礼仪,也被认为是修身养性的一种方式,它通过沏茶、赏茶、饮茶,增进友谊,美心修德、学习礼法,是很益的一种和美仪式。



活动回顾贴:免费参加《北京妈妈网妈妈研修课堂》茶艺课,名额有限~11月11日更新名单
http://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=319672&page=1&extra=#pid3510005

今天妈妈网的妈妈们聚到一起好好的学习了一下咱们中国这项悠久的艺术。从理论到实操,个个表现的真不错 。
下午2点妈妈们依次来了,小编给大家签到后。马上进入教室开始学习吧,可不能耽误宝贵的时间。

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就坐后,简单的和大家说了下今天学习的内容。大家都很认真的听今天的茶艺老师介绍了茶的历史。

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老师边讲边示范泡铁观音的步骤。

照片 011_conew1.jpg


泡茶基本步骤分成:温杯、偷茶、洗茶、冲茶、出汤、品茶。

照片 011_conew2.jpg


老师每一个动作都十分优雅,让人看了真是羡慕嫉妒恨呀。

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老师相当速度的演示完了一边,终于出茶了,在旁边就能闻见茶的清香。
看看这个茶具摆放在茶船上可有讲究呢,需要按照高矮顺序来摆呢,最矮的是品茗杯、然后是闻香杯、然后是盖碗杯、茶海、虑碗、茶巾。

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本帖最后由 伴鹤 于 2010-11-15 14:45 编辑

下面听完老师的示范,那我们自己演示一遍吧。

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首先在了解一边茶具名称,然后习惯拿杯手势。

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大家都相当认真呢,这个品茗杯拿出优雅劲可需要在联系一下。

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接下来示范如何拿稳盖碗茶杯,看看老师的姿势。

照片 027_conew2.jpg


这个妈妈很仔细的研究着,不时的看看自己的姿势又看看老师的,找出问题差异性。

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下面开始进入第一步了,温杯。

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先用烧开的开水逆时针朝自己的方向向茶具转动烫杯。

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然后开始投茶步骤,今天学的是铁观音(形似观音重于铁),一半冲泡7克茶左右,常规的盖碗茶杯,今天用的杯子偏小,所以用的是4克茶的量。

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本帖最后由 伴鹤 于 2010-11-15 14:45 编辑

这个是茶匙,拨茶叶用的。

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用茶匙的小的一边将茶盒中的茶叶慢慢拨入盖碗茶杯,盖上盖子。

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托起茶杯用茶巾将底部檫净,开始上下晃动,这一步叫催香,3~4下即可。

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开始洗茶,开水从杯沿冲下去。

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大家纷纷跟着老师的动作学习。

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有的妈妈怕记不住,干脆拍下老师的动作。

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逆时针朝自己怀中方向转动冲茶,停在开始那一点将水倒满。

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在盖碗茶内泡15秒左右就可以出汤了。

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老师将之前示范时候跑的茶用茶夹倒入茶船,注意这个要夹内面一层把杯中的茶水向外倒。

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开始出汤了,稳稳的拿住盖碗茶杯,留一条小缝,将杯中的茶水沥干倒入茶海。

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注意盖碗茶杯留缝大小,注意千万不要将杯底面向客人方向。

照片 047_conew1.jpg


轻轻拿起茶海开始分茶汤。

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注意将茶海底部用茶巾搽拭干净。将茶海中的茶汤倒入闻香杯,注意7分满。

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本帖最后由 伴鹤 于 2010-11-15 14:26 编辑

将品茗杯依次盖在在闻香杯上。

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翻杯,提起闻香杯和品茗杯,一次翻过来。

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开始品茶吧。注意拿杯中的手势,一定要优雅哟。

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妈妈们翻杯的动作没有老师标准,不过已经粉不错了,鼓励下。

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大家反复练习着,相互交流。

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真是个不错的下午茶时间呀,总算了解了一杯茶怎么泡出来的了,大家又再次向老师提问,请老师再次做出拿盖碗茶的动作。

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稍作休息后,老师又给大家上了如何了解茶,茶会分成哪几种,比如发酵茶之类的知识,又教了大家如何选择茶叶,大家的问题一个接一个,学习气氛相当不错,时间很快就过去了。

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5点半课程全部结束,大家合影结束了今天这个幸福的下午。

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茶泡好了,你就准备好享受它完全的滋味,美丽的颜色、茶的芳香和口味,以及周围环境。在你自己创造的轻盈和秀丽中呼吸。
小编在此希望大家在生活中找到一份平静,也祝福所有的女性朋友越来越美丽。


最后再次感谢德育女学馆给大家提供这么好的一次课程。 确实很棒!
德育女学馆-首家以婚恋课题为主的女子素养培训机构。学馆致力于服务那些向往幸福生活,和谐家庭的女性。通过研究女性在生活中出现的各种问题,依据大量案例和调研精心设计出的培训课程,为女性在择偶、情感、婚姻家庭、心理,职场等提供专业辅导和培训。德育女学馆一直以来,以针对性强、内容丰富、实用性强的五大精品课程赢得了众多女性朋友的推崇和青睐。
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我以前在上学的时候还学习过茶道,不过这么多年了从来没有碰过。

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PP真好看,学习啦

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这个,我在行啊,想学的想喝的想看的来我家吧,我也免费的服务。。。。

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2008-06-23 
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我家设备也挺齐全的,但我不会弄
钊钊妈

开国元老

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为啥好活动都是冲突的呢
暖风向着好花吹

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油菜花

手指真美啊,,艺术的感受,老师会古筝吗

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2007-03-03 
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茶文化。。。。。。。。。。。。。

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这个活动真好。。。

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真是优雅啊

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老师的动作很优美,欣赏了
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看到了,继续修练。

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这好活动,我咋没参加上呢,妈网活动还真丰富多彩

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不错的活动,可是我没时间啊。
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真不错的活动呢
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最优雅的聚会 妈妈网茶艺聚会归来 绝对提升自己的优雅气质 ...
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