今天是中秋小假的第一天，我和LG很开心的带孩子去商场玩，想给孩子添置点秋天的衣服。感觉好久好久没有这样一家人悠闲的逛商场了，小家伙屁颠屁颠的尤其兴奋。 今天的收获可不少呵呵，转悠了足足一上午，小家伙累了吵着非要抱，其实我和嘟嘟爸也累得够呛，哈哈大概老了吧。嘟嘟爸提议去吃中午饭顺便好好休息一下。我偏爱中餐，嘟嘟爸偏爱快餐，我们争执不下，他居然说要嘟嘟选。 哼，一来嘟嘟这么小懂什么？快餐店里的游乐区肯定更吸引她，但是我很不赞同孩子吃快餐——热量高、营养搭配不好，而且最近的这样“门”那样“门”确实也怕了。最后决定我和嘟嘟去粥铺喝粥，“抛弃”嘟嘟爸让他自己吃快餐去。 但是路过快餐店门口，里面孩子真的不少，有很多还是拿着鸡腿喝着可乐的“小胖墩”，中国的父母把“洋快餐”当做对孩子的奖励。当时真的很有种冲动，走进去对那些父母说少带孩子吃洋快餐。 LG说我工作得走火入魔了，说多少年的观念不是你一朝一夕能改变的。但是一路回家我心里还是很不是滋味，想起来中心的我的“小客人”有很多不健康的习惯是可以被避免的但是家长的“无知”让孩子在健康成长我道路上越走越远。我没头没脑的和LG说一句：“我们要好好养嘟嘟，我要让她健健康康的，我要让所以有知道我是对的。”嘟嘟和LG都被我这一下吓着了。但是只要有他们在我身边多难的事我都不怕！ 想想不说点什么我心里还是老别扭的就把中国疾病预防控制中心营养与食品安全所学生营养室主任的一篇文章给找了出来，希望看到我帖子的人能仔细看看，希望大家都用科学的态度重视孩子的生长发育： . c. R3 G' W6 d7 }; \1 }0 z
-
一听可乐含糖量等于10块方糖，一份汉堡的能量等于5碗米饭! 真的希望这些能量换算的图片能够吓到你，从而让你和你的孩子在油炸食品和高糖饮料前能犹豫几分。 一份洋套餐等于10碗米饭 国外“糖堆网”想了一个好主意，将饮料中的含糖量和方糖进行对比(图1)，这下子，震惊了不少人!家长们能算得出来孩子在酣畅淋漓地喝完可乐时究竟喝了多少糖分进去吧? 我国的营养学家们，也经常采用这样的换算方式来引起大家对小胖墩问题的关注。 健康时报记者根据《中国食物成分表》中的权威数据，用每碗2两的米饭的能量(116千卡)为标准，发现一个鸡腿汉堡(200克)的能量相当于5碗米饭(图2)，1袋中包的薯条(115克)相当于3碗米饭(图3)，一个中杯可乐(460毫升)也相当于2碗米饭(图4)! 这样算下来，吃完一份包括一个鸡腿汉堡、一份薯条加一个(中杯)可乐的套餐，摄入的能量就相当于吃下了10碗米饭，更何况，套餐里往往还会加上冰淇淋等其他高能量食物。 5 Z& N/ \; r. E3 [: P
给孩子做顿“西餐中化”饭 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员胡小琪说：“能量是生命活动的基础，但并不是越多越好。”小学生每天需要大约1600~2400千卡，相当于14~16碗米饭所含的能量(每碗2两)。能量不仅来源于碳水化合物，鱼禽肉蛋奶中的蛋白质和脂肪也可以提供能量。但经常吃油炸和高能量食物，很容易使能量摄入过多，比如1份炸鸡(250克)就几乎占了一天总能量的30%~44%，再加上其他食物的摄入，很容易促使超重和肥胖的发生。 如何吃得健康又能满足小孩子的口味呢?建议家长在家里把“西餐中化”，如自制汉堡包，面包夹上鸡蛋、火腿肠、西红柿片、生菜叶。孩子想吃肉了，可以给他们配着蔬菜炒着吃或红烧着吃，也是喷香扑鼻呢。饮料可以买些新鲜水果榨成果汁。
| 
发表于 2011-9-10 17:36
