爱吃猪蹄,不知道是不是生宝宝滴时候奶水不够落下滴馋瘾,总之每次吃完都狠过瘾,况且作为女银多吃点这玩意儿木有坏处哈,听说还会紧致肌肤,美容养颜呢。 选的是啥啥特家的猪蹄儿,以前是啥啥悦禾的。合并啊,收购啊都跟额木有关系,只要猪蹄儿一如既往地好吃就欧了~ 拿到的时候猪脚被有一溜泛黄的地儿,深刻怀疑是否有质量问题,碰巧客服打电话来反映了一下,结果是去毛的时候是用火烤落下的痕迹,听说有滴肉食厂还用福尔马林泡,呃,倒胃口哒,言归正传,上菜 先把辣椒、糖、盐、醋、醋、味精等调料备齐咯。 猪蹄洗净入锅焯水后,捞出放入另外一锅,加入葱姜蒜盐等调料煮熟。
煮熟后斩成小块儿盛盘。将兑好的酸辣汁浇在猪蹄上即可。 酸过瘾,辣够味,要不是银子有限真想天天啃猪蹄儿啊……
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