- 妈米
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最近特馋烤羊肉串,外面的肯定是不放心啦,老公看俺这个样,也不忍心,这不,俺们趁十一自己在家烤了一把
准备材料:
烤串的炉子,木炭,铁钎子
羊肉,俺们买了一斤半的上脑
调料:盐,味精,生抽,孜然粉,辣椒粉
过程:
把羊肉洗净,切小块,用盐,味精,生抽,葱蒜腌制15分钟吧
然后就是一串一串的串起来,哈哈,过程很逗
生火,架几个大木炭在燃气灶上,着了之后就放进炉子里,用钳子砸碎成小块
在自家小院里,搭好桌椅板凳,然后就开烤吧
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