[小丸子的厨房]---今天的晚饭---老北京炸酱面 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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樱桃小小丸子

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 1612

楼主

发表于 2009-12-18 19:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

2、天太冷，没下楼买菜，就凑或用家里剩下的白菜焯一下当菜码。其实老北京要放入至少8种菜码的，好像有黄豆、青豆、心里美萝卜、芹菜末、豆芽、黄瓜丝等，我记不住了。最后再就2瓣蒜，真美呀。记得一定要用手擀面呀，味道才够正宗。" m( [, ?; N+ z! E/ o* D& f
1 {8 F6 X. Y6 C6 n0 x& f/ \* x
[ 本帖最后由樱桃小小丸子于 2009-12-18 22:30 编辑 ]

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合格团长编号：MW12307

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宝宝生日: 2008-10-18
帖子: 31823

招财进宝

沙发

发表于 2009-12-18 20:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就那么正宗，好吃
真地道，学习了
我每次都用一种酱，黄酱，下次也放下甜面酱

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宝宝生日: 2011-09-20
帖子: 409

板凳

发表于 2009-12-18 22:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇,看得我也想吃炸酱面了

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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樱桃小小丸子

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 1612

地板

发表于 2009-12-18 22:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 kexin@bj 于 2009-12-18 20:57 发表 ) D: [* \1 }3 Z! b- I- F- Q
看着就那么正宗，好吃
8 j: L8 Z% b0 q3 z真地道，学习了
0 V. W7 ^- c: k+ Z! T1 N2 |我每次都用一种酱，黄酱，下次也放下甜面酱

d5 Z1 _& V+ m% V
我也做过加入半个剥了皮的西红柿，也很好吃，你们可以尝尝看。

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 2008-09-29
帖子: 3033

5^#

发表于 2009-12-18 22:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也爱吃炸酱面，不过炸酱的时候放些糖，感觉味道更好

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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樱桃小小丸子

Rank: 18

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 1612

6^#

发表于 2009-12-19 20:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 angie@bj 于 2009-12-18 22:54 发表
5 j2 Z. l9 Z9 I. L( Z0 X我也爱吃炸酱面，不过炸酱的时候放些糖，感觉味道更好

0 b( ^2 {* |3 H- _: `
我放甜面酱就是起到微甜的作用，昨晚又吃撑了，只要吃炸酱面和饺子之类的我就要吃到撑才罢休。减肥计划又落空...

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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钊钊妈

Rank: 26

宝宝生日: 2008-07-26
帖子: 114411

7^#

发表于 2009-12-22 21:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我饿了。。。。。

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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