吃火锅必备之调料——木姜子油 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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宝宝生日: 2008-05-23
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楼主

发表于 2009-12-30 16:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

木姜子油，别名山胡椒油，又称不老油，吃火锅的时候滴上小半瓶，涮的蔬菜不会煮烂，肉片也不会煮老，味道香纯香纯的。
冬天吃火锅一定要滴入木姜子油哦！- b; v6 ^8 q) T. j' M6 O; J- V% k
* _/ i, N$ i7 @8 [( F" e
[ 本帖最后由蔡泽辉于 2009-12-30 17:08 编辑 ]

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宝宝生日: 0000-00-00
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沙发

发表于 2009-12-30 17:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

什么东东，超市有吗？

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宝宝生日: 2008-05-23
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板凳

发表于 2009-12-30 17:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 apring 于 2009-12-30 17:02 发表
( [& y( a2 y) M7 X- F什么东东，超市有吗？

亲，是一种涮火锅的调料，没看到超市有卖。我是朋友从贵州给我发过来的。

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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合格团长编号：MW12307

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宝宝生日: 2008-10-18
帖子: 31823

招财进宝

地板

发表于 2009-12-30 20:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还真没吃过这个哦

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 2011-09-20
帖子: 409

5^#

发表于 2009-12-30 23:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

吃火锅的时候从来没放过这个

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 2008-10-27
帖子: 708

6^#

发表于 2009-12-30 23:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲，给俺稍带点来吧~~

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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宝宝生日: 2008-05-23
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7^#

发表于 2009-12-31 08:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 kexin@bj 于 2009-12-30 20:46 发表 4 z& G" I1 h! W$ {
还真没吃过这个哦

亲，这味道还不错，清香的。冬天煮火锅放点菜很好吃，夏天滴几滴拌凉菜也不错。

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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宝宝生日: 2008-05-23
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8^#

发表于 2009-12-31 08:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 小可乐@bj 于 2009-12-30 23:09 发表
* K6 m2 D- X7 N% W吃火锅的时候从来没放过这个

9 ]4 H; Y* o m& S
亲，这在北京我还真没找到有卖的。* `; |5 E8 z" }0 W! R: [% ]( g
不过大家都吃胡椒粉，这是山胡椒，比起胡椒粉来味道香很多。

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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宝宝生日: 2008-05-23
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9^#

发表于 2009-12-31 08:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 sucy@bj 于 2009-12-30 23:47 发表
! I# j7 m/ b( x; m4 h亲，给俺稍带点来吧~~

亲要几瓶啊。

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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宝宝生日: 2007-11-06
帖子: 39160

10^#

发表于 2009-12-31 09:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

没有用过呢，很有用吗。

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 2008-03-13
帖子: 4477

11^#

发表于 2009-12-31 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

在三个贵州人吃酸汤鱼的时候用过，感觉有一股浓浓的柠檬味道。8 M6 b( p2 F2 y) U9 d& U
和我们一起吃饭的一个女孩就是贵州的，她特别喜欢用这个。

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 21

12^#

发表于 2009-12-31 18:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

那贵州酸汤里就有这个调料了。

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熙熙

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宝宝生日: 2008-06-18
帖子: 10754

13^#

发表于 2009-12-31 20:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还真没听说过～～～～

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宝宝生日: 2008-05-23
帖子: 124

14^#

发表于 2010-1-1 16:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 小可乐@bj 于 2009-12-30 23:09 发表
4 {1 x! N# O* N$ y吃火锅的时候从来没放过这个

# P. R! [- d% G4 I
亲，放了木姜子油后火锅又别是一番滋味了！

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宝宝生日: 2008-05-23
帖子: 124

15^#

发表于 2010-1-1 16:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 tiger1234 于 2009-12-31 09:31 发表 ^; g% U2 @; z M' g
没有用过呢，很有用吗。

还好吧，只是依个人口味放了，我觉得还不错！

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宝宝生日: 2008-05-23
帖子: 124

16^#

发表于 2010-1-1 16:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 Wendyliu1030 于 2009-12-31 16:35 发表
; X8 H c/ \2 [+ z/ Z在三个贵州人吃酸汤鱼的时候用过，感觉有一股浓浓的柠檬味道。
2 L7 s; M z5 |/ |和我们一起吃饭的一个女孩就是贵州的，她特别喜欢用这个。

亲，你是我在妈网上看到的第一个不问就知道这是什么的人。

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宝宝生日: 2008-05-23
帖子: 124

17^#

发表于 2010-1-1 16:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 siliana 于 2009-12-31 18:28 发表 " k S _# x, t" J( s9 [6 d* A4 F
那贵州酸汤里就有这个调料了。

* Q+ H$ w3 H# Q; `3 F5 K
亲，酸汤里没有，这是另装的。

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宝宝生日: 2008-05-23
帖子: 124

18^#

发表于 2010-1-1 16:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 精灵鼠@bj 于 2009-12-31 20:47 发表
, {# U3 L" ]: Q/ h3 \还真没听说过～～～～

亲，现在听说也不迟。" F3 e: S7 d* x, _
以后可能会看到的。

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