吃火锅必备之调料——木姜子油 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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宝宝生日: 2008-05-23
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楼主

发表于 2009-12-30 16:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

木姜子油，别名山胡椒油，又称不老油，吃火锅的时候滴上小半瓶，涮的蔬菜不会煮烂，肉片也不会煮老，味道香纯香纯的。
冬天吃火锅一定要滴入木姜子油哦！7 e M1 i; p9 ?, E
- c5 Q' u2 m8 X0 y. \0 X* \
[ 本帖最后由蔡泽辉于 2009-12-30 17:08 编辑 ]

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宝宝生日: 0000-00-00
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沙发

发表于 2009-12-30 17:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

什么东东，超市有吗？

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宝宝生日: 2008-05-23
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板凳

发表于 2009-12-30 17:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 apring 于 2009-12-30 17:02 发表 ! F& j! z8 Y0 [3 I: V
什么东东，超市有吗？

8 v* D* j, T2 [0 G
亲，是一种涮火锅的调料，没看到超市有卖。我是朋友从贵州给我发过来的。

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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合格团长编号：MW12307

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宝宝生日: 2008-10-18
帖子: 31823

招财进宝

地板

发表于 2009-12-30 20:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还真没吃过这个哦

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝宝生日: 2011-09-20
帖子: 409

5^#

发表于 2009-12-30 23:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

吃火锅的时候从来没放过这个

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 2008-10-27
帖子: 708

6^#

发表于 2009-12-30 23:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲，给俺稍带点来吧~~

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 2008-05-23
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7^#

发表于 2009-12-31 08:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 kexin@bj 于 2009-12-30 20:46 发表
9 L, C+ y$ K& i! k" Q2 j还真没吃过这个哦

亲，这味道还不错，清香的。冬天煮火锅放点菜很好吃，夏天滴几滴拌凉菜也不错。

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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宝宝生日: 2008-05-23
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8^#

发表于 2009-12-31 08:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 小可乐@bj 于 2009-12-30 23:09 发表
& p" r+ W% j( ^, s5 Z$ ^吃火锅的时候从来没放过这个

亲，这在北京我还真没找到有卖的。8 R# i$ l; @3 t
不过大家都吃胡椒粉，这是山胡椒，比起胡椒粉来味道香很多。

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 2008-05-23
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9^#

发表于 2009-12-31 08:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 sucy@bj 于 2009-12-30 23:47 发表
D7 ?) j1 L4 g5 r P/ l亲，给俺稍带点来吧~~

亲要几瓶啊。

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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宝宝生日: 2007-11-06
帖子: 39160

10^#

发表于 2009-12-31 09:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

没有用过呢，很有用吗。

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 2008-03-13
帖子: 4477

11^#

发表于 2009-12-31 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

在三个贵州人吃酸汤鱼的时候用过，感觉有一股浓浓的柠檬味道。
和我们一起吃饭的一个女孩就是贵州的，她特别喜欢用这个。

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 21

12^#

发表于 2009-12-31 18:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

那贵州酸汤里就有这个调料了。

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熙熙

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宝宝生日: 2008-06-18
帖子: 10754

13^#

发表于 2009-12-31 20:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还真没听说过～～～～

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宝宝生日: 2008-05-23
帖子: 124

14^#

发表于 2010-1-1 16:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 小可乐@bj 于 2009-12-30 23:09 发表 1 K4 {* p3 p4 e1 K# B/ |' S! y+ M
吃火锅的时候从来没放过这个

亲，放了木姜子油后火锅又别是一番滋味了！

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宝宝生日: 2008-05-23
帖子: 124

15^#

发表于 2010-1-1 16:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 tiger1234 于 2009-12-31 09:31 发表
M& z* L0 r4 l4 d8 Y& q# N0 R$ A3 T没有用过呢，很有用吗。

0 {* M% q+ f; D* u( D
还好吧，只是依个人口味放了，我觉得还不错！

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宝宝生日: 2008-05-23
帖子: 124

16^#

发表于 2010-1-1 16:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 Wendyliu1030 于 2009-12-31 16:35 发表
! K- D4 G: F( W; s3 G: e在三个贵州人吃酸汤鱼的时候用过，感觉有一股浓浓的柠檬味道。
8 x) z' [4 Z( d和我们一起吃饭的一个女孩就是贵州的，她特别喜欢用这个。

0 Z$ f/ T. j! Z( C: Y
亲，你是我在妈网上看到的第一个不问就知道这是什么的人。

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宝宝生日: 2008-05-23
帖子: 124

17^#

发表于 2010-1-1 16:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 siliana 于 2009-12-31 18:28 发表 " Z* b$ q+ Q+ k& c- v% E* W" \! L
那贵州酸汤里就有这个调料了。

亲，酸汤里没有，这是另装的。

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宝宝生日: 2008-05-23
帖子: 124

18^#

发表于 2010-1-1 16:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 精灵鼠@bj 于 2009-12-31 20:47 发表
C/ t, A( ~: \2 t还真没听说过～～～～

1 I" O$ t$ D8 m0 d
亲，现在听说也不迟。
以后可能会看到的。

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