- 妈米
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节前让婆婆宰了几只鸡，送了一些给亲戚朋友，宰鸡的时候婆婆也没怎么注意，居然把一只乌鸡给杀了，本来是想留着的，不过既然杀了，就吃了吧，趁今天休息在家，让婆婆清炖，真是香啊，油也很多。
! K5 u+ R9 X: m$ d, c$ k上点图片馋馋大家 ) N9 b8 B C5 o* F' Z4 ~
7 w" G$ j$ K$ I. ?! L9 d* X正在炖着的乌鸡，爪子是黑的
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来个近距离的
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关火了，上面的一层清油
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$ L9 ~1 H c& C4 ~0 n; |6 u; f盛到碗里了
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侧面看一下，为了看看这个清油到底有多少专门找了个透明玻璃碗6 r! p* H9 `/ h& A% H* u# T, S
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) e# _; V( v+ _8 ?, ~) g: }& f7 H7 ?0 t9 U. M; ~5 G4 z. E
喂完宝宝之后，残留在勺子上的
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( }3 }. E/ u8 c7 b, P
) M- p- i) {- e8 N/ k% s图片发完了，记得上次看坛子里有个姐妹发的鸡汤，汤是清的，不知道为什么我炖出来的汤不是清的，是不是因为我加了枣还是炖的时间太长，不知道，不过汤确实很香。吃饭的时候我对婆婆说我坐月子的时候都没捞上喝口鸡汤，现在都断奶了喝到了，呵呵，笑话而已，坐月子的时候家里确实没有，外面的也不放心就没喝了
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0 ^/ I& b) `7 l2 w6 n[ 本帖最后由 loney 于 2010-4-5 15:41 编辑 ]
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发表于 2010-4-5 15:32
，**汤可得一定要好的鸡才行，不然有股腥味。呵呵呵，真是馋啊！
