［烘焙用品大集合］＋牛仔妈超级罗嗦的烘焙用品集合~~~ - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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宝宝生日: 2009-06-18
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楼主

发表于 2010-4-26 09:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

响应小乖妈号召，周末回家抓住宝宝睡觉的空子，把自己所有的东西都拍照了
牛仔同学最近表现很不好，小脾气很大，只跟我一个人，累S了" R& l4 |* J+ o, ^; q& E+ g
/ z+ r/ L$ ]7 w
废话少说，先上PP，超级罗嗦，大家不要烦哦~~~% t( A$ j4 L' d2 g$ X
图片都是我自己拍的，如有问题，欢迎来电来函哈~~5 U$ t0 T1 ]1 t) @/ R7 P) `; G  b

第一篇：工具
1、最重要的当然是烤箱了，长帝的，电脑控温，适合新手使用，操作简单) a* u: a' \+ J4 u7 f+ N5 u
2 ?5 r# ~* @2 Y9 l0 \5 O0 h' A, X0 }
2、八寸活底不粘蛋糕模，三能的

3、八寸活底蛋糕模，三能的

4、六寸活底不粘蛋糕模，三能的& q6 M. r6 N0 f3 m( X% m3 `  E6 M# n
9 _+ r+ d1 V4 r! ]) R  ^# l6 J
5、八寸方型蛋糕模

6、披萨盘，三能的

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宝宝生日: 2009-06-18
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沙发

发表于 2010-4-26 09:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

继续工具
* a" ]3 R' E# s; p& K$ H
19、圆形切模，可以把蛋糕切成小圆型，然后做点心用
5 i& O' Q) X7 Q' ? u4 h
20、蛋糕铲

21、脱模刀，这个强烈推荐，非常非常好用% R* D2 R. H/ v* X) l
! B9 x: A& x, b
22、小刷子

23、小刮板，东西简单，用处很大，切面，抹奶油
! \0 s" i$ J& `8 T9 {$ [
24、夹子

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宝宝生日: 2009-06-18
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板凳

发表于 2010-4-26 09:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

25、切蛋糕的刀，我留下的窝夫小子的

26、油纸

27、裱花袋 ^( O" T4 e! B7 y
9 ^( U3 s: y& N3 ^
28、裱花嘴，先买了三能的六个，用了几次就发现不满足了，又败了更多的
! @5 D, E, ]6 Q* U& \- i
29、电子秤

30、乐扣的蛋糕盒# h$ q1 t% k/ x/ B# a/ K

八寸蛋糕放进去显得很小，现在我家都带着它去买外卖，
餐盒可以直接放里面，眉州的密封盒可以放下8个
3 c" ~4 K# M+ N; q e5 i- h$ [

[ 本帖最后由 adajyang 于 2010-4-26 10:26 编辑 ]

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 2009-06-18
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地板

发表于 2010-4-26 09:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

继续工具6 `( X7 M. f3 T  |- ]: o7 J
+ y3 l3 `! C, N! Q  m; r* i
31、筛板，可以筛糖粉，也可以筛可可粉
5 d1 ]( o: m4 t) f/ `
32、寿司卷- @/ K9 e+ n) C0 l

33、切蛋器
+ d/ L1 t$ q' \
34、锡纸
' ]% U, @7 T6 y
35、蛋糕模，非常不好脱，还不好清洗

36、蛋挞模4 Z; l0 Q9 D. t# i4 u" E8 \  L

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 2009-06-18
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5^#

发表于 2010-4-26 09:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

继续工具
6 d5 D4 K: H: {" k; n2 @& y
37、乳酪蛋糕模

38、蛋挞锡纸杯) r- T9 g% Y4 d* p

39、一大堆蛋糕小碗& L- _3 [8 o& [, ~9 D

纸杯做的小蛋糕9 w0 {+ C( s' t* P/ @

( ^ p) d' `+ u7 Y) ~/ {
40、蛋糕花纸
' z2 _3 n) Z" S6 W/ j, Z
41、蛋糕盘
" G5 Z& ~4 x+ V
42、饼干袋. h/ V- w7 _* i, h$ L

. b K0 S0 V& F5 O- U$ A2 h4 t, k: z4 @
[ 本帖最后由 adajyang 于 2010-4-26 10:28 编辑 ]

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 2009-06-18
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6^#

发表于 2010-4-26 10:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

第二篇：基础材料
% C0 P9 Z+ R4 z* X/ l4 _
1、面粉，低筋面粉做蛋糕
6 C- S0 o7 v% v, x
2、糖粉，砂糖

3、柠檬汁( K( h$ M/ X! |

4、奶油，个人感觉铁塔的最好用. s, \, U# Z8 p; r3 k+ M

5、菲力芝士，很好用，也好吃$ e. u- Z4 q6 W) X* o6 G

  自己做的轻乳酪
7 l  I1 c2 t2 [$ B" }
4 X% v+ n: D" i0 z0 [
6、奶油，光明的很好用，超市就可以买到. s1 ], g" {1 A/ o% ~

7、马苏里拉芝士% T6 |7 ~1 V5 ^: E# |2 ^
/ h9 E$ N2 l6 P3 f* {
8、巧克力
3 [' X, \# s4 ^. f5 X2 _
9、超市里买的芝士
. F" Z" |! Q' W/ J/ r6 g% c
10、从左到右，可可粉、姜黄粉、椰丝、抹茶粉, R3 R' d9 F* d0 n
  x7 L6 O( S1 q# i9 ^" Q
11、从左到右，吉士粉、鱼胶粉、香草粉、塔塔粉! u6 S, Z/ E5 [  U2 b4 s; d

12、从左到右，玉桂粉、披萨草、百里香、迷迭香
* b. i& B: `8 v  H; `* ~

[ 本帖最后由 adajyang 于 2010-4-26 10:09 编辑 ]

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 2009-06-18
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7^#

发表于 2010-4-26 10:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

第三篇：蛋糕装饰9 n# G( \# h4 l. D9 K) R  V

1、装饰蛋糕用的巧克力豆和糖珠) n9 ]" ^( r" l# ^

2、食用色油，绿色苹果味、紫色香芋味、橘色柠檬味、红色草莓味# r2 Y& s+ r6 `$ g
0 J$ H4 E/ g1 c; X% Q5 I& S# p
全家总动员，一起设计蛋糕5 l0 ?/ T* h& J. i% U9 w+ ]! z6 ^

两个妈妈一起过生日

3、巧克力笔，可以软化后在蛋糕上写字

这是我老公写的

4、蜜豆, J# T) ?* m) O- I; x0 t
% @( ]" Y! ~9 M5 s( e$ V* O
5、以前买的草莓酱和蓝莓酱

6、杏仁片: P. n. E: q& d7 H! }  J2 e
: a5 z- X9 I) J9 V# B: d! j
7、蔓越莓干
9 K' m0 F; M+ C& a9 t
8、鱼胶板

9、椰丝
# c0 W7 D% A. C
10、咖啡蜜和朗姆酒4 F# s) b, N, y5 n4 j5 N. F( [
6 ?% D7 I6 v" d+ d7 I: P
11、麦芽糖+ ]- m: }0 O2 |/ t. O, J

我自己用麦芽糖做的草莓酱9 c& p- u' G+ ]6 n$ M. I
! {4 T- T# C3 E% G* j
12、樱桃派馅和蓝莓派馅& y- u5 W$ _* `0 _8 F
" {! I% z4 B$ P  K3 J; z

用樱桃派馅装饰蛋糕也很好看

13、杏仁粉  M+ f% i5 e" U; J# X- E4 b
$ M1 o; G+ b: z! s) `8 {, C3 E0 Z
14、热带杂果粒
. i$ n9 Z( j- R( i! {4 A/ \# X
15、好时巧克力酱& ~5 }% P5 ^/ n  }
, w+ P' `& Y: K; L
16、淡奶油，可以做蛋挞水* w' r1 s8 z; p4 d2 M
2 |4 @" t9 ]" M' T; y3 @
# y: c. i) g) \! O# A2 O
[ 本帖最后由 adajyang 于 2010-4-26 10:31 编辑 ]

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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宝宝生日: 2009-06-18
帖子: 970

8^#

发表于 2010-4-26 10:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

第四篇：杂七杂八6 f' Y' N/ Z2 o5 C
: `5 c6 j$ D8 S% U+ w  X& W
1、紫菜片，用来做寿司用" r3 X7 z' H: {5 [2 c

2、琼脂，做很多羹用，我做了红豆羹

# e) _  D) N2 c9 Z* L+ E0 R
3、果冻粉，买东西送的( L% ^& {* j# W) b- Z0 X
  {2 }3 ~( Y  m- w' K* ]6 ^8 H
4、补丁粉
5 A- l% x8 a$ d6 y$ V
5、蘑菇，做披萨用8 w) _3 R) i& Q

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 2009-06-18
帖子: 970

9^#

发表于 2010-4-26 10:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

最后上我家杂乱的厨房，以前大家显摆的时候我可没好意思上照片，, X; A% @$ F+ q! J; S/ h
东西太多了，要是拍得漂亮还得把台面上的东西都请出去，太麻烦啦$ C; N. L1 J; D- M' a- Q
" W$ K1 g8 l4 i# H: T
9 X4 P- j; c) r6 l* b- S1 \0 y
另外再推荐一款放豆子的乐扣盒子，我已经把我家的盒子全都换成这种的了7 g9 c- d, H+ S
有大有小，尺寸也不一，JM可以按照自己喜好买

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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宝贝爱图图

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宝宝生日: 2009-08-08
帖子: 2298

10^#

发表于 2010-4-26 10:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

天啊，太全了，LZ不上班自己也可以开个烘焙坊了，限量供应的那种，保准火

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝宝生日: 2009-06-18
帖子: 970

11^#

发表于 2010-4-26 10:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 宝贝爱图图 于 2010-4-26 10:52 发表 / B" E1 X5 |6 ]) S; z- i' r- W
天啊，太全了，LZ不上班自己也可以开个烘焙坊了，限量供应的那种，保准火

7 g- a+ \7 o: B5 v9 |1 M% x

哈哈，我也不想上班了，我觉得全职很幸福

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宝宝生日: 2007-11-06
帖子: 39160

12^#

发表于 2010-4-26 12:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真是不少呢，很专业啊。

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宝宝生日: 2008-09-29
帖子: 3033

13^#

发表于 2010-4-26 13:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

千呼万唤终于唤出来了，就知道你家的东西肯定最多，这回真开了眼了，真多啊

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宝宝生日: 2008-09-29
帖子: 3033

14^#

发表于 2010-4-26 13:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这回会插入图片了，你家的厨房也很漂亮，的这么漂亮的厨房做饭饭真有乐趣

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 929

15^#

发表于 2010-4-26 14:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

牛仔妈！你真是太牛了！我好羡慕你啊，

败了这么多东西，花了不少银子吧

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宝宝生日: 2009-06-18
帖子: 970

16^#

发表于 2010-4-26 14:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 angie@bj 于 2010-4-26 13:40 发表
; r: }$ n% W! x9 G千呼万唤终于唤出来了，就知道你家的东西肯定最多，这回真开了眼了，真多啊

# K' U9 q/ J' ?7 D+ x% K

嘿嘿，看来我败得太多了，昨天拍照的时候还想一起把手工用品拍了呢

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宝宝生日: 2009-06-18
帖子: 970

17^#

发表于 2010-4-26 14:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 angie@bj 于 2010-4-26 13:42 发表
2 ?/ [8 F5 s( P: j这回会插入图片了，你家的厨房也很漂亮，的这么漂亮的厨房做饭饭真有乐趣

. @ j! ?- F7 o2 A# I, v
2 A! i& n; \, o! C, K
+ }6 j/ H ~" _6 k1 R& u6 Y, m% y
会啦会啦，还得感谢你这个好老师啊! k' |+ s8 i8 Q8 V
9 N+ W# X9 Z5 s. e3 ~
我想换大房子，要很大的厨房，那样有意思，呵呵

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宝宝生日: 2009-06-18
帖子: 970

18^#

发表于 2010-4-26 14:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 胡麻妈妈 于 2010-4-26 14:22 发表 + f3 H. X& a; h3 n( |
牛仔妈！你真是太牛了！我好羡慕你啊，败了这么多东西，花了不少银子吧

6 |# I! J+ Q" N' U3 F M. s
恩，恩，是花了不少，注意保密，要不我老公该不高兴了，他只知道我败了不少，不知道花了多少钱

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