［烘焙用品大集合］＋牛仔妈超级罗嗦的烘焙用品集合~~~ - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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宝宝生日: 2009-06-18
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楼主

发表于 2010-4-26 09:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

响应小乖妈号召，周末回家抓住宝宝睡觉的空子，把自己所有的东西都拍照了
牛仔同学最近表现很不好，小脾气很大，只跟我一个人，累S了

废话少说，先上PP，超级罗嗦，大家不要烦哦~~~
图片都是我自己拍的，如有问题，欢迎来电来函哈~~
6 A3 F2 ~3 g5 y6 I3 y: y
第一篇：工具
1、最重要的当然是烤箱了，长帝的，电脑控温，适合新手使用，操作简单. }$ X+ t9 x9 b5 ^+ N8 r# j3 J

2、八寸活底不粘蛋糕模，三能的: f$ ]" [% g. m" Q4 u, v  a+ D

3、八寸活底蛋糕模，三能的

4、六寸活底不粘蛋糕模，三能的

5、八寸方型蛋糕模4 B2 }2 d  P. F

6、披萨盘，三能的6 V& R6 b! q; b0 \  m! d  n

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宝宝生日: 2009-06-18
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沙发

发表于 2010-4-26 09:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

继续工具
3 i5 s9 K' N* }
19、圆形切模，可以把蛋糕切成小圆型，然后做点心用
4 |/ P9 l8 s' t6 E
20、蛋糕铲
l/ U( }, K, B. U# b
21、脱模刀，这个强烈推荐，非常非常好用# y L1 B1 q; ?

22、小刷子

23、小刮板，东西简单，用处很大，切面，抹奶油- _8 J2 W7 J5 W/ ^

24、夹子

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宝宝生日: 2009-06-18
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板凳

发表于 2010-4-26 09:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

25、切蛋糕的刀，我留下的窝夫小子的9 @3 w, ]' C! P2 K1 N5 c; u4 w, v6 W
: l  q, I3 S+ ?6 j" f, a% b
26、油纸1 V% X, W! T# U9 E/ s; T
+ N/ A) l/ n4 q
27、裱花袋- A, d/ b# w  h7 r  x! F( }
3 c" }( W% s( y9 @( {: j1 q4 j  D0 ]
28、裱花嘴，先买了三能的六个，用了几次就发现不满足了，又败了更多的
/ s2 H( }8 c, J  p1 E8 j
29、电子秤
3 d7 x. Y( k$ r( e' _5 e% ^' w, I
30、乐扣的蛋糕盒
" ^# c7 C9 Q/ S
八寸蛋糕放进去显得很小，现在我家都带着它去买外卖，
餐盒可以直接放里面，眉州的密封盒可以放下8个& L9 W0 k2 S; L
! q5 P9 g* A, z) d2 A4 y( H- ~

[ 本帖最后由 adajyang 于 2010-4-26 10:26 编辑 ]

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 2009-06-18
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地板

发表于 2010-4-26 09:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

继续工具( L- ], ?3 c, i& e
! v5 v* d; N8 {
31、筛板，可以筛糖粉，也可以筛可可粉! L" r0 O% z- C

32、寿司卷2 q5 [' D/ ~3 {# V8 N

33、切蛋器) B0 M" T* d( L7 c8 d

34、锡纸0 m# k) U' j7 N7 |1 a9 W0 k

35、蛋糕模，非常不好脱，还不好清洗
$ {+ z# b8 H! }# j& d3 X
36、蛋挞模

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝宝生日: 2009-06-18
帖子: 970

5^#

发表于 2010-4-26 09:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

继续工具: i2 y2 c- K) q$ j6 \5 X: G6 Q
6 h) p. |, S8 j( O- r4 H9 z9 A. B
37、乳酪蛋糕模* N- d" M2 S0 d. P; F$ o7 w* h
4 l# v$ h& Y+ z
38、蛋挞锡纸杯

39、一大堆蛋糕小碗

纸杯做的小蛋糕6 j! M9 F+ A4 Z( J+ l

8 z/ o0 o* T* l. S2 ~# P. F4 }; S
40、蛋糕花纸
. k' O+ S6 y( K, u0 ?: @6 Y4 |
41、蛋糕盘

42、饼干袋' K2 q6 E( {/ T

0 R0 a3 \; @3 Y* U( a; U/ A' Y
[ 本帖最后由 adajyang 于 2010-4-26 10:28 编辑 ]

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 2009-06-18
帖子: 970

6^#

发表于 2010-4-26 10:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

第二篇：基础材料  i0 f3 t, I+ f, S
3 d- v' `# _% z. D7 R2 |
1、面粉，低筋面粉做蛋糕' E8 ?' e! ?# s, H; A9 m( W$ F/ s
) c& a( r5 e, x4 l
2、糖粉，砂糖( @% f9 u$ G# {+ n5 W, g

3、柠檬汁7 K$ L8 h  r! P, H( f6 N! f

4、奶油，个人感觉铁塔的最好用! I1 N1 T; M5 s; Y5 z4 a
5 r2 c$ ^3 f+ K% n
5、菲力芝士，很好用，也好吃
3 J! s- o; \' g' Y1 L. ~
  自己做的轻乳酪
6 V- C; \0 n5 o; W9 @  b( |" e# P/ G

6、奶油，光明的很好用，超市就可以买到
( e' J: N% J8 K, z+ S
7、马苏里拉芝士, t' d& ?  ]" ~+ M3 z6 h

8、巧克力
2 |8 w# A5 F5 z! V& u6 W
9、超市里买的芝士
' r& J) q0 G. q. S2 ]8 p
10、从左到右，可可粉、姜黄粉、椰丝、抹茶粉, [7 y# L0 `" O9 l, q, Q

11、从左到右，吉士粉、鱼胶粉、香草粉、塔塔粉6 F: v2 b4 W. f) n
5 P; O$ }( j# k. z, u8 |) |- p
12、从左到右，玉桂粉、披萨草、百里香、迷迭香7 U3 k# z( M% ^
4 v6 B: o$ |+ ?8 p. w4 N1 d

[ 本帖最后由 adajyang 于 2010-4-26 10:09 编辑 ]

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 2009-06-18
帖子: 970

7^#

发表于 2010-4-26 10:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

第三篇：蛋糕装饰
' a& a. o) q0 D3 `  L, U' k1 \
1、装饰蛋糕用的巧克力豆和糖珠; u3 {9 m/ q) l  O- `: n

2、食用色油，绿色苹果味、紫色香芋味、橘色柠檬味、红色草莓味
) X' E/ S* W0 a& I
全家总动员，一起设计蛋糕
1 C5 o+ h5 \) b( I8 l0 |, G
两个妈妈一起过生日3 y; `! l/ k, R1 s* u6 p

3、巧克力笔，可以软化后在蛋糕上写字

这是我老公写的' O6 Y$ P$ w5 V, I! s( b. x
( J0 U& L2 ]6 m5 F3 a$ L
4、蜜豆1 I0 g! N7 f. o! H+ }4 t+ W3 [
& d* z* }6 e' R
5、以前买的草莓酱和蓝莓酱% O! A/ ^4 v& C8 p8 l- {3 n

6、杏仁片

7、蔓越莓干( H3 j. F- o. J- d( u5 A% Q3 q
/ ]3 m9 ?! w$ f- q- g  e
8、鱼胶板! _9 Y6 H: b3 W* F7 h

9、椰丝
7 V0 U0 M  s) b
10、咖啡蜜和朗姆酒
% K& D" U$ J' C; Y. U! D$ j5 o
11、麦芽糖
+ G% P3 P; m3 L$ Q' m) @
我自己用麦芽糖做的草莓酱

12、樱桃派馅和蓝莓派馅( d, g# ^2 W! m* H3 F

用樱桃派馅装饰蛋糕也很好看- Q/ K4 _. b( E( E. P6 M
$ t/ u/ A9 D& s( r* ~0 U6 v
13、杏仁粉

14、热带杂果粒" l0 a" }* a  g' @6 F* }- P- P7 i0 A

15、好时巧克力酱
! P8 i) V% y( L: I3 a0 y# v* I! M
16、淡奶油，可以做蛋挞水$ S# y! A4 ?+ L( j, l5 J* e

, [( k) ]" m/ M$ w" L- M$ @
[ 本帖最后由 adajyang 于 2010-4-26 10:31 编辑 ]

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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宝宝生日: 2009-06-18
帖子: 970

8^#

发表于 2010-4-26 10:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

第四篇：杂七杂八
. q' L4 z. u( V" c! d: z# M3 K- V4 X
1、紫菜片，用来做寿司用; e; ]1 s+ K) }/ x( s. }! ]$ n
' q. Z# M; [' L% _ |& W/ _
2、琼脂，做很多羹用，我做了红豆羹& _# ^( U$ v% \
! f6 j! l% i3 J7 H7 H z6 p, Z$ }
9 h* V1 T1 g/ d4 o9 \6 g
3、果冻粉，买东西送的

4、补丁粉

5、蘑菇，做披萨用

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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宝宝生日: 2009-06-18
帖子: 970

9^#

发表于 2010-4-26 10:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

最后上我家杂乱的厨房，以前大家显摆的时候我可没好意思上照片，
东西太多了，要是拍得漂亮还得把台面上的东西都请出去，太麻烦啦. ?/ N) n6 V6 }2 O, U7 w0 e7 w
5 n! [7 ^, }9 |

另外再推荐一款放豆子的乐扣盒子，我已经把我家的盒子全都换成这种的了$ O1 \8 q1 V% p$ S& r. N
有大有小，尺寸也不一，JM可以按照自己喜好买

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝贝爱图图

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宝宝生日: 2009-08-08
帖子: 2298

10^#

发表于 2010-4-26 10:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

天啊，太全了，LZ不上班自己也可以开个烘焙坊了，限量供应的那种，保准火

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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宝宝生日: 2009-06-18
帖子: 970

11^#

发表于 2010-4-26 10:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 宝贝爱图图 于 2010-4-26 10:52 发表
3 v* E5 a9 p9 c6 z 天啊，太全了，LZ不上班自己也可以开个烘焙坊了，限量供应的那种，保准火

- Z4 {' F3 q5 l3 ^8 X
* f6 U8 g5 x7 J. }8 i! S+ S+ ~0 G
哈哈，我也不想上班了，我觉得全职很幸福

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Rank: 22

宝宝生日: 2007-11-06
帖子: 39160

12^#

发表于 2010-4-26 12:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真是不少呢，很专业啊。

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宝宝生日: 2008-09-29
帖子: 3033

13^#

发表于 2010-4-26 13:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

千呼万唤终于唤出来了，就知道你家的东西肯定最多，这回真开了眼了，真多啊

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宝宝生日: 2008-09-29
帖子: 3033

14^#

发表于 2010-4-26 13:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这回会插入图片了，你家的厨房也很漂亮，的这么漂亮的厨房做饭饭真有乐趣

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 929

15^#

发表于 2010-4-26 14:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

牛仔妈！你真是太牛了！我好羡慕你啊，

败了这么多东西，花了不少银子吧

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宝宝生日: 2009-06-18
帖子: 970

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发表于 2010-4-26 14:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 angie@bj 于 2010-4-26 13:40 发表 ' d7 H; P4 P; ~ S q
千呼万唤终于唤出来了，就知道你家的东西肯定最多，这回真开了眼了，真多啊

! [& m" N) T- j k+ G4 B# g

嘿嘿，看来我败得太多了，昨天拍照的时候还想一起把手工用品拍了呢

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宝宝生日: 2009-06-18
帖子: 970

17^#

发表于 2010-4-26 14:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 angie@bj 于 2010-4-26 13:42 发表
6 l% k! T- N; q, \% m这回会插入图片了，你家的厨房也很漂亮，的这么漂亮的厨房做饭饭真有乐趣

3 J9 t8 i6 U; l) l" i# h
2 p u0 e+ u/ y. i
会啦会啦，还得感谢你这个好老师啊3 _( t" q2 o. F* k+ u5 U
. O# d9 p$ L5 c" a6 R, K, Y3 y
我想换大房子，要很大的厨房，那样有意思，呵呵

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宝宝生日: 2009-06-18
帖子: 970

18^#

发表于 2010-4-26 14:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 胡麻妈妈 于 2010-4-26 14:22 发表
0 R; i3 Y* n; t& r' c# Y牛仔妈！你真是太牛了！我好羡慕你啊，败了这么多东西，花了不少银子吧

$ }; }8 @; n, S1 B( j/ _

0 s. X8 p2 T0 P* e( p
恩，恩，是花了不少，注意保密，要不我老公该不高兴了，他只知道我败了不少，不知道花了多少钱

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