“又是一年粽飘香”－晒晒今年我家吃的粽子（大米已发过，收米吧） - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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宝宝生日: 2008-09-29
帖子: 3033

楼主

发表于 2010-6-4 13:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

“粽子香，香厨房。艾叶香，香满堂。桃枝插在大门上，出门一望麦儿黄。这儿端阳，那儿端阳，处处都端阳。”这是旧时流行甚广的一首描写过端午节的民谣。总体上说，各地人民过端午节的习俗大同小异，而端午节吃粽子，古往今来，中国各地都一样
3 }1 M& h6 x: b) l3 @4 J7 Z q
粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已久，花样繁多。一直到今天，每年五月初，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，其花色品种更为繁多。从馅料看，北方多包小枣如北京的枣棕；南方则有豆沙、鲜肉、八宝、火腿、蛋黄等多种馅料，其中以浙江嘉兴粽子为代表( C4 ?% p) R5 G+ ^& j0 Y9 W2 D# P
+ Z: C g6 s U( Z, D; E
今年的端午节你家怎么吃粽子呢？

是外买的还是在家DIY的呢？不管是外买的还是自家包的，都来参加“又是一年粽飘香－晒粽子”的活动吧

. u/ t% w1 s9 H# H
. Q* l: W! V7 F# j; H

活动日期：6月11日至6月20日

要求：简单描述口味，自制粽子最少三张图片，外买粽子至少一张图片哦

奖励：晒外买的粽子有50米奖励，晒自制的粽子有100米的奖励哦; U* T8 l5 F) E" u9 S

活动形式：跟帖即可

跟帖格式：
妈网ID：- F7 ^6 C# e4 C* l2 a
粽子来源：自制（外买）8 z7 y T/ _% A9 _' G' O
图片：
描述：外买的谈一下粽子的口味如何；自制的谈一下制作过程或其中的细节

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宝宝生日: 2008-09-29
帖子: 3033

沙发

发表于 2010-6-4 13:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

妈网ID：angie- _) v# @* M* j& a9 }7 s
粽子来源：自制" i+ T$ f& r: Q# k( y
图片：
开水煮马莲和粽子叶( h  Y6 T6 }& I5 Z' R2 b, S
0 F3 }9 ]. C3 I! c1 N  }1 T2 K
, L8 l+ U4 P* g1 s3 i6 ?/ ~
准备糯米、红枣及煮好的粽子叶
1 Z# V4 ^2 s) G% ~" P) B
3 _9 X) M3 t$ d; I8 W
开始包喽！
* _, J8 g7 k* M% q- l6 ?
, t$ {7 D4 D$ U6 |- ?" c& }6 R
包好的粽子8 Y% Z" I5 J9 l; Y2 G

高压锅煮30分钟左右，别开盖再闷一小时左右9 L2 N# E5 K. F3 Y

+ Z6 z7 p& S% U1 s0 z. W2 `  w

描述：这次是第二次包了，四个角的还真不会包呢，又是三角型滴，想学学四个角的到底是怎么包的啊

# L- @9 j: B% \8 S% [
[ 本帖最后由 angie@bj 于 2010-6-15 20:49 编辑 ]

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樱桃小小丸子

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 1612

板凳

发表于 2010-6-11 16:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

最后一天了，上传图片了，我不会包粽子，这要怪我妈，因为她不会。所以自打我记事以后不是姥姥包就是邻居阿姨送过来，要不就买现成的。我这次看网上说五芳斋的不错，我就买了试试，确实很好，馅料很足，米很软糯，值得推荐。比味多美的强好多的。0 l' K0 a O: C3 W2 z- V7 L5 l9 \
看看包装吧，不算广告的！

7 y; Z4 Y2 t- V* f, O4 R& f
看看这豆沙，特多，是我买过最多馅料的，赤豆的还没吃呢，没法传了。
/ u( \$ e8 I9 ~' m5 T; l
0 N8 m1 Z Q9 N% s) v4 x
[ 本帖最后由樱桃小小丸子于 2010-6-20 16:48 编辑 ]

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宝宝生日: 2008-09-29
帖子: 3033

地板

发表于 2010-6-12 00:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 樱桃小小丸子 于 2010-6-11 16:09 发表
1 z# F8 U- D- P0 a; D占位先，等传图片

这回亲可真积极啊，就看你的了，估计肯定漂亮啊

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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合格团长编号：MW12307

Rank: 23

宝宝生日: 2008-10-18
帖子: 31823

招财进宝

5^#

发表于 2010-6-12 13:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

妈网ID：kexin
粽子来源：自制0 M0 ^8 x4 t* i: e
图片：
描述：本来信心满满，结果超级失败，都不知道怎么包了，最后捆的乱七八糟赶紧结束了，其间还有一个不听话，使劲一捆结果绳断了，撒了一地的江米。5 G+ u" W& U7 a7 ~
另外本来记得家里有小枣呢，结果不够了，就用我成本超高的新疆大枣代替了
还有不知道煮的时候哪个没绑紧，还给漏了一个，弄了一锅的米- M# N2 Q( {( N: N. _
成品还算能吃，结果家里还没白糖了，今天早上刚去买了白糖
+ A' q+ m" k4 k8 u. Q- e6 P. h
[ 本帖最后由 kexin@bj 于 2010-6-12 13:17 编辑 ]

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你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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小小鹊桥仙

MW10786

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宝宝生日: 2009-07-27
帖子: 5119

6^#

发表于 2010-6-12 16:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

占楼占楼占楼占楼占楼

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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宝宝生日: 2009-05-27
帖子: 3359

7^#

发表于 2010-6-12 16:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

妈网ID：xuancao+ I+ V* T6 t. e
粽子来源：自制$ ?. U4 j! L) ]
图片：
! X: [9 J& ^+ I# w% M0 T
% B3 u3 q" B6 H

描述：这棕子是我妈包的，我妈买了两种棕叶，一种是干的，一种是湿的，后来包好后发现湿的味道好！# C( ]' M8 `# X* e
本来我妈包的时候在江米里放了紫米，想让棕子变成紫色的，可是包完后就成这效果了！估计是紫米包到里面没有泡开的原因。$ M$ s9 R9 {+ q9 R+ J1 M

[ 本帖最后由 xuancao 于 2010-6-14 08:54 编辑 ]

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糯米

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宝宝生日: 2011-06-03
帖子: 5034

8^#

发表于 2010-6-12 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

妈网ID：飞鱼
粽子来源：外买。我真想自制啊，可惜不会
图片：# F' {1 U* B( ]$ e4 J+ r% C5 x
描述：公司发的，一盒樱桃、一盒山竹、两个味多美的粽子。山竹吃的就剩一个了，粽子等回家煮好了再回来上图。

煮好的忘记上图就吃掉了，呵呵，很普通，味道也很普通，就一个无核蜜枣，还没有稻香村的好吃
" t5 ^5 [; S6 o" X0 E R; o' D
[ 本帖最后由飞鱼@bj 于 2010-6-13 09:33 编辑 ]

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团长编号：MW10650

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宝宝生日: 2010-01-04
帖子: 3747

9^#

发表于 2010-6-12 17:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

妈网ID：o咖啡逗o
粽子来源：自制5 U' A9 ^0 I8 m7 V  x" P! l
图片：5 U# m4 \% ~3 J0 V  E1 k0 @: B
3 x: N4 M" g/ M8 ]

! J, G: G8 t. z8 E/ W# Z3 `+ q; h
描述：外买的谈一下粽子的口味如何；自制的谈一下制作过程或其中的细节$ k6 h2 i. T, \0 a

制作过程貌似很简单哈  1.各种材料齐备2.包3.煮最后一个字：吃~
细节嘛想想~ 蜜枣比红枣更好吃~ 可以加点葡萄干更好吃~

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宝宝生日: 2014-06-12
帖子: 2529

10^#

发表于 2010-6-13 11:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

妈网ID：石馒头4 o/ l- |$ v# e2 e/ y, m
粽子来源：外买/ L# D. I8 c2 \" g& s3 P7 z {3 K" k
描述：买了两种——
1.天福号的，55元一盒，8个，其中两只肉的，两只红豆的，两只枣的，剩下那口味忘记了。。。4 t2 F n/ N# [# R6 r+ n
2.思念的，10.2元，4个，甜橙豆沙的。号称叫“火炬粽”，可能形状和一般的不太一样吧。7 @) A& y3 P5 W8 x
图片：这两款都还没有吃呢，等吃的时候我再照个打开的样子4 P' K+ c# U4 t* |2 y5 `7 H
. n/ ]/ m" m9 H' y7 V
[ 本帖最后由石馒头于 2010-6-13 15:39 编辑 ]

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伊·豆

Rank: 20

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 8258

油菜花

11^#

发表于 2010-6-13 21:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

占楼。。。。打算自己做着吃哈等着传照片赚米

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宝宝生日: 2010-02-16
帖子: 5180

12^#

发表于 2010-6-14 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

妈网ID：月光夜猫# [$ p0 l3 z5 q! }0 H! ~
粽子来源：自制. @: Z) |1 L3 m( D4 \1 s
描述：早都做完了才看见这个贴子，就没法像第一页那个妈妈一样晒其中的制作过程了，而且就剩这俩了有~其实我的制作过程超级简单，就是抱着孩子看着她姥姥、姨姥姥一块做~呵呵~今年做的还是枣的，我不爱吃豆沙的，每次做完我都吃的不多，说白了粘胃，吃多了难受~最后每次都得剩一大碗枣让我包圆儿，从小到大吃伤了~

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宝宝生日: 2016-02-13
帖子: 917

13^#

发表于 2010-6-14 17:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

妈网ID：lanandhe, Q- \4 u5 P& z$ [( Z7 C1 ?
粽子来源：外买（好利来的）- Q9 m: L q. X. C( ^
图片：0 g4 w; B0 D3 y1 `
! ]/ o3 {1 e3 R& y+ H
+ @0 H( T, n% {3 ^- v& y
- p2 H8 a2 `, K# n
描述：味道不错，整个包装里有传统红枣粽子，还有咸味的肉馅粽子。以前不爱吃肉馅的，总觉得粽子一定就得是甜的；今年又尝试了下，觉得还是可以接受的（不知是好利来做的味道好，还是我的口味有所改变），肉味挺香的～

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宝宝生日: 2009-11-18
帖子: 3323

14^#

发表于 2010-6-14 18:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

妈网ID：sl1262
粽子来源：自制$ n: z d8 g( y* S' y! n
粽子是我妈妈包的，今年妈妈爸爸帮我带孩子了，跟我们一起住，妈妈非要自己包，本来我是打算买几个意思意思得了，因为我们不是那么爱吃的，可妈妈比较愿意吃，还是坚持自己包哈$ T! Q l* X7 m9 d' @
我们家端午节都要吃粽子和茶叶蛋，还有咸鸭蛋，咸鸭蛋就没有拍图图，是从超市买的哈2 V/ Q/ C& `' C7 m: G* e
图片：: Z2 o( U0 a: M
7 S: ?' F# T7 G4 K# E
[ 本帖最后由 sl1262 于 2010-6-16 09:56 编辑 ]

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宝宝生日: 2009-03-28
帖子: 42363

15^#

发表于 2010-6-14 18:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

晕，还要晒呀，我在拍去

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宝宝生日: 2009-10-18
帖子: 1263

16^#

发表于 2010-6-14 21:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

妈网ID：yuner
粽子来源：自制

俺之前说了，准备给大家呈现一种不一样的粽子~~说实话弄着孩子忙的跟什么似的，一度都不确定能不能有时间包粽子。好在料都备好了之后，昨天下午儿子睡了一个小时，俺就手忙脚乱的自己包了一锅粽子~~恩~看着自己的劳动成果，那是太有成就感了~~~~
废话不多说，上图片~展示不一样的粽子~~~~~这是俺老家独特的粽子包法~~5 T# J0 e$ L5 q2 g/ v

不一样的粽叶7 V( ?/ I* N2 b# s
( @/ ^& u% r" B1 H$ j
. r, E0 I. R V! S
备料
; R# J& P u' M# _- E

包好的粽子
& s9 [6 g4 ]( w! [$ F8 Q2 `
. y5 ?7 T1 ]! ?
出锅了

[ 本帖最后由 yuner@bj 于 2010-6-16 21:12 编辑 ]

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宝宝生日: 2008-09-29
帖子: 3033

17^#

发表于 2010-6-15 20:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 kexin@bj 于 2010-6-12 13:15 发表
+ I7 O: q4 N. w7 R: K0 |( [9 P0 O# B妈网ID：kexin% }. r- z2 j' l% C! {9 R( {
粽子来源：自制/ l( C' L/ W+ |( `7 u" d
图片：/ ~1 ?* l/ C# a$ p o
描述：本来信心满满，结果超级失败，都不知道怎么包了，最后捆的乱七八糟赶紧结束了，其间还有一个不听话，使劲一捆结果绳断了，撒了一地的江米。! X: W. V+ e- ~0 S7 u; u
另外本来记得家里有小枣呢 ...

哈哈，亲跟我包得差不多呢，真是不好包呢，我这次又包成三角的了

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宝宝生日: 2008-09-29
帖子: 3033

18^#

发表于 2010-6-15 20:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 xuancao 于 2010-6-12 16:31 发表 ( c. J( }8 T  h+ ~; o$ b
妈网ID：xuancao
( Q* z' I* j  C  T3 C! a% _& F/ m粽子来源：自制7 m# C3 b& X* R
图片：/ h7 ]( Y( k9 {5 ]7 p
255877
3 {3 I& P2 @1 q1 x255878( m* }' J9 Q& d' _
255880
: ?; K" \' Z% ^7 n描述：这棕子是我妈包的，我妈买了两种棕叶，一种是干的，一种是湿的，后来包好后发现湿的味道好！/ B2 S/ M; Q* U: U0 I
   本来我妈包的时候在江米里放了紫米，想 ...

包得很不错啊，我就不会包四个角的

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宝宝生日: 2008-09-29
帖子: 3033

19^#

发表于 2010-6-15 20:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 o咖啡逗o 于 2010-6-12 17:26 发表
! o' D+ }0 Q- c. g2 t7 V妈网ID：o咖啡逗o
# e) X1 j; h6 m/ p( w粽子来源：自制3 H$ \: @' G7 L) Q+ k
图片：. Z8 G+ i# Y, D4 H, w
254928
- I# Y- ~: p2 j+ J9 f* I254929  M; s8 T) R- n& a% _
254930
* }. G8 k+ Z, b/ E: B( x1 i描述：外买的谈一下粽子的口味如何；自制的谈一下制作过程或其中的细节& I; H; [  Q* E4 z: L
) c; J8 a) D/ S1 b; }
制作过程貌似很简单哈  1.各种材料齐备2.包3.煮最后一个字：吃~
% w6 \( r+ t3 x% B6 }  U! V细 ...

还有鸡蛋呢

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点妈

Rank: 26

宝宝生日: 2011-04-10
帖子: 102885

20^#

发表于 2010-6-16 12:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我家是邻居自制的，咋算哈哈

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