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宝宝生日
2006-08-10 
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1402 
我炸酱还放姜。。。。

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宝宝生日
2010-02-20 
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1700 
爱吃酱,学习了

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宝宝生日
2010-02-01 
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1801 
恋恋太有才了,看的我只心动,决定了,晚上就做这个了,等会交代老爸去****臀寤ㄈ

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宝宝生日
2010-02-01 
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1801 
买。。。黄1酱。。。。和五1花1肉去
- R% `2 b9 y7 L2 o  o. L这怎么也屏蔽,是因为黄字么
8 ]! I, G* _$ n% K顺便弱弱的问下,热锅,凉油啥意思?把锅烧热倒油直接油不热就放肉么?; m: N5 ~. ~* p$ ]2 {
( ~; |% q7 e- L
[ 本帖最后由 璨璨 于 2010-6-26 10:48 编辑 ]
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宝宝生日
2007-11-29 
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49444 
原帖由 璨璨 于 2010-6-26 10:45 发表
& q4 p: n) T- A* }: I买。。。黄1酱。。。。和五1花1肉去
- A/ C$ p; V7 s7 I! A: Q. _这怎么也屏蔽,是因为黄字么
+ Z$ c) O% s: s' Y" O' Y5 s顺便弱弱的问下,热锅,凉油啥意思?把锅烧热倒油直接油不热就放肉么?

' l7 i+ p  K7 ?$ M/ U/ L3 x$ n# J  m" M2 i( Z
每次我热锅凉油是为了不烫着我。。。。。。
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宝宝生日
2007-11-29 
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原帖由 rany111 于 2010-6-26 16:16 发表   D: D$ K* ~- Y. R
楼主,油太多了吧~呵,怕怕的~!!

/ Z& ?3 I# Q' i6 |4 [9 l* V( m5 W
: G* a; k7 |# X( f9 A剩下的油爱干嘛干嘛把。。。。我看我妈喜欢烙饼吃

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宝宝生日
2010-02-01 
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1801 
我让我爸去买酱,他买成蓝包装的精制黄酱了,这种行么,要不好吃我再出去买去
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高 三

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2011-08-26 
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2334 
指甲盖是大拇指还是小指啊
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宝宝生日
2007-11-29 
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原帖由 冷夏sophia 于 2010-6-26 18:30 发表
6 t8 D  P1 o7 D5 Q 指甲盖是大拇指还是小指啊

! `0 V- v' k& S- e  D4 `( ~) [4 I0 |1 y
别这么教条,亲,大拇指小拇指的都行的。。。( C- ^) F' |" ~" ]# H" n
4 N0 H9 S& s* J" y/ I6 i

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宝宝生日
2010-02-01 
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1801 
5555555小恋恋才上线,我走了多少弯路啊
- f( j+ c9 o* L. y3 B  V6 l# L看样只有兴趣是做不出好吃的酱的$ U! F, o% H5 n6 G
总结下,一。。。我又出去买的干酱,活了半个小时啊。。手都要断了。。怎么都有疙瘩,最后证明可能活稀了
+ a% C8 t0 Y+ p* n' r1 H二。。。不知道放多少油。。恋恋没说,我网上也没查到,导致第一次自觉得放了不少,结果还是少了,沾锅,没办法,又盛出来重新倒的油9 p+ @  i3 b$ z1 C4 T5 C/ Z: h
三。。。我现在知道为什么油要冷了,真蹦啊,手上,脸上,迸的疼死了。。6 Q4 x8 \9 c5 k9 {& j; x
四。。。好象不能带皮吧,我爸切的五花皮没扔,沾锅2 D% A- U, f* P! G9 I7 \# t; A
五。。。炒到现在了,酱还没稀,老公下班了,让他接班炒去了
, O# p  Q* r. `2 P六。。。以后打死也不尝试做饭了,真难啊! n( V, a' v& [, b4 p) f; l) X3 Z
现在汗流浃背,腿站的哆嗦
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2007-11-29 
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49444 
原帖由 璨璨 于 2010-6-26 19:00 发表 0 U/ E$ Y5 I7 P" w. R4 N: k
5555555小恋恋才上线,我走了多少弯路啊0 B  p( s) n! U! |! Y
看样只有兴趣是做不出好吃的酱的2 Q. a6 |6 v- n& B* Y
总结下,一。。。我又出去买的干酱,活了半个小时啊。。手都要断了。。怎么都有疙瘩,最后证明可能活稀了
+ V* Q4 o% a1 n$ `+ T) B二。。。不知道放多少油。。恋恋 ...
  q( a0 N! W* K" s& @4 d

* O' A# r$ }+ X+ ^3 o6 @亲,别气馁~~~油比肉少一点点即可。。。。酱稀,也许咱俩的理解不同吧,不是稀汤挂水的,就是比下锅的时候稀点。。。这时候香味儿就出来了,拦都拦不住的那种香啊。。。。
5 `& M' i, K9 D/ y; B' v" B% V/ C4 p% A# n0 G2 [
我做五花肉带皮啊。。。。。。' o  m& w' m# v0 A% P) L
/ F- {5 o$ y" R& c- G6 @
粘锅就是火大了,你搅拌的慢了,咱们慢动作,就小火操作吧。。。。。。: c7 L/ C( B/ s" `3 c9 g0 b0 x' n
% u" l6 V, {: e6 N/ L
千万千万别气馁,我第一次还不如亲哪。。。

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宝宝生日
2010-02-01 
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1801 
别提了,昨天怎么炒也没炒到你说的酱越炒越稀,后来老公也放弃了,关火一尝,苦啊。。。老爸说我炒大发了,哎; @, m% c) v* `( t3 l: Q1 N
一斤半五花肉加两包酱,就这么华华丽丽的倒进了垃圾桶,晚上睡觉前老公替我捏了半小时颈椎,颈椎疼的睡不着觉,站的太久了,哎

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宝宝生日
2010-10-15 
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1918 
很好的炸酱啊,可是楼主这个碗有点.....
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2007-11-29 
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原帖由 璨璨 于 2010-6-27 10:19 发表
3 b5 s2 {' |% b0 x别提了,昨天怎么炒也没炒到你说的酱越炒越稀,后来老公也放弃了,关火一尝,苦啊。。。老爸说我炒大发了,哎
% p8 N$ m) W! T; e4 O! J, b一斤半五花肉加两包酱,就这么华华丽丽的倒进了垃圾桶,晚上睡觉前老公替我捏了半小时颈椎,颈椎疼的睡 ...

9 T$ K, p) S7 T" {. w( u# k- H% g9 O! r$ S/ n$ V3 T6 i
唉~~~可惜了那么好的东西啊。。。。。。。
- e" F! f- u, [2 _3 z4 i& d0 |: P  ?" Q/ U9 B% o/ m$ A
不知道亲离我近不近啊,还是见面见效啊。。。。$ u" r0 M3 z' s; x; ~- O& x6 w. ^
5 ^* A, T/ z) F) w/ J
您火候大了,没闻到糊味儿吗????
* u3 _( D: ^3 W
2 V# ?$ E5 ~) b; y4 t) q有时候闻到糊味儿就是坏菜的征兆啦。。。
/ ~. j! [/ ], j( G: z, \
" s) f# c& V6 S& ]* J$ M9 _这就是为什么要多油,小火儿,不停翻炒啦。。。。
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2007-11-29 
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原帖由 飒飒52 于 2010-6-27 10:46 发表
! S' N! t' {" @7 K" \很好的炸酱啊,可是楼主这个碗有点.....

2 e3 g4 A6 K, M& G* X6 @/ F3 Z, R9 g; W4 a0 i
这是我婆婆留下来的。。。

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宝宝生日
2009-03-18 
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学习了,回头试试去.
8 F5 W3 m0 p1 }$ `0 |问下,1斤肉,2袋酱做出的成品就是照片上那一小盆?( D( q+ N7 w( H- ?6 j' v7 i2 L

3 x1 c# [. }5 r$ b# i3 Q[ 本帖最后由 花而在旅途 于 2010-6-28 11:10 编辑 ]
编号为MW11932

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宝宝生日
2011-05-10 
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学习了。。今晚就做

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宝宝生日
0000-00-00 
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929 
肯定贼好吃啊,给我来跟黄瓜
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。。。。。。。。。。。。。。。。
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