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宝宝生日
2006-08-10 
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1402 
我炸酱还放姜。。。。

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宝宝生日
2010-02-20 
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1700 
爱吃酱,学习了

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宝宝生日
2010-02-01 
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1801 
恋恋太有才了,看的我只心动,决定了,晚上就做这个了,等会交代老爸去****臀寤ㄈ

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宝宝生日
2010-02-01 
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1801 
买。。。黄1酱。。。。和五1花1肉去
8 H; Z& l5 E& L这怎么也屏蔽,是因为黄字么
  _2 r; @4 l) S% j顺便弱弱的问下,热锅,凉油啥意思?把锅烧热倒油直接油不热就放肉么?
7 r4 O" G; ^1 j8 c$ k9 b! t. f% ?; W
[ 本帖最后由 璨璨 于 2010-6-26 10:48 编辑 ]
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宝宝生日
2007-11-29 
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49444 
原帖由 璨璨 于 2010-6-26 10:45 发表 + O3 u' u( T/ M! F3 r
买。。。黄1酱。。。。和五1花1肉去6 R, w, Q6 r. F3 c4 H3 P
这怎么也屏蔽,是因为黄字么3 e8 J6 u$ R/ c0 V7 E; L+ `
顺便弱弱的问下,热锅,凉油啥意思?把锅烧热倒油直接油不热就放肉么?
, s1 ^& L- d0 e/ c
, F8 o. s% k) a* u
每次我热锅凉油是为了不烫着我。。。。。。
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2007-11-29 
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原帖由 rany111 于 2010-6-26 16:16 发表
! r  b4 s) K% t5 w楼主,油太多了吧~呵,怕怕的~!!
1 x( B; @" k" D) j! W1 \6 Z! [! S
6 s0 K! G( N/ {" X. h% I. W6 A  b
剩下的油爱干嘛干嘛把。。。。我看我妈喜欢烙饼吃

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宝宝生日
2010-02-01 
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1801 
我让我爸去买酱,他买成蓝包装的精制黄酱了,这种行么,要不好吃我再出去买去
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高 三

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2011-08-26 
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2334 
指甲盖是大拇指还是小指啊
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2007-11-29 
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原帖由 冷夏sophia 于 2010-6-26 18:30 发表
3 f- o, X% S5 H$ E/ h: g. T( m 指甲盖是大拇指还是小指啊
. T% X0 H- u9 T$ q( n  [4 h. Z+ [6 z% C1 @

1 O7 ]  y. G8 \( t' w5 v别这么教条,亲,大拇指小拇指的都行的。。。. Y! F8 e" C7 o  P% ^) h7 B( y  _$ N* K
  s. D" d- K" G

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宝宝生日
2010-02-01 
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1801 
5555555小恋恋才上线,我走了多少弯路啊
* S) T) X1 Q$ t# Y$ B9 [9 Z看样只有兴趣是做不出好吃的酱的2 u. a% j& X. Z) `- X0 S6 j
总结下,一。。。我又出去买的干酱,活了半个小时啊。。手都要断了。。怎么都有疙瘩,最后证明可能活稀了! o; v+ P! ~7 N" f5 |
二。。。不知道放多少油。。恋恋没说,我网上也没查到,导致第一次自觉得放了不少,结果还是少了,沾锅,没办法,又盛出来重新倒的油
! \$ ^. x, y) a5 H: e( n7 T三。。。我现在知道为什么油要冷了,真蹦啊,手上,脸上,迸的疼死了。。
4 Z: ^) r! u, B* H* D9 s& V' v四。。。好象不能带皮吧,我爸切的五花皮没扔,沾锅' e8 e0 F' l& i, M
五。。。炒到现在了,酱还没稀,老公下班了,让他接班炒去了
) ~3 a( w+ A/ n六。。。以后打死也不尝试做饭了,真难啊
3 G  R# d  ~# [+ c' o现在汗流浃背,腿站的哆嗦
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2007-11-29 
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原帖由 璨璨 于 2010-6-26 19:00 发表 ( \* a1 s* T& T7 F0 _
5555555小恋恋才上线,我走了多少弯路啊
9 x4 h2 }% I) A& Z) m7 z: `看样只有兴趣是做不出好吃的酱的5 u+ }6 ?+ L. ^/ H3 T4 \
总结下,一。。。我又出去买的干酱,活了半个小时啊。。手都要断了。。怎么都有疙瘩,最后证明可能活稀了
% K( }9 g# t: ~+ ?8 P二。。。不知道放多少油。。恋恋 ...

3 E  F! \6 w7 D1 g/ z% x1 P' w
5 Z$ j7 B4 L$ b+ V8 o  |亲,别气馁~~~油比肉少一点点即可。。。。酱稀,也许咱俩的理解不同吧,不是稀汤挂水的,就是比下锅的时候稀点。。。这时候香味儿就出来了,拦都拦不住的那种香啊。。。。) e' f' n3 o# H. G" E6 v8 \8 ]5 d

7 w+ f( v, z+ I4 l# ?/ N3 ^我做五花肉带皮啊。。。。。。
$ `4 P: ?9 b5 M+ Q; Y
( _! n+ R) ~, s# U  K3 V) J) l粘锅就是火大了,你搅拌的慢了,咱们慢动作,就小火操作吧。。。。。。" _0 z! r$ X, c

; }, Y: f" z$ q. L7 s6 [. H千万千万别气馁,我第一次还不如亲哪。。。

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宝宝生日
2010-02-01 
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别提了,昨天怎么炒也没炒到你说的酱越炒越稀,后来老公也放弃了,关火一尝,苦啊。。。老爸说我炒大发了,哎
+ j' `$ B* D1 u4 o  c8 D: }一斤半五花肉加两包酱,就这么华华丽丽的倒进了垃圾桶,晚上睡觉前老公替我捏了半小时颈椎,颈椎疼的睡不着觉,站的太久了,哎

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2010-10-15 
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1918 
很好的炸酱啊,可是楼主这个碗有点.....
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2007-11-29 
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原帖由 璨璨 于 2010-6-27 10:19 发表 ! N+ ~' V; C. n" }4 x: ~
别提了,昨天怎么炒也没炒到你说的酱越炒越稀,后来老公也放弃了,关火一尝,苦啊。。。老爸说我炒大发了,哎
. m! i* Y$ Y3 y5 u+ J4 L( t5 F一斤半五花肉加两包酱,就这么华华丽丽的倒进了垃圾桶,晚上睡觉前老公替我捏了半小时颈椎,颈椎疼的睡 ...

, h* h$ a) c8 }% l0 v) W! @% Z8 a: h# f4 [. F
唉~~~可惜了那么好的东西啊。。。。。。。* R4 X4 H" Z. |

0 Y  w  a4 H2 O- H6 |不知道亲离我近不近啊,还是见面见效啊。。。。
$ f* K# l7 e8 W/ t3 ]2 U6 ^2 j* C& ]* I# V" [0 x
您火候大了,没闻到糊味儿吗????
: D& S0 G. v2 P. c6 j
; U5 u, n8 m; V- E有时候闻到糊味儿就是坏菜的征兆啦。。。' Q2 C6 x( _* |/ W

0 E+ W+ m" A6 B4 t9 x+ s  u. n" [( s这就是为什么要多油,小火儿,不停翻炒啦。。。。
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2007-11-29 
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原帖由 飒飒52 于 2010-6-27 10:46 发表
" x5 U6 r+ S1 M  v! V很好的炸酱啊,可是楼主这个碗有点.....
/ n8 K* x& d1 x2 C( v/ Q1 i: A- ~

$ o5 k/ ~) [5 c2 D这是我婆婆留下来的。。。

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宝宝生日
2009-03-18 
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726 
学习了,回头试试去.
0 f: e( f, w# H: [7 o: W- P( d问下,1斤肉,2袋酱做出的成品就是照片上那一小盆?9 Q4 _# a$ O0 p) E  k( N# C4 i
9 r% s3 b! T  F& i6 N2 R
[ 本帖最后由 花而在旅途 于 2010-6-28 11:10 编辑 ]
编号为MW11932

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宝宝生日
2011-05-10 
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学习了。。今晚就做

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宝宝生日
0000-00-00 
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929 
肯定贼好吃啊,给我来跟黄瓜
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。。。。。。。。。。。。。。。。
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