【家有海鲜】+虾兵蟹将，我家的简易香辣蟹 - 我爱厨房

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amy_gm

贵宾用户

Rank: 26

宝宝生日: 2009-10-16
帖子: 22771

楼主

重新发一次参加活动~

先看看虾兵蟹将们的合影

7 s9 Y/ e) J ]+ J
- B' H! O& @+ O0 J( i$ C

因为虾就是白水煮，加点花椒，盐啥的~所以就不写了
直接看成品吧。。哈哈. ?8 ] V" T: c, m: e1 C/ S

1 Q7 f }4 s* x
5 Z; Z3 S/ c: U# O& B$ w* S* M$ p, L
主要说说简易香辣蟹
先上主角/ ]6 }$ ^7 ^/ W' s0 V! r7 p* B' B
6 Q2 j N3 y9 D3 J: K8 V

下面是步骤，超级简单。8 i8 o' Z% B' f
因为是我自己随便做的。。别要求太高啊。。。7 k. Z6 ?$ O+ S+ ~' F( h
l! T" p9 J) g- ^. W4 M% ]( {2 P
9 W1 z% d9 p, [& T8 J: G2 J- n
1，把螃蟹洗干净了，分切，然后放盆里洒点淀粉，翻滚* N# v& ?7 r1 ]( p/ B# v
2，加多油，热了把螃蟹下锅炸啊炸啊炸啊炸7 ]; o3 J) D6 _, u: N( h
3，螃蟹炸的差不多了，捞出来，直接油里放葱姜蒜末的集合，这个东西很出味道的，很香。（顺便说一句，做火锅蘸料也很有味道）还有辣椒和花椒，就看你心情了意愿了。4 s) i/ v" }% H' ~
4，味道出来了再倒点酱，大酱，甜面酱都行，这样比较挂螃蟹。然后螃蟹扔进去翻滚~~~~~~+ Q1 ?- X9 [1 O
5，出锅！哈哈 Z* } H/ p! |( b9 `