郁闷呀！我那多次失败的烧麦。 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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宝宝生日: 0000-00-00
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楼主

发表于 2010-11-18 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

这一段时间做漂亮的面食上瘾，总想越做越好，做过菊花，做过玫瑰，做过梅花，又想做粉红色的桃花。网上见过有人做粉红色的手擀面，那颜色真是漂亮，是用苋菜做的。于是我就想，做出花型，烧麦是最合适了，于是我就打算做粉红色的烧麦。+ d+ R0 t. z9 k1 K; U$ r+ B
可是我失败了，失败了三次。看看我失败的经过吧：
第一次： m% K7 B9 U* v
我去买苋菜，连着找了两天，上着班就偷偷溜出来，跑了很多地方也没买到，最后一个市场卖菜的说是季节过了，没有苋菜了，我不死心，就想不如改做小白菜形状吧，于是买了菠菜。可蒸完怎么是这么难看的颜色呀，这哪是嫩嫩的小白菜，简直是烂白菜。我失败了！" n: D' M- g8 t/ f& O/ h
第二次：
终于在沃尔玛看到苋菜了，好高兴，马上买回家，第二天早上早早就起来做烧麦，揉出漂亮的粉红色面团，心里真的很高兴，认为就会成功的，连名字都想好了，就叫“飞霞横渡桃花染——胭脂烧麦”。我还是高兴得太早了，当我掀开锅盖，哪还有粉红颜色，那面简直就像的用醋和的。我再次失败了！( z8 W; R4 s1 N$ X( ^
第三次：- s4 d" W9 H" Y
把我这些失败告诉同事，同事给我出主意，说是用玫瑰花试试，也许不会变色。昨天早上我趁着古尔邦节放假一天去花店买了两支红玫瑰，回来就做了起来，面和完，粉红色很淡，蒸上后，从锅盖上的玻璃处看见粉红色越来越重了，直到关火，看那粉红色真的挺好看，的确有些像桃花的颜色。但令我失望的是，打开锅盖，那颜色迅速在变，等到拿出来，我真是欲哭无泪了，那颜色真是难看极了。我第三次失败了！
想做出漂亮的粉红色烧麦真的就那么难吗？

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沙发

发表于 2010-11-18 14:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由静静的雨@bj 于 2010-11-18 14:29 编辑

看看我这三次失败的成果——难看的烧麦
' j. ~2 q4 Z# L' s

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板凳

发表于 2010-11-18 14:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

或许是面粉的问题吧？我还有必要接着试吗？这几天净吃烧麦了，吃得儿子都烦了。

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝宝生日
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地板

发表于 2010-11-18 15:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这么漂亮啊，还难看啊，亲真是追求完美啊

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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5^#

发表于 2010-11-18 15:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这么漂亮啊，还难看啊，亲真是追求完美啊7 X( b- j7 i6 S9 n! n2 e
咕噜熊发表于 2010-11-18 15:18

& R) T6 ~% ^* c& p2 [- l

是颜色难看，不是我想像的漂亮的粉红色。

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日
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6^#

发表于 2010-11-18 15:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 5# 静静的雨@bj 7 Y# L1 ?7 C* H
6 g* h+ G6 w" }) W) R5 h0 D4 q* X

祝你下次可以做出喜欢的粉红色，你前几次做的就已经很好啊

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 2013-10-26
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7^#

发表于 2010-11-18 16:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

挺好看的啊，主要味道好就行

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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小太阳妈妈

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宝宝生日: 2009-10-16
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8^#

发表于 2010-11-18 16:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲已经很不错了。。。

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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宝宝生日: 0000-00-00
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9^#

发表于 2010-11-18 18:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

挺好看的啊，主要味道好就行: c4 k! A# L% `& G* r9 I
火星鲸鱼发表于 2010-11-18 16:21

1 N. O ?/ X. p$ r9 }

味都不错，就是外观离我的要求差得太远。

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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合格团长编号：MW12307

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宝宝生日: 2008-10-18
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招财进宝

10^#

发表于 2010-11-18 21:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

其实我觉得亲做的已经很好了啊

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 2010-03-14
帖子: 466

11^#

发表于 2010-11-18 22:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着挺好的啊

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宝宝生日: 0000-00-00
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12^#

发表于 2010-11-18 22:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

今天晚上又试了一次，但还是失败，这回试着用水晶虾饺的面做的，上次剩的苋菜大多都坏了，只选出一点，弄出的水颜色太浅，还有面没活好，蒸完了都破了，选了一个好一点的照了一张，但我好像看到离成功不远了。" r# |: Y3 F. s$ z
第四次失败：) G( R/ _) d/ H- c7 Q7 G
" P8 ?1 r. j' F" D, D- ?

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宝宝生日: 2013-10-26
帖子: 2244

13^#

发表于 2010-11-19 09:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

味都不错，就是外观离我的要求差得太远。
3 g0 c& \5 m& K5 b静静的雨@bj 发表于 2010-11-18 18:34

2 C! t% |7 D; H
, e+ s7 x0 e# T( W) {1 ?

外观慢慢琢磨着改呗，主要味道好。哈哈

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宝宝生日: 2013-10-26
帖子: 2244

14^#

发表于 2010-11-19 09:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

今天晚上又试了一次，但还是失败，这回试着用水晶虾饺的面做的，上次剩的苋菜大多都坏了，只选出一点， ...
/ @2 Y/ \! F3 C6 A( [( H2 \6 K/ o静静的雨@bj 发表于 2010-11-18 22:41

7 }; v" z, f* ?0 n
* d7 B1 t2 y+ x* X y
我帮你问问我们同事，他是广东人啊，而且很会做饭。有啥问题？我帮你提问去

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 1792

15^#

发表于 2010-11-19 11:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我帮你问问我们同事，他是广东人啊，而且很会做饭。有啥问题？我帮你提问去 ...! M R+ g; V# S5 ?% A- Z
火星鲸鱼发表于 2010-11-19 09:29

& o0 r, R1 ~2 ]2 I, V/ l; x, X& A
谢谢，失败了那么多次，不太想弄了，老公说先别琢磨这个了，换点样做别的，我想，可能是这些天老吃烧麦烦了。

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宝宝生日: 2013-10-26
帖子: 2244

16^#

发表于 2010-11-19 12:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

谢谢，失败了那么多次，不太想弄了，老公说先别琢磨这个了，换点样做别的，我想，可能是这些天老吃 ...
2 ?3 S8 u% F2 n0 J$ M/ g( {, ?静静的雨@bj 发表于 2010-11-19 11:39

哈哈，也是，总吃烧麦也不行，换别的吧哈哈，我继续当你的粉丝儿

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宝宝生日: 2007-03-03
帖子: 30271

17^#

发表于 2010-11-19 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很不错了。。。。。。。。。。。。。

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宝宝生日: 2011-04-04
帖子: 1197

18^#

发表于 2010-11-24 10:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲对自己的要求太高了，已经很好看了呢

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宝宝生日: 2009-06-21
帖子: 944

19^#

发表于 2010-11-24 11:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼主你是干嘛的啊，做的东西都那么好看，想想也很好吃，是不是打算开个私家菜啊

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 1792

20^#

发表于 2010-11-24 15:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼主你是干嘛的啊，做的东西都那么好看，想想也很好吃，是不是打算开个私家菜啊 ...
+ t- R% A: K* e- |小兔乖乖@bj 发表于 2010-11-24 11:41

" y( p X+ I# W. T

! m" S2 h! d5 ]
只是消遣，没有其他的想法。

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郁闷呀！我那多次失败的烧麦。

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