完美心情

学习了，我跟着试试

水煮鱼的空间

路过！！！！

yaohuib

这个贴子灰常牛，但我担心它还没肥就先死掉了，所以先盖个戳再作理论。

xingfu214

sucrates 发表于 2012-1-30 16:19 5 H( C- l- Q1 C' Q( w  n& @
面糊也要用打蛋器打吗？我做的是上面蓬松，下面是死面的呢？

' m, \: `5 |- s0 m  j
亲啊，你用的面是低筋面吗！！！

xingfu214

sucrates 发表于 2012-1-31 10:26 7 `! E- a# r/ e. w# |
回复 xingfu214 的帖子$ z$ c8 ~8 c  K+ d  E
0 m) F% e& l8 N) u' ^5 k
普通面粉+20%的玉米淀粉

" z1 }2 ~) Y! b, h. i3 x' ~哦，那我还真不清楚啊，不过阳阳爹用的是低筋面做的！！！

xingfu214

sucrates 发表于 2012-2-1 09:41
3 p" a2 E0 T6 B' A9 G' B" R( n回复 xingfu214 的帖子
# x: A0 H7 }6 l9 B
0 R$ W4 \' S% U0 v请问在哪里买到低筋面粉呢？

* }! t7 `( _, F+ |! P( X$ Y* [4 _
一般的大超市应该都有卖的哦！！！