完美心情

学习了，我跟着试试

水煮鱼的空间

路过！！！！

yaohuib

这个贴子灰常牛，但我担心它还没肥就先死掉了，所以先盖个戳再作理论。

xingfu214

sucrates 发表于 2012-1-30 16:19
0 e3 c+ M* i1 P3 \面糊也要用打蛋器打吗？我做的是上面蓬松，下面是死面的呢？

' }: s  g& s0 T; [/ S亲啊，你用的面是低筋面吗！！！

xingfu214

sucrates 发表于 2012-1-31 10:26 ( T+ n) {' v3 G6 N) ~( b
回复 xingfu214 的帖子
$ b+ t  ]2 H3 }# }, Y1 V
4 S/ N5 x9 u5 O' q7 N普通面粉+20%的玉米淀粉

/ `: r8 }4 F' L- J7 ?哦，那我还真不清楚啊，不过阳阳爹用的是低筋面做的！！！

xingfu214

sucrates 发表于 2012-2-1 09:41 8 ]! ~! P6 v5 q  M& t
回复 xingfu214 的帖子5 y& A% K; Q! q3 w& j) K1 m9 ^

2 X; \- ~2 T/ s请问在哪里买到低筋面粉呢？

  x. ?$ L$ O8 [" N6 }$ z一般的大超市应该都有卖的哦！！！