完美心情

学习了，我跟着试试

水煮鱼的空间

路过！！！！

yaohuib

这个贴子灰常牛，但我担心它还没肥就先死掉了，所以先盖个戳再作理论。

xingfu214

sucrates 发表于 2012-1-30 16:19 % p6 B  o2 [  ?
面糊也要用打蛋器打吗？我做的是上面蓬松，下面是死面的呢？

( d% h. @: a  u0 }" j! x% }
亲啊，你用的面是低筋面吗！！！

xingfu214

sucrates 发表于 2012-1-31 10:26
0 d. Z! K- p6 A回复 xingfu214 的帖子
2 p& i% m, B4 B% {. |/ |
$ q+ |# F$ C) l普通面粉+20%的玉米淀粉

/ W7 l8 S- B6 _9 d3 z) R哦，那我还真不清楚啊，不过阳阳爹用的是低筋面做的！！！

xingfu214

sucrates 发表于 2012-2-1 09:41 : y" H5 s) `! S/ S' O
回复 xingfu214 的帖子2 O' c1 l7 {, G: J$ `

  F$ x  E9 [% `, O4 c# D请问在哪里买到低筋面粉呢？

8 w. R" D5 V& o5 e* B% V/ W一般的大超市应该都有卖的哦！！！