完美心情

学习了，我跟着试试

水煮鱼的空间

路过！！！！

yaohuib

这个贴子灰常牛，但我担心它还没肥就先死掉了，所以先盖个戳再作理论。

xingfu214

sucrates 发表于 2012-1-30 16:19
: d+ \0 ^" s  `! m4 W面糊也要用打蛋器打吗？我做的是上面蓬松，下面是死面的呢？

+ Y5 ?  v" A8 o0 r1 J7 K4 Z
亲啊，你用的面是低筋面吗！！！

xingfu214

sucrates 发表于 2012-1-31 10:26 : k. v9 ]; L' f0 d1 h0 ~/ d
回复 xingfu214 的帖子1 x) F  w$ V$ ?" [$ @# \) F1 s* R

4 H" l* D$ k7 t& z普通面粉+20%的玉米淀粉

/ v% o+ s' m4 l3 U7 k3 I/ q哦，那我还真不清楚啊，不过阳阳爹用的是低筋面做的！！！

xingfu214

sucrates 发表于 2012-2-1 09:41
) ~' ?) X; D- h. B! \0 h回复 xingfu214 的帖子- k3 i7 D# n' N/ u& }, M- w% z

; t1 m* z( i& q2 e请问在哪里买到低筋面粉呢？

- M& c- D7 y3 w) t/ M
一般的大超市应该都有卖的哦！！！