完美心情

学习了，我跟着试试

水煮鱼的空间

路过！！！！

yaohuib

这个贴子灰常牛，但我担心它还没肥就先死掉了，所以先盖个戳再作理论。

xingfu214

sucrates 发表于 2012-1-30 16:19
3 a0 {4 _$ \+ F% @; f面糊也要用打蛋器打吗？我做的是上面蓬松，下面是死面的呢？

: ^- z" R) ^/ ]7 ?
亲啊，你用的面是低筋面吗！！！

xingfu214

sucrates 发表于 2012-1-31 10:26
' v- o7 U* m& y/ N9 W$ Y% Z回复 xingfu214 的帖子1 N  V" y* |7 U1 J
! i- x8 J9 K+ x$ _
普通面粉+20%的玉米淀粉

' Y# G& O0 s; y# @
哦，那我还真不清楚啊，不过阳阳爹用的是低筋面做的！！！

xingfu214

sucrates 发表于 2012-2-1 09:41 ( H0 f2 d" G8 i  r, _
回复 xingfu214 的帖子
! S4 |# l+ }" G! b. J2 |1 B/ m& w6 t) y* i: d, L! x# N
请问在哪里买到低筋面粉呢？

- Y1 O1 o# m2 m) ~0 t" A& J
一般的大超市应该都有卖的哦！！！