完美心情

学习了，我跟着试试

水煮鱼的空间

路过！！！！

yaohuib

这个贴子灰常牛，但我担心它还没肥就先死掉了，所以先盖个戳再作理论。

xingfu214

sucrates 发表于 2012-1-30 16:19
) n, }2 g- q. j& ^1 X面糊也要用打蛋器打吗？我做的是上面蓬松，下面是死面的呢？

, B) k: ^: u. q; O, N  m  ~亲啊，你用的面是低筋面吗！！！

xingfu214

sucrates 发表于 2012-1-31 10:26 & t5 t* v  X0 X  g+ x
回复 xingfu214 的帖子. ~$ z/ |' e# Z# e
4 E/ x8 i7 ^& d( U' M+ V/ n$ u
普通面粉+20%的玉米淀粉

/ N$ Q# p+ d) V! ~3 f) w1 @; |哦，那我还真不清楚啊，不过阳阳爹用的是低筋面做的！！！

xingfu214

sucrates 发表于 2012-2-1 09:41 5 n& _$ b  J" Q$ R4 `) u! H
回复 xingfu214 的帖子
' Y* N5 ]" ~1 Z) Y
6 H% L/ r0 S+ F% }请问在哪里买到低筋面粉呢？

6 s1 L! a+ D3 \' D, w
一般的大超市应该都有卖的哦！！！