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本帖最后由 嘉琪ma 于 2016-1-20 21:34 编辑
经常有人问我“孕妇什么时候吃海参好?”,我实在招架不住了, 每次都是不厌其烦的解释,但还是觉得把它总结出来跟大家一起分享要更好一点。
那么孕妇究竟什么时候吃海参好一点了,其实这个答案也没有绝对的科学证明数据,不过根据行业经验,以及目前医学界的观点,一般是建议孕妇从怀孕三个月后开始吃,一直吃到孩子出生为止,每天一只80头左右大小的海参就足够了。
而对于怀孕前三个月能否吃了这个问题,我只能告诉你吃是可以吃的,海参的主要作用是提高人体免疫力,并没有什么副租用,同理孩子出生后能否吃了,答案当然都是一样的“可以”。
那为什么一般都建议三个月后开始吃了,主要是因为婴儿在孕妇怀孕后三个月开始脑细胞发育,而孕妇吃海参的目的是因为海参中含有两种ω-多不饱和脂肪酸(EPA和DHA)。其中DHA对胎儿大脑细胞发育起至关重要的作用。人体大脑发育始于妊娠的第三个月,胎儿通过胎盘从母体中获取DHA和EPA。如果母体缺乏DHA,会造成胎儿脑细胞的磷脂质不足,影响胎儿神经系统的正常发育。
海参如何吃更利于吸收?
一般建议早晨起床后空腹食用,蘸食味极鲜、蜂蜜或放在牛奶中饮用,食用后半个小时吃早饭就可以了。
买家都会有这样一样疑问:海参是买黑的好,还是浅色的好呢?有些店里说买黑色的好,有些又说买浅色一点的好,那么究竟什么颜色的海参好呢,现在我就为大家揭晓一下:一般说来海参的营养跟海参的颜色倒是没有什么直接关系,因为野生环境中长大的海参本身体色就有差异,比如成长在绿藻海域的颜色就比较深偏绿,而一些生长海域藻类比较少的相对来说又显着颜色比较浅偏褐色。
市面上卖的干海参,一般如果没有添加任何添加剂的话是褐色的,有些颜色偏深有些则偏浅色,而如果一批次的海参都是非常的均匀且是黑色的,这种海参一般就要引起注意了,可能添加了东西,如果是乌黑亮丽的外表,则很大可能就是糖干海参的。
有对海参不明白的地方可以找我咨询哈,嘉琪妈都会一一耐心解答的,看了好多贴子说买的海参的价格1800多的也有,2000多的也有,我基本上可以肯定的告诉你:你买的是糖干的海参!糖干海参已经是国家禁止销售的海参了,因为糖干海参随着时间延长及温度变化,容易滋养细菌,更重要的是糖干海参含有致癌物!淡干海参是首选,但价格也偏贵,价位承担不起的话还是建议买即食海参,更划算一些。更多问题欢迎咨询哦
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