- 妈米
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这个汤超级简单,也不需要费火费事
- H6 ?, e: F, Y7 o- n; \ W9 L0 G味道也不错,下面上做法+ }2 l- R' b' I3 u- I0 Y
1、买现成的牛肉馅,放葱沫姜沫,料酒,少许盐,少许胡椒粉,少许十三香,少许鸡精,少许白糖,一个方向搅匀,之后放一个蛋青和淀粉一个方向搅匀备用
7 o B. T* j: i/ @$ F5 i7 F- j2、菠菜先用开水烫下,切小段备用
- E' y& q6 s7 S( c* u8 i2 v* M3、锅内烧水,水开后,挤入一个一个小肉丸(我直接用手操作的,也可以用小勺处理),全部下入后,煮上7、8分钟肉丸都飘上来了就可以了
* t k1 m. G2 u" [9 U4、放入菠菜段,然后调入盐和鸡精就出锅了( n3 ^* e0 l, p8 y4 q
完事,简单吧,味道也超好的
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