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本帖最后由 又甜又帅的橙子 于 2012-4-23 15:15 编辑
6 |% Q |6 a: s5 a o, ]" E/ wmybaby_201004 发表于 2012-4-23 14:54 
/ S6 d l" ? F! A$ n( C9 A% F) e哇,看到你太激动了。我家的也是ACA的不过我一次都没成功过,没有秤啊,所以别人说的多少克也搞不明白,亲 ... 7 K+ L6 U9 b9 g V3 r9 ^
% {+ o% @4 p$ R4 R! q8 s% W
不用称的,买面包机时不是赠一本做面包的书吗,那里面有需要加入面粉、盐、糖等需要的量。直接使用面包机配的量杯和小勺就可以了。那上面都有刻度的,按照书上需要的量添加就行。! J6 a6 @7 e7 i
$ h* h+ k& o, A% }3 e1 E- R( ^; K0 ~我一般不放水,而是把水的量换成牛奶,然后会再打一个鸡蛋进去(鸡蛋不能放多了,放一个正合适)。* s- C# a G" _0 k8 D2 l, |
8 N7 k _: X2 B4 a, h: n
如果亲做的面包还不成功。那再告诉亲个更简单的,把自发粉换成古船的面包粉,面包粉里面已经添加了酵母、盐、糖等,这样亲就只放牛奶、鸡蛋、面包粉就行了,更更更简单!面包粉在超市有卖的。
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