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本帖最后由 又甜又帅的橙子 于 2012-4-23 15:15 编辑
/ Y0 Y" D4 ~" K$ `mybaby_201004 发表于 2012-4-23 14:54 
, u5 _8 q) E% g* b# }6 D哇,看到你太激动了。我家的也是ACA的不过我一次都没成功过,没有秤啊,所以别人说的多少克也搞不明白,亲 ...
) q5 m& C" ]) h8 _" W: ~: b4 k2 v4 d: H' V. X9 H& O k3 J) H! G- r* Z
不用称的,买面包机时不是赠一本做面包的书吗,那里面有需要加入面粉、盐、糖等需要的量。直接使用面包机配的量杯和小勺就可以了。那上面都有刻度的,按照书上需要的量添加就行。 O) e: |+ ^" l- t0 S& ?) e# l
3 U3 ` U% o1 w; X% v1 u2 m我一般不放水,而是把水的量换成牛奶,然后会再打一个鸡蛋进去(鸡蛋不能放多了,放一个正合适)。7 h& X" E- o9 k; z
8 s# m2 J" n) l1 D' |' O
如果亲做的面包还不成功。那再告诉亲个更简单的,把自发粉换成古船的面包粉,面包粉里面已经添加了酵母、盐、糖等,这样亲就只放牛奶、鸡蛋、面包粉就行了,更更更简单!面包粉在超市有卖的。
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