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本帖最后由 又甜又帅的橙子 于 2012-4-23 15:15 编辑 ( b. J! t1 m; H8 i, z# Y* u
mybaby_201004 发表于 2012-4-23 14:54 
! j# t+ |% i( d ~/ }& M哇,看到你太激动了。我家的也是ACA的不过我一次都没成功过,没有秤啊,所以别人说的多少克也搞不明白,亲 ... , s* A$ U1 o8 j3 ], g9 H
0 k# W* m( H$ ]! D3 Q不用称的,买面包机时不是赠一本做面包的书吗,那里面有需要加入面粉、盐、糖等需要的量。直接使用面包机配的量杯和小勺就可以了。那上面都有刻度的,按照书上需要的量添加就行。
" g& N% \2 j' q' M3 H/ R# v$ z* j- |7 J: w7 h
我一般不放水,而是把水的量换成牛奶,然后会再打一个鸡蛋进去(鸡蛋不能放多了,放一个正合适)。
, S( O4 U( e: @3 f1 K0 G) q8 E# l( t% H9 g
如果亲做的面包还不成功。那再告诉亲个更简单的,把自发粉换成古船的面包粉,面包粉里面已经添加了酵母、盐、糖等,这样亲就只放牛奶、鸡蛋、面包粉就行了,更更更简单!面包粉在超市有卖的。
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