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本帖最后由 又甜又帅的橙子 于 2012-4-23 15:15 编辑
. ~" ^* A3 ]2 n+ A8 Hmybaby_201004 发表于 2012-4-23 14:54 ; j8 j3 h3 i; v
哇,看到你太激动了。我家的也是ACA的不过我一次都没成功过,没有秤啊,所以别人说的多少克也搞不明白,亲 ... . `. I- b8 ^( i5 ^2 T
6 x9 ~2 T9 F2 k7 x; Y/ F* N D% m3 n不用称的,买面包机时不是赠一本做面包的书吗,那里面有需要加入面粉、盐、糖等需要的量。直接使用面包机配的量杯和小勺就可以了。那上面都有刻度的,按照书上需要的量添加就行。
) L0 J, }0 M) c8 d9 F$ s. H2 `* t# a
" H) i- m" B+ ^我一般不放水,而是把水的量换成牛奶,然后会再打一个鸡蛋进去(鸡蛋不能放多了,放一个正合适)。
0 i" A, q9 Z4 R0 v# } y( t' b+ D" b( j: Q
如果亲做的面包还不成功。那再告诉亲个更简单的,把自发粉换成古船的面包粉,面包粉里面已经添加了酵母、盐、糖等,这样亲就只放牛奶、鸡蛋、面包粉就行了,更更更简单!面包粉在超市有卖的。
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