北京隆盛兴农场

pershing1982100 发表于 2012-3-23 11:53 6 @2 |1 X0 T4 m" {1 x0 Q! Q' Q
总是听到有机 其实不是很了解 到底何为有机呢？就是纯自然生长的？

& v: M1 n' ~2 O- t% m
有机食品生产依托在有土质营养无农药无重金属含量的土质，地下深水井净化水浇灌，环境质量优、生产过程中杜绝一切化学原料，包括选种、农家肥、一切都要用有机的
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纯自然生长的？
8 Z9 O' l5 Q! Y- F. t# [您说的对，大自然野生的菜大部分，都能称的上有机，建议多食用野菜

‘_想要靠近

就是比较贵，可能觉得贵就是好的吧，前段时间宝爸去十三陵那边办事顺道买了点鸡蛋说是有机的，就是个小一些，别的都差不多，超市的就不知道出自哪里了

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快乐长大202 发表于 2012-3-23 11:58 & k/ S7 b! y2 ]( b0 `: S/ _
有机的有什么好处，很贵呀

3 M! _+ S9 p# B4 V2 ]* B与人体健康来比的话，那就称不上贵了，命值钱呢，还是钱更有价值呢？问号

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小小猪猪的妈妈 发表于 2012-3-23 12:03
- J! y4 e' a2 x$ f' v有机的东西好贵呀。。。

5 A* Q/ B9 w8 @0 l* b1 U
好熟悉的面孔，不陌生，我们已经很熟了。
4 M" h# l2 Y: |- k/ B* x' v回头我帮您想办法，既吃到有机的又少花钱

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melon@bj 发表于 2012-3-23 12:22 + m& I9 _, \6 t& I: j. O$ G4 M
我就知道超市里有机的菜比普通菜贵，但我们消费者如何辨别它是不是有机的呢！现在挂着羊头卖狗肉的太多了， ...

+ N+ ]6 I( B9 |, e  A: W如何鉴别有机食品？不买到假货，这是我的一点小经验分享给你; f( L& k2 J* S4 `1 f( G
拿蔬菜来说，有机与普通食品的对比，一看二闻三品尝、4 \' L% j* H' _2 |! q# k
有机的蔬菜大小不一，粗细不一，比普通蔬菜瘦弱。色泽光亮，有的还带点小虫洞
+ z2 Y* `. W4 g5 Y) M闻蔬菜的味道比普通蔬菜更有清香感，是清香而非人工合成的香气。见多闻多了就不难辨别了。
. p5 p4 J+ }4 E9 d  A: ]品尝时凭口感。你可以从有机蔬菜中吃到“生命力”。有机蔬菜吃起来清脆，它给你感觉就是新鲜，即使是烹调后，还是会有不一样的感觉，这不是普通蔬菜经过处理可以制造出来的口感。这是普通蔬菜无法比拟的。6 H6 `) ]9 I# A  ?5 D9 v6 k- I
叶菜类会有少许虫洞或虫卵，这些都不必担心，认真清洗就没问题  N! r' r6 N0 o5 `
选购时要注意蔬菜包装上的有机认证标志。认证代码。6、注意包装袋上是否明确标示生产者及验证单位之相关资料（厂址、厂名、电话及认证机构）等，可以依据这些资料到相关网站或者相关部门查询。" Y. g* ?4 _$ d; C+ n5 K, A) h- x
举例来说：果类菜辨别方法看外观（有机黄瓜外观色泽光亮，油亮，个头小一点，头顶花有一点自然枯萎凋谢）（果类菜还有葫芦、西葫芦、西红柿、南瓜、等等）' K/ \# e+ }/ \3 H+ L2 g% }$ Y4 m! y
西红柿的辨别方法：称重量，相同大小的两个有机无机西红柿，有机的会重一点，（因为是自然生长成熟的，周期长，水分少一点，密度紧实一点，所以重量要比无机的重一点，捏在手里很紧实）外观：色泽光亮一点，气味：味道很属浓天然香气
. Q& x+ g- W! z叶类菜辨别方法：有机普通对比，两种蔬菜同时储存，有机的保存时间久一点，因为普通的水分大，很容易被烂掉. {% U" h: l' H# {; b% W
鸡蛋辨别方法：相同大小的鸡蛋有机的比较重，鸡蛋水分少蛋清粘稠，蛋黄很黄，与无机鸡蛋蛋黄一对比，就很容易比出来

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小豆豆/aiq 发表于 2012-3-23 12:38 0 w% ?( k+ E  S1 j! E: h
呵呵，说得真详细，学习了！

' E! A+ t8 I; o3 r6 H8 u
希望这些小经验对您有帮助，祝全家幸福安康

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‘_想要靠近 发表于 2012-3-23 12:52 ' ^: P. E; M, ~
就是比较贵，可能觉得贵就是好的吧，前段时间宝爸去十三陵那边办事顺道买了点鸡蛋说是有机的，就是个小一些 ...

  v. ~2 C; k# l4 E您的选择是对的，蛋体小，鸡蛋清浓稠，蛋黄颜色深，打闪之后有些挂碗边。这一保是真正的有机

亦如昙花

有机被炒作的很好，但真正的品质真的好吗？) M; U, m! |, L, ?. v9 |: F- r1 k. O
新闻说过很多次了，很多根本没有达到有机食品，却贴上了有机的标志，好多都是假的，
/ G* x( g# [4 T. t9 y9 s2 r8 B, r, f/ q所以对有机食品持怀疑的态度

北京隆盛兴农场

抱歉刚刚学会发图片有点乱，希望姐妹们见谅，在给姐妹们上传一些有机蔬菜图片
* _: y: _! C9 i' O, D" ]惹人爱的蔬菜
+ m$ R1 q( b' Y+ X" t. [0 y  Q, Q% l. _2 p+ ?) Z
* x+ q/ F2 m' I& z- {) D5 N4 v5 O

# m# C) a, H1 i- `/ p/ n& C( u  N" P% ^' ]. ?
) f. ?  F/ v2 E: M: y; P8 [

尹红伟

凡是带上有机这两字的东西，好像都很贵，但是不知道好不好？

亦如昙花

. T+ p6 ?  x  U" P; \; b1 a
* |; c6 w0 `. p0 k
还有，以前在农科院的工作的时候，我们实验田种出来的各种蔬菜水果，也说是有机的，但也使用化肥的，
: E* O* ~5 V0 g" ?跟平时种菜什么的，没有什么两样，对有机食品真的不放心

wf100785

北京隆盛兴农场 发表于 2012-3-23 11:24
, y2 E0 S0 v8 C  G# _- o& h% K回复 wf100785 的帖子- |# J, c5 X+ N3 o% f& c
3 K4 b8 S# r9 G& e; H1 D' N- n
看到了您以往发的一些回复帖，相信您一定已经为宝宝准备了很有效的有机的方法 ...

9 J% y8 D- t& A) B我家有种地，可以自己种

rintery

上次在超市买了一回有机猕猴桃，1.9元|个，比普通的好像个小了点，味道还不错，有关营养价值有啥区别，就不得而知了，求解

舞蝴蝶

北京隆盛兴农场 发表于 2012-3-23 11:51 8 m% ~0 N7 `2 L, R7 j
您真的很幸福，有这么得天独厚的自然条件，可是其他的姐妹怎么办啊？

2 v4 S) u" W1 c& J) J
就过年回家那几天才能享受得到的。

北京隆盛兴农场

亦如昙花 发表于 2012-3-23 13:09
4 X! B- U$ W! t7 |0 y) c+ u有机被炒作的很好，但真正的品质真的好吗？0 _4 U1 t6 B& W; I+ w$ J
新闻说过很多次了，很多根本没有达到有机食品，却贴上了有机的 ...

9 u0 f) F- r4 H7 a2 `6 M3 b如果您对产品那么疑惑不放心，建议您就找一家离您比较近的农场合作，种自己蔬菜水果。那会很安全的

10月兔子妈

我在沃尔玛给宝宝买的有机蔬菜，白菜、油菜、西红柿什么的，宝宝特别爱吃，我也爱吃。不过有个问题：有机食品，真的是像自己家种的那样没有什么农药就是了吗？那样我婆婆家也有地，自己种的也没有这么香，难道真没有加入什么东西吗？
' j4 q* p8 @# ^其他，价格之类的就无所谓了，反正是买给小宝宝吃，吃不了太多，她也就长大了，而且，为她花多少银子我都是乐意的，只有安全有益就成了。

亦如昙花

北京隆盛兴农场 发表于 2012-3-23 13:23
$ z+ |* F. l# r如果您对产品那么疑惑不放心，建议您就找一家离您比较近的农场合作，种自己蔬菜水果。那会很安全的 ...

+ C. d' y+ f2 E" ?
谢谢，我妈家有地，呵呵，可以种菜

北京隆盛兴农场

rintery 发表于 2012-3-23 13:19 & G- n3 J: U4 n' d
上次在超市买了一回有机猕猴桃，1.9元|个，比普通的好像个小了点，味道还不错，有关营养价值有啥区别，就不 ...

1 J5 z  d/ p1 ]- E有机水果比普通水果维生素，矿物质含量要略高一点，重要的是没有食品安全问题

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+ ?3 i: t: D7 O* N2 m& l
$ J' A& O% A1 g& l/ {/ D我知道您家有地的事情了，要不然怎么说您幸福呢，有这么得天独厚的条件

wf100785

北京隆盛兴农场 发表于 2012-3-23 13:26 , W! |. e' H5 B. L8 p7 C4 \
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* u1 \9 \& F" B9 C5 c' i( t) J6 W+ ^  p+ W5 l
我知道您家有地的事情了，要不然怎么说您幸福呢，有这么得天独厚的条件 ...

* l. m2 u$ c1 U7 [+ H嘿嘿。。。