北京隆盛兴农场

pershing1982100 发表于 2012-3-23 11:53
0 t" _2 s! \9 H0 i0 }总是听到有机 其实不是很了解 到底何为有机呢？就是纯自然生长的？

- t% |  f; K% h. Q有机食品生产依托在有土质营养无农药无重金属含量的土质，地下深水井净化水浇灌，环境质量优、生产过程中杜绝一切化学原料，包括选种、农家肥、一切都要用有机的
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: \# W- i) y9 a* Z) F8 _纯自然生长的？# R! J" _% }/ }* b/ u
您说的对，大自然野生的菜大部分，都能称的上有机，建议多食用野菜

‘_想要靠近

就是比较贵，可能觉得贵就是好的吧，前段时间宝爸去十三陵那边办事顺道买了点鸡蛋说是有机的，就是个小一些，别的都差不多，超市的就不知道出自哪里了

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快乐长大202 发表于 2012-3-23 11:58
$ l; g2 f# U+ I& m7 J, E; L  [- B5 }有机的有什么好处，很贵呀

0 R) D, m: O" O( ^8 ~" s. {' Y
与人体健康来比的话，那就称不上贵了，命值钱呢，还是钱更有价值呢？问号

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小小猪猪的妈妈 发表于 2012-3-23 12:03
+ K2 R" {' N5 y0 M* V有机的东西好贵呀。。。

- _% b5 P' j( E$ X, k+ I9 [  |! f好熟悉的面孔，不陌生，我们已经很熟了。; u; M# L4 F0 P3 ?# x) {. T' L5 w
回头我帮您想办法，既吃到有机的又少花钱

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melon@bj 发表于 2012-3-23 12:22
0 i; c" c; n' U) H! v  W5 u% J: Z* S我就知道超市里有机的菜比普通菜贵，但我们消费者如何辨别它是不是有机的呢！现在挂着羊头卖狗肉的太多了， ...

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如何鉴别有机食品？不买到假货，这是我的一点小经验分享给你& _/ f4 {$ e' L# H
拿蔬菜来说，有机与普通食品的对比，一看二闻三品尝、
) [$ W" \3 b& y2 p  T1 n* V有机的蔬菜大小不一，粗细不一，比普通蔬菜瘦弱。色泽光亮，有的还带点小虫洞
& ?/ ]3 H% Z1 I闻蔬菜的味道比普通蔬菜更有清香感，是清香而非人工合成的香气。见多闻多了就不难辨别了。
+ N5 Q/ P! Z9 i: j品尝时凭口感。你可以从有机蔬菜中吃到“生命力”。有机蔬菜吃起来清脆，它给你感觉就是新鲜，即使是烹调后，还是会有不一样的感觉，这不是普通蔬菜经过处理可以制造出来的口感。这是普通蔬菜无法比拟的。- v# K# G3 f. _1 g* v5 ?' V
叶菜类会有少许虫洞或虫卵，这些都不必担心，认真清洗就没问题
2 e4 X+ t+ l7 t2 N选购时要注意蔬菜包装上的有机认证标志。认证代码。6、注意包装袋上是否明确标示生产者及验证单位之相关资料（厂址、厂名、电话及认证机构）等，可以依据这些资料到相关网站或者相关部门查询。
1 \' w6 P. a9 ^# L举例来说：果类菜辨别方法看外观（有机黄瓜外观色泽光亮，油亮，个头小一点，头顶花有一点自然枯萎凋谢）（果类菜还有葫芦、西葫芦、西红柿、南瓜、等等）
; L9 u. ~3 h* p" s9 B4 r西红柿的辨别方法：称重量，相同大小的两个有机无机西红柿，有机的会重一点，（因为是自然生长成熟的，周期长，水分少一点，密度紧实一点，所以重量要比无机的重一点，捏在手里很紧实）外观：色泽光亮一点，气味：味道很属浓天然香气
. D8 f6 U9 i2 r' s2 a叶类菜辨别方法：有机普通对比，两种蔬菜同时储存，有机的保存时间久一点，因为普通的水分大，很容易被烂掉% F% a) k6 h0 l
鸡蛋辨别方法：相同大小的鸡蛋有机的比较重，鸡蛋水分少蛋清粘稠，蛋黄很黄，与无机鸡蛋蛋黄一对比，就很容易比出来

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小豆豆/aiq 发表于 2012-3-23 12:38 9 Z$ |% Z& B4 H4 a. d+ U$ Y1 V" P
呵呵，说得真详细，学习了！

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希望这些小经验对您有帮助，祝全家幸福安康

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‘_想要靠近 发表于 2012-3-23 12:52
# t$ O+ F  q$ r8 k) h就是比较贵，可能觉得贵就是好的吧，前段时间宝爸去十三陵那边办事顺道买了点鸡蛋说是有机的，就是个小一些 ...

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您的选择是对的，蛋体小，鸡蛋清浓稠，蛋黄颜色深，打闪之后有些挂碗边。这一保是真正的有机

亦如昙花

有机被炒作的很好，但真正的品质真的好吗？
2 F% F5 V4 K5 l. A; N/ c* x) V1 i新闻说过很多次了，很多根本没有达到有机食品，却贴上了有机的标志，好多都是假的，! \3 T" X1 O* x7 @9 d) K
所以对有机食品持怀疑的态度

北京隆盛兴农场

抱歉刚刚学会发图片有点乱，希望姐妹们见谅，在给姐妹们上传一些有机蔬菜图片6 O) V; x. i; ?6 m/ g
惹人爱的蔬菜
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# P  n5 G0 X7 _' K1 O1 J3 ]1 e, V5 m  q0 P% o8 M

; I" e, w0 C) p" M) m2 N3 t$ i5 Z) Z4 i2 e& d2 V# ^( t

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尹红伟

凡是带上有机这两字的东西，好像都很贵，但是不知道好不好？

亦如昙花

% A) E! P6 A9 f( Z: V

' q. @+ [. `( K5 |, M还有，以前在农科院的工作的时候，我们实验田种出来的各种蔬菜水果，也说是有机的，但也使用化肥的，
: H' v8 Y% }' K1 A5 @6 H- y跟平时种菜什么的，没有什么两样，对有机食品真的不放心

wf100785

北京隆盛兴农场 发表于 2012-3-23 11:24 4 D- T6 v; g' k
回复 wf100785 的帖子
! G" H- Q& c, A' c( ]; [# l/ \
( L! L' J: X6 `0 H0 c8 B6 N$ e* P看到了您以往发的一些回复帖，相信您一定已经为宝宝准备了很有效的有机的方法 ...

6 t7 c$ f0 u8 u% _9 M, M0 R" p
我家有种地，可以自己种

rintery

上次在超市买了一回有机猕猴桃，1.9元|个，比普通的好像个小了点，味道还不错，有关营养价值有啥区别，就不得而知了，求解

舞蝴蝶

北京隆盛兴农场 发表于 2012-3-23 11:51 ! c: G7 W+ d/ v/ k
您真的很幸福，有这么得天独厚的自然条件，可是其他的姐妹怎么办啊？

' H4 O% }+ v2 l: F, g8 A
就过年回家那几天才能享受得到的。

北京隆盛兴农场

亦如昙花 发表于 2012-3-23 13:09
/ d& m7 |" B0 R8 q; X3 F$ {$ Y/ k- l9 C有机被炒作的很好，但真正的品质真的好吗？
/ _5 }) V, B5 Q/ E新闻说过很多次了，很多根本没有达到有机食品，却贴上了有机的 ...

; Y6 B. k/ ]; j: s+ d, a如果您对产品那么疑惑不放心，建议您就找一家离您比较近的农场合作，种自己蔬菜水果。那会很安全的

10月兔子妈

我在沃尔玛给宝宝买的有机蔬菜，白菜、油菜、西红柿什么的，宝宝特别爱吃，我也爱吃。不过有个问题：有机食品，真的是像自己家种的那样没有什么农药就是了吗？那样我婆婆家也有地，自己种的也没有这么香，难道真没有加入什么东西吗？3 g5 U8 J7 [$ u2 M
其他，价格之类的就无所谓了，反正是买给小宝宝吃，吃不了太多，她也就长大了，而且，为她花多少银子我都是乐意的，只有安全有益就成了。

亦如昙花

北京隆盛兴农场 发表于 2012-3-23 13:23 ! i$ O0 S* M. T$ r7 N: A
如果您对产品那么疑惑不放心，建议您就找一家离您比较近的农场合作，种自己蔬菜水果。那会很安全的 ...

  ?. g4 D* P2 U1 i: d' Z. C. c1 a
谢谢，我妈家有地，呵呵，可以种菜

北京隆盛兴农场

rintery 发表于 2012-3-23 13:19
) V' ]9 i% ?; L# m1 h/ \0 h5 D0 ~上次在超市买了一回有机猕猴桃，1.9元|个，比普通的好像个小了点，味道还不错，有关营养价值有啥区别，就不 ...

. W* v* `) t- b* v  l3 _
有机水果比普通水果维生素，矿物质含量要略高一点，重要的是没有食品安全问题

北京隆盛兴农场

回复 wf100785 的帖子  p- `4 _8 u5 Z) [1 i' @) J7 H

/ S' t& z; H8 x, H. k  f9 ~8 n我知道您家有地的事情了，要不然怎么说您幸福呢，有这么得天独厚的条件

wf100785

北京隆盛兴农场 发表于 2012-3-23 13:26 ! Z* N% d& e% I- z) j7 z
回复 wf100785 的帖子8 [/ _( h7 H2 ]* c; u4 s

; i8 Z9 s0 Y/ H' `; @9 \我知道您家有地的事情了，要不然怎么说您幸福呢，有这么得天独厚的条件 ...

8 s0 Q& N0 g$ \' ~: ]/ r嘿嘿。。。