北京隆盛兴农场

pershing1982100 发表于 2012-3-23 11:53
9 y3 |# ?5 A( @; P- S总是听到有机 其实不是很了解 到底何为有机呢？就是纯自然生长的？

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有机食品生产依托在有土质营养无农药无重金属含量的土质，地下深水井净化水浇灌，环境质量优、生产过程中杜绝一切化学原料，包括选种、农家肥、一切都要用有机的
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8 a9 s/ T, F9 h2 X- W$ q纯自然生长的？+ _2 Y3 S. E1 J5 ]0 U+ N
您说的对，大自然野生的菜大部分，都能称的上有机，建议多食用野菜

‘_想要靠近

就是比较贵，可能觉得贵就是好的吧，前段时间宝爸去十三陵那边办事顺道买了点鸡蛋说是有机的，就是个小一些，别的都差不多，超市的就不知道出自哪里了

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快乐长大202 发表于 2012-3-23 11:58 # }1 K/ U3 B1 M! m, J- k
有机的有什么好处，很贵呀

5 P. q% j6 i9 T' E  [2 l" B1 L! N
与人体健康来比的话，那就称不上贵了，命值钱呢，还是钱更有价值呢？问号

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小小猪猪的妈妈 发表于 2012-3-23 12:03 / d  ?2 `2 _; R" f4 y9 Q, i9 M
有机的东西好贵呀。。。

/ M" T7 E$ U" g; O
好熟悉的面孔，不陌生，我们已经很熟了。$ l5 {' l% z6 R* m) L2 O
回头我帮您想办法，既吃到有机的又少花钱

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melon@bj 发表于 2012-3-23 12:22
: d/ e' K; N0 k7 Q4 Q1 t4 r我就知道超市里有机的菜比普通菜贵，但我们消费者如何辨别它是不是有机的呢！现在挂着羊头卖狗肉的太多了， ...

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如何鉴别有机食品？不买到假货，这是我的一点小经验分享给你- T: \% T% z; z9 L
拿蔬菜来说，有机与普通食品的对比，一看二闻三品尝、
+ V$ m: o: w# {7 v3 c2 l$ E有机的蔬菜大小不一，粗细不一，比普通蔬菜瘦弱。色泽光亮，有的还带点小虫洞
& e- p, ^: ?+ ~, V; O9 P- f- J闻蔬菜的味道比普通蔬菜更有清香感，是清香而非人工合成的香气。见多闻多了就不难辨别了。
5 T# M/ H9 p' x4 |0 g- p品尝时凭口感。你可以从有机蔬菜中吃到“生命力”。有机蔬菜吃起来清脆，它给你感觉就是新鲜，即使是烹调后，还是会有不一样的感觉，这不是普通蔬菜经过处理可以制造出来的口感。这是普通蔬菜无法比拟的。% i) ?2 I2 H( M. F
叶菜类会有少许虫洞或虫卵，这些都不必担心，认真清洗就没问题0 v5 P! K4 x7 Q
选购时要注意蔬菜包装上的有机认证标志。认证代码。6、注意包装袋上是否明确标示生产者及验证单位之相关资料（厂址、厂名、电话及认证机构）等，可以依据这些资料到相关网站或者相关部门查询。6 \" P6 B+ h8 k8 T
举例来说：果类菜辨别方法看外观（有机黄瓜外观色泽光亮，油亮，个头小一点，头顶花有一点自然枯萎凋谢）（果类菜还有葫芦、西葫芦、西红柿、南瓜、等等）
* G- W/ j1 [: u# V, C/ B6 h6 A西红柿的辨别方法：称重量，相同大小的两个有机无机西红柿，有机的会重一点，（因为是自然生长成熟的，周期长，水分少一点，密度紧实一点，所以重量要比无机的重一点，捏在手里很紧实）外观：色泽光亮一点，气味：味道很属浓天然香气
4 O8 e! h+ }6 |5 ]叶类菜辨别方法：有机普通对比，两种蔬菜同时储存，有机的保存时间久一点，因为普通的水分大，很容易被烂掉- X8 a1 F( p3 o) q3 |
鸡蛋辨别方法：相同大小的鸡蛋有机的比较重，鸡蛋水分少蛋清粘稠，蛋黄很黄，与无机鸡蛋蛋黄一对比，就很容易比出来

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小豆豆/aiq 发表于 2012-3-23 12:38 # r  y. @: i3 F  L3 c6 r
呵呵，说得真详细，学习了！

' d8 C/ d: R: d. T) k
希望这些小经验对您有帮助，祝全家幸福安康

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‘_想要靠近 发表于 2012-3-23 12:52
5 h3 M: L" o7 O, i就是比较贵，可能觉得贵就是好的吧，前段时间宝爸去十三陵那边办事顺道买了点鸡蛋说是有机的，就是个小一些 ...

& }* |7 C! @# K% j; U  w; E
您的选择是对的，蛋体小，鸡蛋清浓稠，蛋黄颜色深，打闪之后有些挂碗边。这一保是真正的有机

亦如昙花

有机被炒作的很好，但真正的品质真的好吗？
. E5 `0 Z6 d7 n+ u" g' k1 Q新闻说过很多次了，很多根本没有达到有机食品，却贴上了有机的标志，好多都是假的，; e3 r# u6 w2 T; \; X0 y
所以对有机食品持怀疑的态度

北京隆盛兴农场

抱歉刚刚学会发图片有点乱，希望姐妹们见谅，在给姐妹们上传一些有机蔬菜图片2 E* ^' G' K8 A2 E3 U
惹人爱的蔬菜0 h" C# y( f3 W; n: O4 [1 j. ]
8 t9 V* Z  R- H# ^+ f) e, |" M
  n8 c6 |. P& Z. n1 J9 b' u
0 M3 i0 b6 ~# ?2 c6 ]% ]

6 r& F. r- z# R  _5 V5 D' l' ^; v7 z2 c* f- R" E

尹红伟

凡是带上有机这两字的东西，好像都很贵，但是不知道好不好？

亦如昙花

2 q* E4 J8 m1 G+ ]" J4 ~& ?
5 {" S9 m, a  ~* s& @
还有，以前在农科院的工作的时候，我们实验田种出来的各种蔬菜水果，也说是有机的，但也使用化肥的，) G4 v) a( c% K3 _0 {) p! W
跟平时种菜什么的，没有什么两样，对有机食品真的不放心

wf100785

北京隆盛兴农场 发表于 2012-3-23 11:24
/ c! c7 D4 I! o( G; j% K4 x  G回复 wf100785 的帖子, }: ~& u% [! J2 G

  I* y5 U3 s+ k看到了您以往发的一些回复帖，相信您一定已经为宝宝准备了很有效的有机的方法 ...

" s# @# C: I3 @% `& F我家有种地，可以自己种

rintery

上次在超市买了一回有机猕猴桃，1.9元|个，比普通的好像个小了点，味道还不错，有关营养价值有啥区别，就不得而知了，求解

舞蝴蝶

北京隆盛兴农场 发表于 2012-3-23 11:51
* L# d! M$ r9 |4 f8 d您真的很幸福，有这么得天独厚的自然条件，可是其他的姐妹怎么办啊？

$ q6 F. p- n/ S* y: h/ z就过年回家那几天才能享受得到的。

北京隆盛兴农场

亦如昙花 发表于 2012-3-23 13:09
) [3 J1 m( ^* ~+ u. E& W: H) F有机被炒作的很好，但真正的品质真的好吗？0 Q& Y5 m5 n! |" Y' c
新闻说过很多次了，很多根本没有达到有机食品，却贴上了有机的 ...

$ G  h9 |3 H$ x# m( _' L" ^
如果您对产品那么疑惑不放心，建议您就找一家离您比较近的农场合作，种自己蔬菜水果。那会很安全的

10月兔子妈

我在沃尔玛给宝宝买的有机蔬菜，白菜、油菜、西红柿什么的，宝宝特别爱吃，我也爱吃。不过有个问题：有机食品，真的是像自己家种的那样没有什么农药就是了吗？那样我婆婆家也有地，自己种的也没有这么香，难道真没有加入什么东西吗？
+ x. m- E* y2 p0 m其他，价格之类的就无所谓了，反正是买给小宝宝吃，吃不了太多，她也就长大了，而且，为她花多少银子我都是乐意的，只有安全有益就成了。

亦如昙花

北京隆盛兴农场 发表于 2012-3-23 13:23 5 C7 R+ _: }3 v7 |) J
如果您对产品那么疑惑不放心，建议您就找一家离您比较近的农场合作，种自己蔬菜水果。那会很安全的 ...

1 z' ?, W7 s6 z0 E: R5 `& i" ~7 l) a
谢谢，我妈家有地，呵呵，可以种菜

北京隆盛兴农场

rintery 发表于 2012-3-23 13:19
9 E, C3 r5 ]; n8 N+ z$ |) z上次在超市买了一回有机猕猴桃，1.9元|个，比普通的好像个小了点，味道还不错，有关营养价值有啥区别，就不 ...

, g" V/ _( U3 j, B, g
有机水果比普通水果维生素，矿物质含量要略高一点，重要的是没有食品安全问题

北京隆盛兴农场

回复 wf100785 的帖子. G1 [9 V$ V# z4 Z0 v7 p

" {; X4 H% [/ f6 J" }  X# n我知道您家有地的事情了，要不然怎么说您幸福呢，有这么得天独厚的条件

wf100785

北京隆盛兴农场 发表于 2012-3-23 13:26
/ S6 ]$ C3 v4 U! E回复 wf100785 的帖子
9 N8 S: R6 E! W7 W) M8 y$ J! X+ F, x0 G; d. R, E
我知道您家有地的事情了，要不然怎么说您幸福呢，有这么得天独厚的条件 ...

$ _; K5 E2 B, _$ V: o7 e+ L: Y. w
嘿嘿。。。