北京隆盛兴农场

pershing1982100 发表于 2012-3-23 11:53 0 T: \" R" X; `) K7 m1 {9 ?
总是听到有机 其实不是很了解 到底何为有机呢？就是纯自然生长的？

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有机食品生产依托在有土质营养无农药无重金属含量的土质，地下深水井净化水浇灌，环境质量优、生产过程中杜绝一切化学原料，包括选种、农家肥、一切都要用有机的
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7 G2 T5 r  x. f9 r6 A0 h纯自然生长的？
  ^. u( I- x; V/ p您说的对，大自然野生的菜大部分，都能称的上有机，建议多食用野菜

‘_想要靠近

就是比较贵，可能觉得贵就是好的吧，前段时间宝爸去十三陵那边办事顺道买了点鸡蛋说是有机的，就是个小一些，别的都差不多，超市的就不知道出自哪里了

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快乐长大202 发表于 2012-3-23 11:58
6 A" r9 Y; u& ?有机的有什么好处，很贵呀

2 [" |  P. }- f# G与人体健康来比的话，那就称不上贵了，命值钱呢，还是钱更有价值呢？问号

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小小猪猪的妈妈 发表于 2012-3-23 12:03
8 G% A0 B" j7 a, N& S0 ^有机的东西好贵呀。。。

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好熟悉的面孔，不陌生，我们已经很熟了。& K! N0 D# D/ z( I$ M- D
回头我帮您想办法，既吃到有机的又少花钱

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melon@bj 发表于 2012-3-23 12:22
0 x3 E$ ^% c/ f& X- T. I我就知道超市里有机的菜比普通菜贵，但我们消费者如何辨别它是不是有机的呢！现在挂着羊头卖狗肉的太多了， ...

0 Q3 U$ r! d+ n/ c( Y
如何鉴别有机食品？不买到假货，这是我的一点小经验分享给你
$ `# Z  E- \5 ]* N拿蔬菜来说，有机与普通食品的对比，一看二闻三品尝、
. ?9 \: m9 N, B1 b( f( `有机的蔬菜大小不一，粗细不一，比普通蔬菜瘦弱。色泽光亮，有的还带点小虫洞' k( e; D# g1 ]
闻蔬菜的味道比普通蔬菜更有清香感，是清香而非人工合成的香气。见多闻多了就不难辨别了。
+ l- O+ ?( X+ {- O% u3 \品尝时凭口感。你可以从有机蔬菜中吃到“生命力”。有机蔬菜吃起来清脆，它给你感觉就是新鲜，即使是烹调后，还是会有不一样的感觉，这不是普通蔬菜经过处理可以制造出来的口感。这是普通蔬菜无法比拟的。2 y6 z% E. e; r3 H+ N9 e
叶菜类会有少许虫洞或虫卵，这些都不必担心，认真清洗就没问题
) r6 }. t# m+ }) [9 q. |选购时要注意蔬菜包装上的有机认证标志。认证代码。6、注意包装袋上是否明确标示生产者及验证单位之相关资料（厂址、厂名、电话及认证机构）等，可以依据这些资料到相关网站或者相关部门查询。
' y- }. B, C3 G! P% g9 A举例来说：果类菜辨别方法看外观（有机黄瓜外观色泽光亮，油亮，个头小一点，头顶花有一点自然枯萎凋谢）（果类菜还有葫芦、西葫芦、西红柿、南瓜、等等）& p8 M; |! ~4 d* f, u
西红柿的辨别方法：称重量，相同大小的两个有机无机西红柿，有机的会重一点，（因为是自然生长成熟的，周期长，水分少一点，密度紧实一点，所以重量要比无机的重一点，捏在手里很紧实）外观：色泽光亮一点，气味：味道很属浓天然香气# P# e* ~. h/ ?$ E2 G; i
叶类菜辨别方法：有机普通对比，两种蔬菜同时储存，有机的保存时间久一点，因为普通的水分大，很容易被烂掉, o; y3 O( ^) r  v9 M
鸡蛋辨别方法：相同大小的鸡蛋有机的比较重，鸡蛋水分少蛋清粘稠，蛋黄很黄，与无机鸡蛋蛋黄一对比，就很容易比出来

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小豆豆/aiq 发表于 2012-3-23 12:38
) C3 \" k0 {* l' O9 h( k呵呵，说得真详细，学习了！

/ a- v3 ?. U" y$ G7 x. Z! w
希望这些小经验对您有帮助，祝全家幸福安康

北京隆盛兴农场

‘_想要靠近 发表于 2012-3-23 12:52
* d! D1 {" f* C; n' d* U) }就是比较贵，可能觉得贵就是好的吧，前段时间宝爸去十三陵那边办事顺道买了点鸡蛋说是有机的，就是个小一些 ...

1 X" A- ]) t7 T* {% s7 l
您的选择是对的，蛋体小，鸡蛋清浓稠，蛋黄颜色深，打闪之后有些挂碗边。这一保是真正的有机

亦如昙花

有机被炒作的很好，但真正的品质真的好吗？
# ^& Q2 Q5 A( A  m! c新闻说过很多次了，很多根本没有达到有机食品，却贴上了有机的标志，好多都是假的，
$ k% B: x, L! E% _0 A所以对有机食品持怀疑的态度

北京隆盛兴农场

抱歉刚刚学会发图片有点乱，希望姐妹们见谅，在给姐妹们上传一些有机蔬菜图片# U! t5 k1 O' M: R# l& t/ d
惹人爱的蔬菜+ o# m# {) b: ?: c( c# m( ?
1 B( n$ m( W2 j3 N

; _& v4 N+ N& j+ ?; j" ?" J% h, r5 B& C
4 R5 F- h  z) W9 [

8 b) `1 Y, c" @, d2 i9 \% \

尹红伟

凡是带上有机这两字的东西，好像都很贵，但是不知道好不好？

亦如昙花

7 i$ g! G  h! l& `' l+ \' W
" d2 b& N2 [: C: F- X还有，以前在农科院的工作的时候，我们实验田种出来的各种蔬菜水果，也说是有机的，但也使用化肥的，
! L$ l* s, R7 e/ A" c/ h. f3 a- D跟平时种菜什么的，没有什么两样，对有机食品真的不放心

wf100785

北京隆盛兴农场 发表于 2012-3-23 11:24 9 }% R5 M. F# L2 e% S6 G) o3 I3 v
回复 wf100785 的帖子+ h9 P% y: J+ F0 F0 W, D# F
. r4 s% E/ e. a+ q
看到了您以往发的一些回复帖，相信您一定已经为宝宝准备了很有效的有机的方法 ...

/ d6 N: a0 ?$ M1 E
我家有种地，可以自己种

rintery

上次在超市买了一回有机猕猴桃，1.9元|个，比普通的好像个小了点，味道还不错，有关营养价值有啥区别，就不得而知了，求解

舞蝴蝶

北京隆盛兴农场 发表于 2012-3-23 11:51
; D  F% r' T$ `  d4 [您真的很幸福，有这么得天独厚的自然条件，可是其他的姐妹怎么办啊？

% Z) W+ n4 y1 \0 A0 @, U- `( P就过年回家那几天才能享受得到的。

北京隆盛兴农场

亦如昙花 发表于 2012-3-23 13:09 : c0 A, c! W+ [" a* c/ K
有机被炒作的很好，但真正的品质真的好吗？& R! J+ ]! h- ~0 Y) ?3 y
新闻说过很多次了，很多根本没有达到有机食品，却贴上了有机的 ...

8 [0 ~' i. K( d如果您对产品那么疑惑不放心，建议您就找一家离您比较近的农场合作，种自己蔬菜水果。那会很安全的

10月兔子妈

我在沃尔玛给宝宝买的有机蔬菜，白菜、油菜、西红柿什么的，宝宝特别爱吃，我也爱吃。不过有个问题：有机食品，真的是像自己家种的那样没有什么农药就是了吗？那样我婆婆家也有地，自己种的也没有这么香，难道真没有加入什么东西吗？% ?: Z3 d+ H$ k" S: U
其他，价格之类的就无所谓了，反正是买给小宝宝吃，吃不了太多，她也就长大了，而且，为她花多少银子我都是乐意的，只有安全有益就成了。

亦如昙花

北京隆盛兴农场 发表于 2012-3-23 13:23 $ [: t7 E$ \( D8 T6 E
如果您对产品那么疑惑不放心，建议您就找一家离您比较近的农场合作，种自己蔬菜水果。那会很安全的 ...

! y8 ]1 Q$ ]! |& z5 }5 Y
谢谢，我妈家有地，呵呵，可以种菜

北京隆盛兴农场

rintery 发表于 2012-3-23 13:19 3 R: M( \& M+ R3 d
上次在超市买了一回有机猕猴桃，1.9元|个，比普通的好像个小了点，味道还不错，有关营养价值有啥区别，就不 ...

/ x& j9 q% |6 S有机水果比普通水果维生素，矿物质含量要略高一点，重要的是没有食品安全问题

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9 M. y' o) T* E: J) ^$ f- l$ w: R3 ~; T0 \& _; T
我知道您家有地的事情了，要不然怎么说您幸福呢，有这么得天独厚的条件

wf100785

北京隆盛兴农场 发表于 2012-3-23 13:26 ! L/ C  b  l& U
回复 wf100785 的帖子
$ o0 e2 J/ T' Z9 P# J3 s, J( ~  c
1 U8 u2 r) N6 I% R; ~我知道您家有地的事情了，要不然怎么说您幸福呢，有这么得天独厚的条件 ...

* p/ j/ ?# |7 T" O5 h0 L5 h7 s0 S嘿嘿。。。