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点评
angel专属天使
水发虾是啥意思?是干虾米泡的吗
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点评
wanghome1988
是鲜虾用尿(或尿素)泡水,重量增加不止一倍。外面再冻上冰,重量就翻番了。
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点评
wanghome1988
不是假的,现在超市80%的冰冻虾仁都是这样的水发海鲜,虾仁和鱿鱼都是。
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点评
wanghome1988
不是缩水,只是冰化了,尿素没了,虾仁很柴。
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点评
袁方/ty
..................嗷~~~~~~~~外头带冰的都类似的么?
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点评
袁方/ty
我可买过那个 带了一层冰壳的带鱼 下锅以后,缩水的不是一点点
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